Le marché mondial de la lécithine déshuilée devrait atteindre 385,22 millions USD d'ici 2026, contre 208,14 millions USD en 2018, à un TCAC de 8,1 % sur la période de prévision 2019-2026. Les années considérées pour l'étude sont mentionnées ci-dessous.
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Le marché de la lécithine déshuilée est un marché très concentré qui comprend des acteurs clés et des acteurs locaux. Le marché a connu une augmentation de divers développements stratégiques en raison d'un scénario de marché favorable. Le marché connaîtra une croissance importante dans les années à venir en raison de la croissance de la demande de lécithines déshuilées dans diverses applications alimentaires, de l'acceptation croissante de la lécithine à base de tournesol et de la croissance de la demande d'additifs alimentaires naturels. Les marchés émergents et l'évolution des modes de vie des consommateurs qui offrent des avantages en matière de santé constituent également une opportunité pour le marché. Le marché a connu des évolutions en termes de fusions et acquisitions ou de lancements de produits visant à enrichir le portefeuille de produits et à répondre à la demande croissante de technologies innovantes. Par exemple, en mars 2018, Cargill, Incorporated (États-Unis) a lancé de la lécithine déshuilée pour les produits OGM et non OGM. Ce produit sera d'abord commercialisé en Europe ; la lécithine déshuilée peut aider les fabricants de produits de boulangerie et de snacks à proposer aux consommateurs une étiquette d'ingrédients reconnaissable à un prix abordable. Cargill, Incorporated a dominé le marché de la lécithine déshuilée et représente la plus grande part de marché en 2018, suivie par Archer Daniels Midland Company, LECICO GmbH, Lecital, Austrade Inc., Clarkson Grain, GIIAVA, Bunge Limited, LASENOR EMUL, SL, Amitex Agro Product Pvt. Ltd., American Lecithin Company, Clarkson Grain, Stern-Wywiol Gruppe, Novastell, DUPONT et d'autres.
Cargill, Incorporée :
Fondée en 1856, Cargill, Incorporated a son siège social à Minneapolis, aux États-Unis. L'entreprise fournit des produits et services alimentaires, agricoles, financiers et industriels à l'échelle mondiale. Elle est présente dans les secteurs des huiles raffinées, des ingrédients alimentaires, des céréales et des oléagineux, du coton, de la nutrition animale, des spécialités industrielles et du financement structuré du commerce. Cargill commercialise des marques leaders d'huiles alimentaires grand public telles que Nature Fresh, Gemini, Sweekar, Leonardo Olive Oil, Rath et la marque de graisses hydrogénées de tournesol. Elle commercialise également de la farine de blé sous la marque Nature Fresh. Les produits et services proposés par Cargill, Incorporated comprennent les céréales et les oléagineux, le coton, les huiles et graisses alimentaires, la farine de blé, les ingrédients et systèmes alimentaires, les huiles industrielles et les fluides diélectriques, la nutrition animale, les métaux et le transport, le commerce et le financement structuré, ainsi que les services aux entreprises. Cargill Incorporated a enregistré un chiffre d'affaires de 114 695 millions de dollars US en 2018, soit une croissance de 4,55 % par rapport à l'année précédente, grâce à la croissance de la demande en intonation et en développement. En novembre 2017, Cargill Incorporated a annoncé un partenariat de distribution avec International Food Products Corporation (États-Unis), Pearson Sales Company (États-Unis), Batory Foods, St. Charles Trading, Inc (États-Unis), Gillco Ingredients (États-Unis) et Univar Inc. (États-Unis) pour la distribution d'ingrédients et d'applications alimentaires. Ce partenariat optimisera l'expérience client en termes d'approvisionnement de leurs activités alimentaires et de boissons. L'entreprise dispose de réseaux mondiaux grâce à des représentants commerciaux directs et des distributeurs en Amérique du Nord, en Asie-Pacifique, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique latine. L'entreprise possède plusieurs filiales, telles que Nature Works LLC (États-Unis), Cargill Ltd. (Canada), Cargill Meat Solutions (États-Unis), Wilbur Chocolate Company (États-Unis), CFSIT, Inc. (États-Unis), entre autres.
