La excepcional densidad nutricional de la proteína de insectos subraya su importancia para abordar los desafíos nutricionales globales. Los insectos son fuentes ricas de proteínas de alta calidad y proporcionan grasas saludables esenciales, vitaminas y minerales cruciales para una dieta completa y equilibrada. Ante la creciente preocupación mundial por la seguridad alimentaria y la necesidad de fuentes sostenibles de proteínas, la riqueza nutricional de la proteína de insectos cobra especial relevancia. Su capacidad para ofrecer un espectro completo de nutrientes la convierte en una opción valiosa para satisfacer las necesidades dietéticas de una población mundial en crecimiento. El consumo de proteína de insectos se alinea con la intención de diversificar las fuentes de proteínas, garantizar la adecuación nutricional y promover prácticas alimentarias sostenibles a nivel mundial.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-insect-protein-market
Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de proteínas de insectos se valoró en 543,67 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 1395,54 millones de dólares para 2029, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 24,7 % durante el período de pronóstico 2022-2029. La riqueza nutricional de los insectos, rica en proteínas esenciales, vitaminas y minerales, es un factor clave en el mercado de proteínas de insectos.
Principales hallazgos del estudio
Se espera que la creciente expansión de la proteína de insectos en diversas aplicaciones impulse la tasa de crecimiento del mercado.
La expansión de la proteína de insectos a diversas aplicaciones, como el consumo humano y la alimentación animal, es un factor clave para el mercado. Además de satisfacer las necesidades dietéticas humanas, la proteína de insectos desempeña un papel crucial en la mejora de la nutrición animal en las industrias acuícola y ganadera. Esta diversificación amplía el alcance del mercado y contribuye al crecimiento de los sectores asociados. A medida que la proteína de insectos cobra fuerza como ingrediente sostenible y rico en proteínas en la alimentación animal , en particular en la acuicultura y la ganadería, se alinea con la transición global hacia fuentes de proteínas más eficientes y respetuosas con el medio ambiente. Esta doble aplicación mejora la viabilidad económica del mercado de la proteína de insectos, posicionándolo como un componente versátil e integral de las industrias alimentarias y de piensos en general.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
|
Detalles
|
Período de pronóstico
|
2022 a 2029
|
Año base
|
2021
|
Años históricos
|
2020 (personalizable para 2014-2019)
|
Unidades cuantitativas
|
Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
|
Segmentos cubiertos
|
Tipo de insecto (escarabajos, orugas, abejas, avispas y hormigas, saltamontes, langostas, grillos, chinches, moscas soldado negras, cigarras, saltahojas, cochinillas, cochinillas, termitas, libélulas, moscas, gusanos de la harina y otros), aplicación (alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos y cosméticos ), canales de distribución (directos e indirectos),
|
Países cubiertos
|
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
|
Actores del mercado cubiertos
|
Aspire Food Group (EE. UU.), EntomoFarms (Canadá), Protifarm (Países Bajos), Jimini's (Reino Unido), Chapul Cricket Protein (EE. UU.), Swarm Nutrition GmbH (Alemania), AgriProtein Holdings Ltd. (Sudáfrica), EnviroFlight LLC (EE. UU.), Innovafeed (Francia), Ÿnsect (Francia), Hexafly (Irlanda), Protix (Países Bajos).
|
Puntos de datos cubiertos en el informe
|
Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
|
Análisis de segmentos:
El mercado mundial de proteínas de insectos está segmentado según el tipo de insecto, la aplicación y el canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado mundial de proteínas de insectos se segmenta en escarabajos, orugas, abejas, avispas y hormigas, saltamontes, langostas, grillos, cigarras, cigarras, cochinillas, chinches, termitas, libélulas, moscas, gusanos de la harina, soldados negros, entre otros. El segmento de escarabajos domina el mercado debido a la gran diversidad de especies, ofreciendo una amplia gama de perfiles nutricionales con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 25,4 %.
Se espera que el segmento de escarabajos del segmento tipo domine el mercado mundial de proteínas de insectos durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Se prevé que el segmento de escarabajos domine el mercado global de proteínas de insectos, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 25,4%, gracias a la diversidad y abundancia de insectos, que ofrece una amplia gama de especies aptas para la extracción de proteínas. Muchas especies de escarabajos tienen un alto contenido proteico, lo que las convierte en una opción favorable para la producción de proteínas de insectos. Además, los escarabajos suelen ser más resistentes y adaptables a diversas condiciones ambientales, lo que facilita su cultivo a mayor escala. Su versatilidad y perfil nutricional los convierten en una opción atractiva para satisfacer la creciente demanda de fuentes alternativas de proteínas.
- En función de sus aplicaciones, el mercado global de proteínas de insectos se segmenta en alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos y cosméticos. El segmento de piensos domina el mercado debido a la creciente demanda de piensos sostenibles y de alta calidad, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 23,4 %.
Se espera que el segmento de alimentación del segmento de aplicaciones domine el mercado mundial de proteínas de insectos durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Se prevé que el segmento de piensos domine el mercado mundial de proteínas de insectos con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 23,4%, gracias a sus aplicaciones versátiles y a la creciente demanda en el sector de la nutrición animal. La proteína de insectos constituye una fuente de nutrición sostenible y de alta calidad para el ganado, las aves de corral y la acuicultura. Con el aumento de la población mundial y la creciente demanda de productos de origen animal, se pone cada vez más énfasis en mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de los piensos para el ganado y la acuicultura. La proteína de insectos, rica en aminoácidos esenciales y nutrientes, aborda eficazmente estas preocupaciones.
