Yogurt boasts a range of favorable properties, offering probiotics that aid digestion and promote gut health. Rich in protein, vitamins, and minerals, it supports overall wellness. Its versatility shines in applications as a standalone snack, breakfast option, or ingredient in culinary creations such as smoothies and dressings. Beneficial for bone health due to calcium content, yogurt also fits various dietary preferences. With its creamy texture and diverse flavors, yogurt remains a versatile and nutrient-packed choice for health-conscious consumers
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Data Bridge Market Research analyses that the U.S. Yogurt Market, which was USD 7,855.63 million in 2022, is expected to reach USD 11,331.14 million by 2030 and is expected to undergo a CAGR of 4.5% from 2023 to 2030. The increasing recognition of yogurt's health advantages, including its probiotics and protein content, drives its popularity among individuals who prioritize their well-being. This awareness encourages health-conscious consumers to choose yogurt as a nutritious option that supports digestive health and provides essential nutrients.
Key Findings of the Study
Wide varieties of flavors are expected to drive the market's growth rate
Yogurt with taste has become increasingly popular among customers in the last ten years. Manufacturers have incorporated several tastes, including strawberry, blueberry, banana, and cherry, into their yogurts to meet consumer demand. Furthermore, the majority of dairy products come in flavored varieties, such as flavored milk, flavored cheese, smoked flavored cheese, drinkable yogurt, flavored ordinary yogurt, and more. Because of this, the main driver propelling the expansion of the yogurt industry is the availability of a wide variety of flavors. To improve the flavor of dairy products, manufacturers also add their tastes.
Report Scope and Market Segmentation
Report Metric
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Details
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Forecast Period
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2023 to 2030
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Base Year
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2022
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Historic Years
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2021 (Customizable to 2015-2020)
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Quantitative Units
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Revenue in USD Million, Volumes in Units, Pricing in USD
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Segments Covered
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요거트 종류(일반 요거트, 스카이르/아이슬란드 스타일 요거트, 농축 요거트, 프로바이오틱 요거트, 굳힌 요거트, 바이오 라이브 요거트, 스터드 요거트 및 기타), 제품 종류(음용 요거트, 스푼으로 떠먹는 요거트, 냉동 요거트 및 기타), 지방 함량(전지방, 저지방, 무지방), 풍미(플레인 및 풍미), 출처(동물성, 식물성 및 인공), 제형(가당 및 무가당), 브랜드(요플레, 초바니, 스토니필드 그릭, 코너, 액티비아, 여, 오이코스, 아를라 스카이르, 아이슬란드 프로비전 스카이르, 이세이 스카이르 및 기타), 포함 카테고리(플레인 및 포함 및 토핑 포함), 강화(일반 및 강화), 표시(글루텐 없음, 락토오스 없음, 인공 방부제 없음, 유제품 없음, 대두 없음) 비GMO, 무설탕, 무칼로리, 위의 모든 내용 포함, 일반(내용 없음 및 기타), 유기농 카테고리(일반 및 유기농), 브랜드(브랜드 및 개인 상표), 포장(백인박스, 파우치 , 항아리, 컵, 병 , 테트라팩 및 기타), 포장 크기(100그램 미만, 100-200그램, 201-300그램 및 300그램 초과), 유통 채널(매장 기반 소매 및 비매장 소매)
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시장 참여자 포함
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Arla Foods amba(덴마크), ICELANDIC PROVISIONS(뉴욕), ÍSEY SKYR(아이슬란드), Liberté(캐나다), Yoplait USA, Inc.(미국), Chobani, LLC.(뉴욕), Stonyfield Farm, Inc.(미국), Forager Project(캘리포니아), Kite Hill(캘리포니아), MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS(캘리포니아), HEB, LP(미국), LOVE OAK LLC(미국), Cups Frozen Yogurt(뉴저지), COYO Pty Ltd.(호주), CLOVER STORNETTA FARMS, INC.(캘리포니아), Tillamook(미국), Seven Stars Farm(펜실베이니아), Newlat Food SpA(레지오 에밀리아), Schreiber Foods(위스콘신), Inter-American Products(미국), DANONE(스페인)
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 부문, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 소비자 행동이 포함되어 있습니다.
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세그먼트 분석:
미국 요구르트 시장은 요구르트 종류, 제품 종류, 지방 함량, 맛, 원료 종류, 제형, 브랜드, 포함 범주, 강화, 주장, 유기농 범주, 브랜드, 포장, 포장 크기, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.
- 미국 요거트 시장은 요거트 종류에 따라 일반 요거트, 스카이르/아이슬란드 스타일 요거트, 농축 요거트, 프로바이오틱 요거트, 세트 요거트, 바이오 라이브 요거트, 스터드 요거트 등으로 구분된다.
