飲料加工とは、様々な技術を用いて原料を飲料へと変化させることです。混合、加熱、冷却、ろ過といった工程を経て、望ましい風味と食感を実現します。加工工程では、飲料が包装前に品質基準と安全規制を満たしていることを確認します。また、品質の一貫性と賞味期限を維持し、製造工程全体を通して生産効率を最適化する上で重要な役割を果たします。
データブリッジマーケットリサーチは、世界の飲料加工機器市場は2023年の83億1,000万米ドルから2031年には129億8,000万米ドルに達し、2024年から2031年にかけて5.7%のCAGRで成長すると分析しています。
研究の主な結果
世界中で飲料消費が増加
特に発展途上地域における飲料産業の拡大は、飲料加工機器の需要をさらに高めています。各国が食品・飲料施設のアップグレードや食品産業へのアクセス向上に投資するにつれ、飲料業界全体の経営上の懸念が高まっています。
術後ケアとリハビリテーションの重要性の高まりも、食品・飲料業界における飲料加工機器の需要を押し上げています。外科手術後、患者は痛みの緩和、腫れの軽減、回復促進のために冷却療法を必要とすることがよくあります。飲料加工機器は、医療現場における冷却療法を提供するための便利で衛生的なソリューションであり、世界中の病院、手術センター、リハビリ施設で導入が進んでいます。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2024年から2031年
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基準年
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2023
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歴史的な年
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2022年（2016～2021年にカスタマイズ可能）
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定量単位
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収益（10億米ドル）
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対象セグメント
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機器タイプ（ろ過装置、熱交換器、醸造装置、ブレンダーおよびミキサー、炭酸化装置、砂糖溶解機など）、自動化タイプ（自動、半自動、手動）、用途（ノンアルコール飲料およびアルコール飲料）
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対象国
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米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、中国、インド、日本、オーストラリアおよびニュージーランド、韓国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、フィリピン、タイ、その他のアジア太平洋諸国、ドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、スペイン、ベルギー、オランダ、スイス、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、南アフリカ、エジプト、UAE、サウジアラビア、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国
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対象となる市場プレーヤー
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Tetra Pak Group（スイス）、GEA Group Aktiengesellschaft（ドイツ）、Krones AG（ドイツ）、SPX Flow（米国）、Pentair（米国）、KHS Group（ドイツ）、ALFA LAVAL（スウェーデン）、JBT（米国）、Bühler AG（スイス）、Paul Mueller Company（米国）、Bucher Unipektin AG（スイス）、Praj Industries（インド）、HRS Process Systems Ltd.（インド）、TechniBlend, Inc.（米国）、Fristam（インド）、Omnia Della Toffola SpA（イタリア）、PROXES GMBH（ドイツ）、Caloris Engineering, LLC.（米国）、FME Food Machinery Europe Sp. z oo（ポーランド）、Bigtem Makine AS（トルコ）など
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売代理店とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析
世界の飲料加工機器市場は、機器の種類、自動化の種類、および用途に基づいて 3 つの主要なセグメントに分類されます。
- 機器の種類に基づいて、市場はろ過装置、熱交換器、醸造装置、ブレンダーとミキサー、炭酸化装置、砂糖溶解機、その他に分類されます。
2024年には、ろ過装置セグメントが世界の飲料加工装置市場を支配すると予想されています。
