La consommation croissante de viande transformée, de volaille et de produits de la mer, le nombre croissant de chaînes de restauration rapide et de restaurants, les réglementations de sécurité générant le besoin d'équipements de transformation sophistiqués, les avancées technologiques sur le marché des équipements et l'accent accru mis sur l'efficacité de la production, le temps de traitement et la qualité des produits alimentaires stimulent la croissance du marché.
Les facteurs qui freinent la croissance du marché sont les investissements importants et le remplacement lent des équipements en raison de leur durée de vie prolongée. L'automatisation croissante de l'industrie agroalimentaire pourrait représenter une opportunité majeure pour le marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer. Le coût élevé des machines, la faiblesse des infrastructures dans les pays en développement et la consommation excessive d'eau lors de la transformation et du nettoyage des canalisations peuvent constituer une menace pour le marché.
Scénario de marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer
Selon Data Bridge Market Research, le marché européen des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer détient la plus grande part de marché. Marel est le leader du marché, avec une part de marché d'environ 32,00 % à 34,00 %. Marel joue actuellement un rôle majeur en fournissant des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer et en aidant divers fabricants de produits alimentaires, d'aliments pour animaux et autres à répondre aux besoins des consommateurs du secteur agroalimentaire.
L'entreprise opère dans différentes catégories de produits, notamment la volaille, le poisson et la viande. Fortement implantée dans le monde entier, elle commercialise des équipements de transformation de viande, de volaille et de fruits de mer, destinés à différents secteurs, notamment l'industrie agroalimentaire.
Par exemple,
- En juin 2020, Marel a lancé le nouveau système automatisé de découpe de volaille ACM-NT, utilisé dans la transformation de la volaille. Ce système sur mesure permet de découper les cuisses, les ailes et les blancs de poulet de haute qualité. Ce développement a renforcé la crédibilité de l'entreprise sur le marché.
Tendances impactant le marché
La question est maintenant de savoir quelles autres régions Marel, Illinois Tool Works, Inc. et GEA Group Aktiengesellschaft ciblent. Data Bridge Market Research prévoit une forte croissance du marché européen des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des produits de la mer, et les leaders du marché ciblent l'Allemagne, la France et l'Italie comme prochaines sources de revenus pour 2021.
Le marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer devient chaque année plus concurrentiel, avec des entreprises telles que Marel, Illinois Tool Works, Inc. et GEA Group Aktiengesellschaft. Les nouveaux rapports de Data Bridge Market Research mettent en évidence les principaux facteurs de croissance et opportunités du marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer.
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Marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer
- En septembre 2019, JBT a annoncé le lancement de son enrobage de fruits biologique supérieur, un enrobant certifié qui prévient la brillance, le rougissement et la perte d'humidité des produits. Ce nouveau produit a reçu l'autorisation de commercialisation aux États-Unis et en Europe. Ce développement a enrichi le portefeuille de produits de l'entreprise et généré un chiffre d'affaires conséquent.
Portée du marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer
Sur la base du pays, le marché est segmenté en États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, France, Espagne, Turquie, Royaume-Uni, Pays-Bas, Russie, Suisse, Pologne, Belgique, Suède, Danemark, Italie et reste de l'Europe, Chine, Inde, Japon, Australie, Corée du Sud, Malaisie, Singapour, Thaïlande, Nouvelle-Zélande, Indonésie, Philippines, Vietnam, reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud, Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Oman, Qatar, Koweït et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.
- Toutes les analyses du marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer sont approfondies et segmentées avec une granularité maximale. Selon le type d'équipement, le marché est segmenté en équipements de portionnement, de friture, de filtration, d'enrobage, de cuisson, de fumage, d'abattage, de réfrigération, de traitement haute pression et de massage. Selon le procédé, le marché est segmenté en broyage, grossissement, homogénéisation et mélange. Selon le mode de fonctionnement, le marché est segmenté en automatique , semi-automatique et manuel. Selon l'application, le marché est segmenté en viande fraîche transformée, crue cuite, précuite, crue fermentée, séchée, salée et congelée . Le marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer est segmenté en fonction de la fonction : découpe, mélange, attendrissement, remplissage, marinade, tranchage, hachage, fumage , abattage et plumaison, désossage et dépouillement, éviscération, éviscération, filetage, etc. Le marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer est segmenté en fonction du type de produit transformé .
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Principaux points abordés dans les tendances et prévisions du marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer jusqu'en 2028
- Taille du marché
- Cadre réglementaire et modifications des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer
- Développements récents pour les concurrents du marché
- Données de vente des concurrents du marché
- Étude des principaux fournisseurs et perturbateurs
- Compétitivité de la chaîne d'approvisionnement
Principaux concurrents du marché couverts dans le rapport
- Équipement de viande, SL
- Société de fabrication BIRO
- BRAHER INTERNATIONAL, S.A.
- RZPO
- Riopel Industries Inc.
- Groupe Minerva Omega srl
- GEA Group Aktiengesellschaft
- RISCO SpA
- Société de fabrication Millard
- Équipement en acier inoxydable Apache
- Gee Gee Foods & Packaging Co. Pvt. Ltd.
- PSS SVIDNÍK, comme
- Ross Industries, Inc.
- Offre sur le métal
- BAIGNADE
- CTB, INC.
- JBT
- Marel
- Nowicki États-Unis
- Technologie clé
- Illinois Tool Works Inc.
- La société Middleby
- Bettcher Industries, Inc.
- BIZERBE
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport pour en savoir plus et une liste exhaustive des entreprises du marché des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer. Contactez-nous https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-meat-poultry-and-seafood-processing-equipment-market
Méthodologie de recherche : Marché mondial des équipements de transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données utilisant de larges échantillons. Les données de marché sont analysées et prévisionnelles à l'aide de modèles statistiques et cohérents. L'analyse des parts de marché et des tendances clés est également un facteur clé de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à demander un appel à un analyste ou à nous contacter directement.
La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse ascendante et descendante et l'analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour en savoir plus sur notre méthodologie de recherche, n'hésitez pas à contacter nos experts du secteur.
Principaux répondants
- Côté demande : flottes gouvernementales, consommateurs particuliers, chercheurs, spécialistes de l'alimentation humaine et animale et autres.
- Côté offre : chefs de produits, directeurs marketing, cadres supérieurs, distributeurs, responsables de l'intelligence de marché et des affaires réglementaires, entre autres.
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