人々は、若々しく、滑らかで、健康的に見える肌を実現する製品を求めています。コラーゲンは、肌のハリと弾力を保つのに役立つ天然タンパク質です。しかし、加齢とともに体内で生成されるコラーゲンは減少し、シワやたるみの原因となります。化粧品ブランドは、これらの老化の兆候に対抗するため、クリーム、美容液、マスクなどの製品にコラーゲンを配合しています。また、多くの消費者は、肌の内側から健康を改善するために、コラーゲンサプリメントを使用しています。これらのサプリメントは、粉末、カプセル、ドリンクの形で販売されており、毎日の習慣にコラーゲンを簡単に取り入れることができます。
ソーシャルメディアやセレブの支持により、コラーゲンの人気はさらに高まりました。インフルエンサーが輝く肌を披露するのを見て、人々はコラーゲン製品を試してみたいと思うようになります。天然成分にこだわった美容とウェルネスのトレンドも、コラーゲンの魅力を高めています。
完全なレポートは https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-collagen-marketでご覧いただけます。
データブリッジマーケットリサーチは、米国のコラーゲン市場は、2025年から2032年の予測期間に7.5%のCAGRで成長し、2024年の10億2,000万米ドルから2032年には18億2,000万米ドルに達すると予測しています。
研究の主な結果
食品安定剤としてのコラーゲン製品の大きな需要
コラーゲンは、食品を安定させ、食感を向上させる効果があることから、食品業界で人気の高い成分になりつつあります。コラーゲンは天然タンパク質で、食品のハリ、滑らかさ、そしてしっかりとした構造を保つのに役立ちます。食品に添加することで、成分の分離を防ぎ、製品の見た目と味をより長く保つことができます。
食品メーカーは、ヨーグルト、デザート、加工肉などの製品にコラーゲンを使用し、品質向上と保存期間の延長を図っています。乳製品では、コラーゲンはクリーミーな食感を維持するのに役立ち、肉製品では、ジューシーさを高め、水分の損失を抑えるのに役立ちます。これにより、食品はより魅力的になり、食べる楽しみが増します。
コラーゲンは健康効果も高く評価されており、食品成分としての魅力を高めています。皮膚、関節、骨の健康をサポートするため、機能性食品への添加物として人気が高まっています。天然由来の多目的成分を求める人々にとって、コラーゲンは栄養価と製品性能の両方を高めるソリューションとして際立っています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2025年から2032年
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基準年
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2024
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歴史的な年
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2023年（2013～2017年にカスタマイズ可能）
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定量単位
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収益（10億米ドル）
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対象セグメント
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製品タイプ別（ゼラチン、加水分解コラーゲン、天然コラーゲン、コラーゲンペプチドなど）、タイプ別（タイプI、タイプII、タイプIII、タイプIV）、形態別（粉末および液体）、原料別（牛、鶏、豚、海産物など）、製品カテゴリー別（GMOおよび非GMO）、機能別（テクスチャー、安定剤、乳化剤、香料など）、用途別（食品、飲料、栄養補助食品および栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料、臨床検査など）
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対象国
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シラミ
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対象となる市場プレーヤー
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dsm-firmenich.、Darling Elements、GELITA AG、PB LEINER (Tessenderlo Group の一部)、Ashland
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、価格設定分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品の概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制の枠組みも含まれています。
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セグメント分析
米国のコラーゲン市場は、製品タイプ、形式、ソース、製品カテゴリ、機能、および用途に基づいて 7 つの主要なセグメントに分類されています。
製品タイプに基づいて、市場はゼラチン、加水分解コラーゲン、天然コラーゲン、コラーゲンペプチドなどに分類されます。
2025年には、ゼラチンセグメントが米国のコラーゲン市場を支配すると予想されています。
2025年には、タンパク質を豊富に含む食品や機能性食品の人気の高まりにより、栄養補助食品や食品におけるゼラチンの需要が高まり、ゼラチンセグメントが61.49%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
タイプに基づいて、市場はタイプ I、タイプ II、タイプ III、タイプ IV に分類されます。
2025年には、I型セグメントが米国のコラーゲン市場を支配すると予想されています。
2025年には、しわを減らし、肌のハリを改善する効果があるため、アンチエイジングクリーム、美容液、スキンケア製剤の主要成分としてタイプIセグメントが44.23％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 形状に基づいて、市場は粉末と液体に分類されます。2025年には粉末が78.19%の市場シェアで市場を支配し、2024年の798,034.75万米ドルから2032年には1,447,040.48万米ドルに達すると予想され、2025年から2032年の予測期間では7.8%という最も高いCAGRで成長すると予想されます。
- 供給源に基づいて、市場は牛、鶏、豚、海産物、その他に分類されます。牛のセグメントはさらに、牛、水牛、ヤク、その他に分類されます。2025年には、牛が46.21%の市場シェアで市場を独占すると予想されています。
- 製品カテゴリーに基づいて、市場はGMOと非GMOに分類されます。2025年には、非GMOが市場シェアの82.71%を占め、市場を独占すると予想されています。
- 機能別に見ると、市場は安定剤、乳化剤、テクスチャー、界面活性剤、その他に分類されています。2025年には、安定剤が34.97%の市場シェアを占め、市場を席巻すると予想されています。
- 用途別に見ると、市場は食品、飲料、栄養補助食品・サプリメント、化粧品・パーソナルケア、動物飼料、臨床検査、その他に分類されています。2025年には、食品が53.01%の市場シェアで市場を席巻すると予想されています。
主要プレーヤー
dsm-firmenich.、Darling Ingredients、GELITA AG、PB LEINER（Tessenderlo Group の一部）、Ashland などがこの市場の主要企業です。
市場動向
- DSMは2020年4月、事業拡大と市場ポジションの強化を目指し、Glycom社の買収を完了しました。この戦略的買収により、DSMはヒトミルクオリゴ糖（HMO）および栄養成分における能力を強化し、イノベーションと成長を促進します。この買収は、収益の向上とDSMの健康・栄養分野におけるポートフォリオの強化に重要な役割を果たします。
- DSMは2020年3月、バイオベースの新製品「ダイニーマ」の開発に向け、SABICおよびUPMバイオ燃料との提携を発表しました。この提携は事業拡大に役立ち、ひいては収益の最大化にも貢献します。
- 2024年11月、Darling IngredientsのプレミアコラーゲンおよびゼラチンブランドであるRousselotと、微粒子イノベーションのリーダーであるIamFluidicsは、接着細胞培養用の新しい研究グレードの溶解性マイクロキャリアの発売を発表しました。
- 2020年2月、RousselotはPeptan.com製品を8言語対応の多言語ウェブサイトとして刷新することを発表し、運営を開始しました。この拡張は、事業の収益向上に貢献します。
- 2019年10月、ルスロはFIE 2019展示会において、新たな事業分野と様々なコラーゲンベースの製品を発表しました。この展示会は顧客基盤の拡大に貢献し、事業の収益増加にも貢献しました。
Data Bridge Market Researchの分析によると：
米国は、特に栄養補助食品、機能性食品、栄養補助食品分野における健康・ウェルネス製品への強い需要により、市場を牽引しています。消費者は、コラーゲンが肌の保湿、関節のサポート、そして全体的な健康維持にもたらす効果をますます認識しており、コラーゲンの幅広い普及を促進しています。天然由来成分、高タンパク質、アンチエイジング効果への関心の高まりに加え、内面からの美肌やスポーツ栄養といったトレンドも、コラーゲンの消費をさらに促進しています。
米国のコラーゲン市場レポートの詳細については、ここをクリックしてください – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-collagen-market