2024年には、ろ過装置セグメントが、その効果的な柔軟性、再利用性、耐久性、利便性、安全性、そして消費者や食品加工業界の間での幅広い受け入れにより、29.60%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 自動化の種類に基づいて、市場は自動、半自動、手動に分類されます。
2024年には、自動セグメントが世界の飲料加工機器市場を支配すると予想されています。
2024年には、飲料加工業界における革新的な技術の採用により、自動セグメントが50.92%の市場シェアを獲得し、市場を支配すると予想されています。
- 用途別に見ると、市場はノンアルコール飲料とアルコール飲料に分類されます。2024年には、ノンアルコール飲料セグメントが51.69%の市場シェアを占め、市場を独占すると予想されています。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、市場で活動する主要企業として、TETRA PAK GROUP (スイス)、GEA GROUP AKTIENGESELLSCHAFT (ドイツ)、KRONES AG (ドイツ)、SPX FLOW (米国)、Pentair (米国) を分析しています。
最近の動向
- テトラパックグループは2024年、工場全体のエネルギー、水、CIP（Cleaning-in-Place）プロセスを最適化するための新たな包括的アプローチである「ファクトリー・サステナブル・ソリューション」を発表しました。テトラパックの幅広いサステナビリティ・ポートフォリオの一部であるこの取り組みは、食品・飲料メーカーに、先進技術と優れた工場統合機能をカスタマイズして提供します。その目標は、食品・飲料メーカーのエネルギーと資源の効率性を高め、サステナビリティ目標の達成と運用コストの削減を支援することです。
- 2024年、GEAグループ（GEA Group Aktiengesellschaft）は、Anuga FoodTecにおいて、食品加工・包装向けの新しいクラウドベースアプリケーション「Insight Partner」をリリースしました。このソリューションは、リアルタイムの監視と分析機能を提供し、機械性能の最適化と機器寿命の延長を実現します。食品工場の効率向上、ダウンタイムの削減、総所有コストの削減を目指しました。Insight Partnerは、ユーザーフレンドリーなインターフェース、リアルタイムデータアクセス、プロアクティブなメンテナンスアラートを備え、運用生産性とメンテナンス計画をサポートします。
- 5月、SPX FLOWのAPVアセプティック・ラピッド・リカバリー・システム（ARRS）は、製品廃棄物を87%削減したことが評価され、2024年SEALビジネス・サステナビリティ・アワードのサステナブル・プロダクト賞を受賞しました。この技術は、プロセス配管内の残留物を回収することで、乳製品のロスを4%から0.5%に削減しました。また、水の使用量と洗浄時間を最小限に抑え、乳製品および飲料製造における持続可能性を高めました。このイノベーションは、環境への影響と消費者の安全性を向上させるアセプティック処理の新たな基準を確立することを目指しています。
- アルファ・ラバルは2024年5月、食品加工における持続可能な慣行に革命を起こすことを目指した新しい熱交換器「Hygienic WideGap」を発表しました。この製品は、ジュースや植物由来飲料などの液体食品の製造における排出量を半減させます。この新技術はエネルギー効率を50%向上させ、蒸気と電力の消費量を大幅に削減します。このイノベーションは、食品業界における化石燃料からの脱却を支援し、エネルギー消費と温室効果ガス排出量の両方に対処します。世界的な食料需要が急増している時代に、食品生産のための持続可能なソリューションを提供します。
- アルファ・ラバルは2024年4月、食品業界向けに特別に設計された高度に衛生的なデカンタ、アルファ・ラバル Foodec Hygiene Plusを発表しました。高度な洗浄機能と滑らかな表面により、残留物の蓄積を防ぎ、清浄度を高めます。TrueStainlessTMやSaniRibsなどのオプション機能により、主要部品にステンレス鋼を使用し、病原菌のホットスポットを減らすことで、衛生性がさらに向上します。このイノベーションは、食品製造における進化する衛生基準に対応し、生産性と製品品質の向上を実現することを目指しています。
地域分析
地理的に見ると、世界の飲料加工機器市場レポートでカバーされている国は、米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、中国、インド、日本、オーストラリアおよびニュージーランド、韓国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、フィリピン、タイ、その他のアジア太平洋諸国、ドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、スペイン、ベルギー、オランダ、スイス、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、南アフリカ、エジプト、UAE、サウジアラビア、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国です。
Data Bridge Market Researchの分析によると：
アジア太平洋地域は、世界の飲料加工機器市場において、最も急速に成長する地域となることが期待されています。
アジア太平洋地域は、飲料加工部門に対する政府投資の増加と支援政策により、世界の飲料加工機器市場を支配すると予想されています。
世界の飲料加工機器市場レポートの詳細については、こちらをクリックしてください – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-beverage-processing-equipment-market