- 미국 요거트 시장은 제품 유형에 따라 음용 요거트, 스푼 요거트, 냉동 요거트 등으로 구분됩니다.
- 미국 요거트 시장은 지방 함량을 기준으로 전지방, 저지방, 무지방으로 구분됩니다.
- 미국 요거트 시장은 맛에 따라 일반 요거트와 풍미가 첨가된 요거트로 구분된다.
- 미국 요구르트 시장은 원산지 기준으로 동물성, 식물성, 인공으로 구분된다.
- 미국 요거트 시장은 제형에 따라 단맛이 있는 요거트와 단맛이 없는 요거트로 구분됩니다.
- 미국 요구르트 시장은 브랜드 기준으로 Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Actia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, 아이슬란드 프로비전 Skyr, Isey Skyr 등으로 분류됩니다.
- 미국 요거트 시장은 포함 범주에 따라 일반 요거트와 포함 및 토핑이 있는 요거트로 세분화됩니다.
- 미국 요거트 시장은 강화도에 따라 일반 요거트와 강화 요거트로 구분된다.
- 미국 요거트 시장은 주장에 따라 글루텐 무첨가, 락토오스 무첨가, 인공 방부제 무첨가, 유제품 무첨가, 대두 무첨가, 비GMO, 설탕 무첨가, 칼로리 무첨가, 위의 모든 주장이 있는 제품, 주장이 없는 일반 제품, 기타 제품으로 세분화됩니다.
- 미국 요거트 시장은 유기농 카테고리 기준으로 일반 요거트와 유기농 요거트로 구분됩니다.
- 미국 요거트 시장은 브랜드 기준으로 브랜드와 자체 브랜드로 구분된다.
- 미국 요구르트 시장은 포장 기준으로 백인박스, 파우치, 병, 컵, 병, 테트라팩 등으로 구분됩니다.
- 미국 요거트 시장은 포장 크기에 따라 100g 미만, 100~200g, 201~300g, 300g 이상으로 구분된다.
- 유통 채널을 기준으로 미국 요구르트 시장은 매장 기반 소매와 비매장 소매로 구분됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 미국 요구르트 시장의 주요 참여 기업으로 CLOVER STORNETTA FARMS, INC.(캘리포니아), Tillamook(미국), Seven Stars Farm(펜실베이니아), Newlat Food SpA(레지오 에밀리아), Schreiber Foods(위스콘신), Inter-American Products(미국), DANONE(스페인)을 꼽았습니다.
시장 개발
- 2021년 11월, Arla Foods Amba는 지속 가능한 유제품 생산을 구축하고 책임감 있는 사업 성장을 위한 새로운 5개년 전략을 발표했습니다. Arla Foods는 지속가능성, 디지털화, 새로운 생산 기술 및 제품 개발에 집중하여 투자를 40% 이상 늘려 40억 유로 이상으로 늘리고, 농가의 지속가능성 여정을 지원하기 위해 배당금을 10억 유로 이상으로 늘릴 계획입니다. 이를 통해 Arla Foods는 사업과 역량을 강화할 것입니다.
- 2021년 8월, 다논 산하 브랜드 "실크"가 식물성 그릭 요거트를 출시했습니다. 코코넛 밀크와 완두콩 단백질을 혼합하여 만든 실크 그릭 스타일 코코넛밀크 요거트 컬렉션은 바닐라, 딸기, 레몬, 블루베리 네 가지 맛으로 출시됩니다. 각 제품은 비건 인증을 받았을 뿐만 아니라 10g의 단백질을 함유하고 있으며, 소화 건강을 증진하는 생균을 함유하고 있습니다.
- 2021년 8월, 프랑스 락탈리스 그룹의 자회사인 락탈리스 인디아(Lactalis India)가 락텔 터보 요거트 드링크(Lactel Turbo Yoghurt Drink)를 출시하며 인도 요거트 시장에 진출했습니다. 휴대하기 편리한 이 음료는 망고와 딸기 맛으로 출시되었으며, 단백질과 과일을 첨가하여 라씨보다 훨씬 진합니다. 개봉 후 파우치에 담겨 15루피(INR)에 판매되어 소비자들에게 편리하고 풍부한 맛을 제공합니다.
- 2021년 3월, 미국 그릭 요거트 시장의 주요 기업인 초바니(Chobani)는 유통망 강화를 위해 펩시코(PepsiCo)와 협력했습니다. 이번 협력을 통해 펩시코는 초바니의 완전 요거트 음료 및 기타 제품을 미국 북동부 지역의 편의점, 대학 및 대학교에 공급할 수 있게 되었습니다.
미국 요구르트 시장 보고서 에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하세요 - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-yogurt-market
