L'amidon de manioc offre un large éventail d'applications et de caractéristiques, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour diverses industries. De plus, ses applications industrielles s'étendent aux textiles , au papier, aux produits pharmaceutiques et aux adhésifs, grâce à sa rentabilité et à ses diverses propriétés fonctionnelles. L'amidon de manioc est apprécié pour sa durabilité, car il est issu d'une culture résistante à la sécheresse et nécessitant peu d'intrants, ce qui en fait un choix écologique pour les fabricants de différents secteurs.
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Data Bridge Market Research analyse que le marché nigérian de l'amidon de manioc est évalué à 118,81 millions USD en 2021 et devrait atteindre 198,11 millions USD d'ici 2029, enregistrant un TCAC de 6,66 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. La popularité croissante des produits alimentaires transformés, tels que les produits de boulangerie, les collations et les plats cuisinés, stimule la demande d'amidon de manioc en tant qu'ingrédient clé dans la transformation des aliments.
Principales conclusions de l'étude
La demande croissante de produits sans gluten devrait stimuler le taux de croissance du marché
L'amidon de manioc est une alternative sans gluten précieuse dans de nombreux produits alimentaires, ce qui le rend très recherché par les personnes intolérantes ou sensibles au gluten. Grâce à ses propriétés naturellement sans gluten, l'amidon de manioc peut être utilisé comme épaississant, liant ou stabilisant dans une large gamme d'aliments, notamment les pâtisseries, les sauces et les plats transformés. Sa popularité croissante auprès des consommateurs en quête d'options sans gluten a stimulé sa demande dans l'industrie alimentaire et contribué à la croissance du marché de l'amidon de manioc.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de base
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable de 2014 à 2019)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD
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Segments couverts
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Type ( hydrolysat d'amidon , amidon natif, amidon modifié), forme (sec, liquide), qualité (alimentaire, industriel, alimentation animale), fonction (texturation, liaison/adhérence, gélification, stabilisation, épaississement, rétention d'humidité, agents filmogènes, encollage, enrobage), application (alimentaire et boissons, industriel)
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Acteurs du marché couverts
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Tate & Lyle (Royaume-Uni), Cargill, Incorporated (États-Unis), Ingredion Incorporated (États-Unis), AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche), Devex (États-Unis), Visco Starch (Inde), Vaighai Agro (Inde), Aryan International (Inde), Psaltry International Limited (Nigéria), Ekta International (Inde), Chorchaiwat Industry CO., LTD (Thaïlande), Lentus Foods & Agro Ltd (Nigéria), Matna Foods Ltd. (Nigéria), KengSeng group of company (Thaïlande), Tapioca Vietnam (Vietnam), SPAC Starch Products (Inde), ADM (États-Unis), Chaiwat Industry Company Limited (Thaïlande)
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une épidémiologie des patients, une analyse du pipeline, une analyse des prix et un cadre réglementaire.
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Analyse des segments :
Le marché nigérian de l’amidon de manioc est segmenté en fonction du type, de la forme, de la qualité, de la fonction et de l’application.
- Sur la base du type d'amidon, le marché est segmenté en hydrolysat d'amidon, amidon natif et amidon modifié .
- Sur la base de l'application, le marché est segmenté en aliments et boissons et en industrie.
- Sur la base de la forme, le marché est segmenté en sec et liquide.
- Sur la base de la qualité, le marché est segmenté en aliments, produits industriels et aliments pour animaux.
- Sur la base de la fonction, le marché est segmenté en agents de texturation, de liaison/adhérence, de gélification, de stabilisation, d'épaississement et de rétention d'humidité, agents filmogènes, de dimensionnement et de revêtement.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché nigérian de l'amidon de manioc : Tate & Lyle (Royaume-Uni), Cargill, Incorporated (États-Unis), Ingredion Incorporated (États-Unis), AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche), Devex (États-Unis), Visco Starch (Inde), Vaighai Agro (Inde), Aryan International. (Inde), Psaltry International Limited (Nigéria),
Développement du marché
- En novembre 2019, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd. a présenté ses machines de transformation du manioc au China Commodities Expo-Nigeria à Lagos. Cet événement a permis de présenter des technologies de production innovantes, de nouveaux modèles de machines de transformation du manioc et une gamme d'autres produits.
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