Archer Daniels Midland Company :
Archer Daniels Midland Company, fondée en 1902 et basée dans l'Illinois, aux États-Unis, propose une large gamme d'ingrédients répondant aux préférences de ses clients. Ses secteurs d'activité sont les services agricoles, la transformation des oléagineux, la transformation du maïs, les arômes naturels et les ingrédients de spécialité, entre autres. Le segment grand public propose une large gamme de produits pour l'agroalimentaire : mouture, transformation, ingrédients alimentaires spécialisés, nutrition, etc. Les produits sont proposés par des points de vente et des distributeurs dans le monde entier. Les produits de services agricoles sont vendus dans les secteurs du goût, de la nutrition, de la nutrition animale, de la santé et du bien-être, et des glucides. Le segment de la transformation des oléagineux propose une large gamme de produits pour la trituration et l'extraction, le raffinage, le conditionnement, le biodiesel et autres. Les produits proposés par ce segment sont distribués aux chercheurs, aux professionnels de l'industrie, aux enquêteurs et inspecteurs alimentaires et aux nutritionnistes. Français La société Archer Daniels Midland a enregistré un chiffre d'affaires de 64 281,49 millions USD en 2018 et a connu une croissance de 5,68 % par rapport au chiffre d'affaires généré en 2017. Elle dispose de réseaux mondiaux par le biais de représentants commerciaux directs et de distributeurs en Amérique, en Asie-Pacifique, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. La société possède diverses filiales telles que WILD Flavors, Inc. (États-Unis), ADM International Sàrl (Suisse), ADM Investor Services, Inc. (États-Unis), Crosswind Industries, Inc. (États-Unis), Golden Peanut and Tree Nuts (États-Unis), entre autres.
Bunge Limited :
Bunge Limited a été fondée en 1818 et son siège social est à New York, aux États-Unis. L'entreprise est engagée dans l'agroalimentaire et les produits alimentaires pour répondre à la demande des consommateurs. Les secteurs d'activité de l'entreprise sont l'agroalimentaire, les produits pétroliers comestibles, le sucre et la bioénergie, les produits de minoterie, les engrais. L'unité agroalimentaire propose du soja, du colza, du canola et des graines de tournesol, ainsi que des céréales. L'unité commerciale Produits pétroliers comestibles propose une large gamme de produits pour les huiles végétales, les matières grasses, les margarines, la mayonnaise et les produits à base de céréales moulues. Elle dispose d'un réseau mondial de représentants commerciaux et de distributeurs directs en Europe, aux États-Unis, en Asie-Pacifique, au Brésil, au Canada, en Argentine et dans le reste du monde. L'entreprise possède plusieurs filiales, telles que Bunge North America, Inc. (États-Unis), IOI-Loders Croklaan Oils BV (Pays-Bas), Bunge Loders Croklaan BV (Pays-Bas), Bunge Fertilizantes SA (Brésil) et Bunge Agribusiness Singapore Pte. Ltd. (Singapour), entre autres.
DUPONT :
DUPONT a été fondée en 1802 et son siège social est situé dans le Delaware, aux États-Unis. L'entreprise propose des produits agricoles, notamment des semences de maïs hybride et des variétés de semences de soja, principalement sous la marque Pioneer, ainsi que du canola, du tournesol, du sorgho, du blé et du riz. Les secteurs d'activité de l'entreprise sont l'agriculture, les transports et les polymères avancés, la nutrition et la santé, la sécurité et la construction, l'électronique et l'imagerie, les biosciences industrielles, l'emballage et les plastiques spéciaux, entre autres. Le secteur nutrition et santé propose une large gamme de produits : excipients pharmaceutiques, émulsifiants, texturants et édulcorants naturels. Le secteur agricole propose une large gamme de produits pour les semences de maïs hybride et les variétés de semences de soja. Les produits proposés par le secteur sont distribués aux chercheurs, aux professionnels de l'industrie, aux enquêteurs et inspecteurs alimentaires et aux nutritionnistes. Archer Daniels Midland a enregistré un chiffre d'affaires de 26 279 millions de dollars US en 2018, soit une croissance de 13,23 % par rapport à 2017. Son réseau mondial s'appuie sur des représentants commerciaux et des distributeurs directs aux États-Unis et au Canada, dans la région EMEA, en Asie-Pacifique et en Amérique latine. L'entreprise possède plusieurs filiales, notamment Dow Agroscience (États-Unis), Dow Corning (États-Unis) et Dupont Pioneer (États-Unis).
