Se espera que el mercado de queso ahumado de América del Norte crezca con una CAGR del 5,0 % en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Los años considerados para el estudio son los que se mencionan a continuación.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-smoked-cheese-market
El mercado del queso ahumado está fragmentado y cuenta con un número específico de actores clave, así como con actores locales. El mercado ha experimentado un mayor desarrollo estratégico gracias a un escenario favorable.
Los principales actores del mercado norteamericano de queso ahumado están introduciendo una sólida cartera de productos. Esto ha ayudado a las empresas a maximizar sus ventas con una cartera de productos ampliada.
Por ejemplo,
- En noviembre de 2019, Arla Foods amba invirtió en la expansión de Branderup Dairy en Dinamarca. Como resultado, la empresa espera obtener importantes ingresos gracias a la gran demanda de producción de mozzarella.
Arla Foods amba es líder en el mercado de queso ahumado. Entre otras empresas clave se encuentran Gilman Cheese Corporation, Crowley Cheese, LLC, Saputo Inc., Carr Valley Cheese Company Inc., Hilmar Cheese Company, Inc., Ashley Chase Estate Limited Company, SWALEDALE CHEESE COMPANY, Lioni Latticini, Inc., SARGENTO FOODS INCORPORATED, Leprino Foods Company, Dewlay Cheesemakers, Norseland Inc., Flanders Dairy Products, DMK GROUP, Glanbia PLC, MURANDA CHEESE COMPANY, GRAFTON VILLAGE CHEESE, Cabot Creamery y Dairygold Co-Operative Society Ltd., entre otras.
Arla Foods amba
Arla Foods amba, tiene su sede en Viby, Dinamarca, fundada en 2020. La empresa ofrece y fabrica productos lácteos que producen productos como leche, yogur, queso, mantequilla, untables, leche en polvo e ingredientes alimentarios . La amplia gama de categorías de marcas de la empresa, como Lurpak, Arla & More, Castello, Arla Kærgården, Arla Cream Cheese, Arla Buko, Arla Cheasy, Arla Organic, Arla skyr, Arla Cheese, Arla Lactofree, Arla Dano, Arla Ko, Arla Köket, Arla Natura, Arla Protein, Arla Yoggi, Anchor, Bregott, Cocio, Karolines Køkken, Kelda, Keso, Lättoch Lagom, Matilde, Milex, Puck, Trestelle, Arla Baby&Me Organic, Arla Havarti, Arla Gouda, de las cuales Apetina, Arla Havarti, Arla Gouda es la categoría enfocada en el mercado.
Por ejemplo,
- En diciembre de 2019, Arla Foods amba anunció un acuerdo con Mondeléz International (“Mondeléz”) para adquirir su negocio de queso procesado en Oriente Medio. Esto ayudará a la compañía a expandir su negocio de quesos en esta región, que recientemente ha experimentado una gran demanda de queso.
La empresa tiene presencia en Europa, América, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África. Además, obtiene sus ingresos de diversas filiales, como Arla Oy (Finlandia), Arla Foods Sarl (Francia), MUH Arla (Alemania), Arla Foods UK (Reino Unido), entre otras.
Glanbia PLC
Glanbia PLC, con sede en Kilkenny, Irlanda, se fundó en 1997. Su objetivo es ser una de las empresas de nutrición con mayor rendimiento a nivel mundial, de confianza para enriquecer vidas a diario. Sus categorías de productos incluyen barras, cereales y snacks, quesos, nutrición deportiva y de alto rendimiento, productos para la primera infancia, bebidas funcionales , lácteos frescos, nutrición clínica y médica, aderezos, salsas y cremas para untar, panadería, cosméticos y cuidado personal, y nutrición animal, siendo el queso la categoría de mercado principal.
Por ejemplo,
- En enero de 2017, Glanbia plc, Dairy Farmers of America, Inc. (“DFA”), Michigan Milk Producers Association (“MMPA”) y Foremost Farms USA (“Foremost Farms”) anunciaron hoy que se encuentran en conversaciones avanzadas para crear una empresa conjunta independiente para construir y operar una nueva planta de producción de queso y suero en el estado de Michigan, EE. UU. Se proyecta que la planta procesará 8 millones de libras (3,6 millones de litros) de leche por día una vez finalizada. Se propone que Glanbia sea propietaria del 50% de la empresa conjunta y DFA, MMPA y Foremost Farms sean propietarias del 50% restante.
La empresa tiene presencia en Europa, Asia-Pacífico, América, Oriente Medio y África. Además, obtiene sus ingresos de diversas filiales, como Glanbia Foods Ireland Limited (Irlanda), Glanbia Nutritionals, Inc. (EE. UU.), Glanbia Nutritionals Singapore Pte Limited (Singapur) y Glanbia Nutritionals Deutschland GmbH (Reino Unido), entre otras.
Saputo Inc.
Saputo Inc. tiene su sede en Quebec, Canadá, y fue fundada en 1954. La empresa se centra en la producción, comercialización y distribución de una amplia variedad de productos lácteos. Ofrece queso de primera calidad y otros productos lácteos de alta calidad. Las marcas de la empresa incluyen Cracker Barrel, Devondale, Great Ocean Ingredients, Great Ocean Road, King Island Dairy, Lactoferrin, Liddells, Mersey Valley, Mil Lel, South Cape, Sungold, Asmanian y Heritage, de las cuales King Island Dairy, South Cape y Mersey Valley son las más destacadas.
Por ejemplo,
- En enero de 2020, Saputo Inc. recibió el premio al Procesador del Año 2019 de la revista Dairy Foods en el Foro Lácteo anual de la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos. Ha mostrado un crecimiento significativo y una inversión continua en innovación de productos. Como resultado, la empresa está innovando y ayudando a sus clientes.
La empresa tiene presencia en Canadá, Estados Unidos, Europa y a nivel internacional. Además, genera ingresos a través de diversas filiales, como Murray Goulburn Co-operative (Australia), Dairyland Canada (Canadá), Neilson Dairy (Canadá), Armstrong Cheese Company Ltd. (Canadá), Saputo Dairy Australia Pty Ltd. (Australia), entre otras.