- Según los canales de distribución, el mercado global de proteínas de insectos se segmenta en directo e indirecto. El segmento directo domina el mercado debido a la creciente tendencia de las ventas directas al consumidor y las plataformas de venta minorista en línea, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 24,5 %.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado mundial de proteínas de insectos: Aspire Food Group (EE. UU.), EntomoFarms (Canadá), Protifarm (Países Bajos), Jimini's (Reino Unido), Chapul Cricket Protein (EE. UU.) y Swarm Nutrition GmbH (Alemania).
Desarrollos del mercado
- En abril de 2023, Ÿnsect, empresa pionera en la industria de alimentos a base de insectos, consolidó una colaboración estratégica con el Lotte RandD Center, empresa líder en la industria tecnológica coreana. Esta colaboración marca un hito significativo en el avance de los alimentos a base de insectos en Asia. La alianza se ve reforzada por la firma de un Memorando de Entendimiento (MOU), que simboliza el firme compromiso de Ÿnsect con la concienciación y el fomento de oportunidades para los alimentos y bebidas a base de insectos en la región. El objetivo de estos esfuerzos conjuntos es acelerar el desarrollo y la aceptación de productos derivados de insectos en Asia, aprovechando la experiencia y los recursos tanto de Ÿnsect como del Lotte RandD Centre.
- En septiembre de 2022, Essentia, empresa líder en el mercado de ingredientes nutricionales, lanzó su última innovación bajo la marca Omni: un producto de proteína de grillo. Esta novedosa incorporación se suma a la oferta nutricional de Essentia, que incluye péptidos de colágeno y caldo de huesos en polvo. La introducción de la proteína de grillo se alinea con el compromiso de Essentia de ofrecer opciones nutricionales diversas y sostenibles, aprovechando el creciente interés en las fuentes de proteínas alternativas. El producto de proteína de grillo de la marca Omni representa una estrategia para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores y contribuir al futuro sostenible de la industria alimentaria.
- En marzo de 2021, Nutrition Technologies obtuvo 5 millones de dólares en una ronda de financiación pre-serie B con la participación de inversores existentes, Openspace Ventures y SEEDS Capital, la rama de inversión de Enterprise Singapore. La inyección de fondos se destina al establecimiento de una fábrica de proteína de insectos en Malasia. Esta estrategia posiciona a Nutrition Technologies no solo para expandir su presencia en los mercados del sudeste asiático, sino también para impulsar iniciativas de investigación y desarrollo. La inversión demuestra una creciente confianza en el potencial de la proteína de insectos y su papel para abordar los desafíos alimentarios globales.
- En noviembre de 2020, Portenga lanzó un enfoque para la cría de insectos mediante la construcción de granjas inteligentes. Estas granjas modulares y descentralizadas están estratégicamente ubicadas cerca de fuentes de biomasa residual para superar los desafíos de costo y sostenibilidad asociados con los sistemas centralizados de cría de insectos. Con capacidad para procesar de 20 a 60 toneladas métricas de materia prima al día, estas granjas inteligentes representan un avance significativo en la agricultura sostenible. La innovadora solución de Portenga no solo aborda las preocupaciones ambientales, sino que también mejora la escalabilidad y la eficiencia de la producción de proteína de insectos.
- En noviembre de 2020, AgriProtein, filial de ITG, anunció la creación de "Bioko!", una empresa conjunta con PreZero US. PreZero, empresa alemana reconocida por sus iniciativas globales de reciclaje, se asoció con AgriProtein para establecer una entidad operativa en Estados Unidos centrada en procesos de reciclaje de nutrientes. Esta colaboración aprovecha la experiencia de ambas empresas para desarrollar soluciones de economía circular. Al combinar las tecnologías basadas en insectos de AgriProtein con las capacidades de reciclaje de PreZero, "Bioko!" aspira a desempeñar un papel fundamental en el fomento de prácticas sostenibles en Estados Unidos y otros países.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado mundial de proteínas de insectos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Asia-Pacífico es la región dominante en el mercado mundial de proteínas de insectos durante el período de pronóstico 2022-2029.
La región Asia-Pacífico dominará el mercado de proteínas de insectos entre 2022 y 2029. Este dominio se ve impulsado por la doble utilidad de las proteínas de insectos para satisfacer la creciente demanda de producción de cerveza y alimento sostenible para el ganado. El aumento de la renta disponible de la población de la región impulsa aún más la adopción de las proteínas de insectos como una opción alimentaria nutritiva y ecológica, en línea con la evolución de las preferencias de los consumidores. Además, el favorable entorno regulatorio en Asia-Pacífico contribuye al favorable panorama de crecimiento del mercado de proteínas de insectos. Estos factores subrayan el papel fundamental de la región en la definición de la trayectoria del mercado de proteínas de insectos en los próximos años.
Se estima que América del Norte será la región de más rápido crecimiento en el mercado mundial de proteínas de insectos para el período de pronóstico 2022-2029.
Se espera que Norteamérica domine el mercado de proteína de insectos debido a la creciente popularidad de la diversidad de sabores y la proliferación de microcervecerías con un volumen de producción significativo. Los consumidores de la región se sienten atraídos por experiencias de sabor únicas, lo que fomenta la demanda de productos alimenticios innovadores, como la proteína de insectos, que ofrece nuevas opciones culinarias. La creciente tendencia de las microcervecerías en Norteamérica incorpora la proteína de insectos como un ingrediente sostenible y rico en proteínas, en consonancia con la creciente preferencia por las prácticas ecológicas. Esta sinergia entre la diversidad de sabores y el panorama de las microcervecerías posiciona a Norteamérica como un mercado prometedor para la proteína de insectos, lo que refleja el dinámico panorama culinario de la región y las preferencias de los consumidores, impulsadas por la sostenibilidad.
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado global de proteínas de insectos , haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-insect-protein-market
