La demande croissante de friteuses à air s'explique par la recherche de solutions pratiques et rapides. Les modes de vie modernes, caractérisés par des emplois du temps chargés, incitent les consommateurs à privilégier les appareils permettant une préparation efficace et rapide des repas. Les friteuses à air offrent une cuisson plus rapide que les méthodes traditionnelles, grâce à une circulation d'air chaud rapide qui cuit les aliments rapidement et uniformément. L'essor de la demande de solutions de cuisson pratiques et rapides a contribué à la popularité croissante des friteuses à air. Les consommateurs recherchent des appareils de cuisine efficaces, et la polyvalence et la rapidité des friteuses à air en font un choix privilégié. Cette demande croissante reflète une tendance plus générale du marché : les consommateurs privilégient les appareils qui simplifient la cuisson sans compromettre le goût ni la santé. L'adaptabilité et le gain de temps des friteuses à air en font des acteurs clés pour répondre aux besoins changeants des consommateurs, en quête de solutions pratiques pour leurs exigences culinaires, et propulser la croissance du marché.
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Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des friteuses à air devrait atteindre 1 765 428,77 milliers USD d'ici 2031, contre 1 011 417,19 milliers USD en 2023, avec un TCAC substantiel de 7,3 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.
Principales conclusions de l'étude
Une plus grande sensibilisation des consommateurs à la santé
Les friteuses à air offrent une alternative plus saine aux méthodes de cuisson traditionnelles, comme la friture ou la poêle. La réduction de l'utilisation d' huile minimise la formation de composés nocifs lors de la cuisson à haute température. Cela s'inscrit dans la tendance générale des consommateurs à rechercher des alternatives favorisant leur bien-être. L'un des principaux problèmes de santé liés aux techniques de friture conventionnelles est la surconsommation d' huiles de cuisson , qui entraîne un apport calorique plus élevé et une augmentation des mauvaises graisses. Les friteuses à air s'attaquent à ce problème en utilisant la circulation d'air chaud pour la cuisson, réduisant ainsi considérablement le besoin en huile par rapport à la friture. Ainsi, les consommateurs peuvent savourer des plats croustillants et savoureux tout en consommant moins de matières grasses.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2024 à 2031
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Année de base
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2023
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Années historiques
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2022 (personnalisable de 2016 à 2021)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en milliers de dollars américains, volume en milliers d'unités et prix en dollars américains
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Segments couverts
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Type (friteuse à air comprimé à tiroir, friteuse à air comprimé à couvercle et autres), fonction (manuelle et numérique), litres (petit modèle (2 à 4,9 litres), grand modèle (5 à 5,9 litres) et très grand modèle (6 à 12 litres)), gamme de prix (bas (30 à 100 USD), moyen (100 à 200 USD) et haut de gamme (plus de 200 USD)), canal de distribution (magasins spécialisés, supermarchés/hypermarchés, commerce électronique et autres), utilisateur final (résidentiel, restaurants et cafés, hôtels et autres)
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Pays couverts
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États-Unis, Canada, Mexique, Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Turquie, Russie, Pays-Bas, Suisse, Belgique, reste de l'Europe, Chine, Inde, Japon, Corée du Sud, Indonésie, Thaïlande, Malaisie, Australie et Nouvelle-Zélande, Philippines, Singapour, reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Afrique du Sud, Égypte, Israël et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
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Acteurs du marché couverts
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Buffalo Cookware (Malaisie), GoWISE USA (États-Unis), NuWave, LLC (États-Unis), Russel Taylors (Malaisie), Vesync Co., Ltd (États-Unis), Chefman (États-Unis), PowerPacSG (Singapour), Instant Brands Inc. (États-Unis), Dash (États-Unis), CIXI GSTAR ELECTRIC APPLIANCE CO., LTD. (Chine), Breville (Australie), Cuisinart (États-Unis), JS Global Lifestyle Co., Ltd. (États-Unis), GROUPE SEB (France), Versuni (Pays-Bas), EuropAce (Singapour), Hamilton Beach Brands Holding Company (États-Unis) et entre autres
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments
Le marché mondial des friteuses à air est segmenté en six segments notables en fonction du type, de la fonction, des litres, de la gamme de prix, du canal de distribution et de l'utilisateur final.
- Sur la base du type, le marché est segmenté en friteuse à air de type tiroir, friteuse à air de type couvercle et autres
En 2024, le segment des friteuses à air à tiroir devrait dominer le marché mondial des friteuses à air
En 2024, le segment des friteuses à air de type tiroir devrait dominer le marché avec une part de marché de 71,59 % en raison de la conscience accrue des consommateurs en matière de santé et de la facilité d'utilisation des friteuses à air.
- Sur la base de la fonction, le marché est segmenté en manuel et numérique
En 2024, le segment manuel devrait dominer le marché mondial des friteuses à air
En 2024, le segment manuel devrait dominer le marché avec une part de marché de 57,96 % en raison de la demande croissante de solutions de cuisson pratiques et permettant de gagner du temps.
- En termes de litres, le marché est segmenté en modèles de petite taille (2 à 4,9 litres), de grande taille (5 à 5,9 litres) et de très grande taille (6 à 12 litres). En 2024, le segment des modèles de petite taille (2 à 4,9 litres) devrait dominer le marché avec une part de marché de 47,98 %.
- En termes de prix, le marché est segmenté en premier prix (30-100 USD), milieu de gamme (100-200 USD) et haut de gamme (plus de 200 USD). En 2024, le segment premier prix (30-100 USD) devrait dominer le marché avec une part de marché de 41,16 %.
- En fonction des canaux de distribution, le marché est segmenté en magasins spécialisés, supermarchés/hypermarchés, e-commerce, etc. En 2024, le segment des magasins spécialisés devrait dominer le marché avec une part de marché de 44,45 %.
- En fonction de l'utilisateur final, le marché est segmenté en résidentiel, restaurants et cafés, hôtels et autres. En 2024, le segment résidentiel devrait dominer le marché avec une part de marché de 68,84 %.
Acteur majeur
Data Bridge Market Research analyse JS Global Lifestyle Co., Ltd. (États-Unis), Versuni (Pays-Bas), GROUPE SEB (France), Vesync Co., Ltd (Pays-Bas), Breville (Australie) comme les principaux acteurs du marché mondial des friteuses à air.
Évolution du marché
- En octobre 2023, CIXI GSTAR ELECTRIC APPLIANCE CO., LTD. a annoncé sa participation au Salon brésilien de l'électronique grand public et de l'électroménager 2024. Cette participation permettra à l'entreprise d'asseoir sa présence sur le marché et de renforcer sa notoriété auprès des clients potentiels et des professionnels du secteur.
- En mai 2023, Versuni a lancé la Philips Airfryer Combi Série 7000 XXL Connectée. Cette nouvelle Airfryer détecte et ajuste automatiquement la cuisson selon les préférences de l'utilisateur. Elle est dotée de la technologie de cuisson Rapid CombiAir qui utilise des flux d'air élevés, faibles et dynamiques pour offrir jusqu'à 22 fonctions de cuisson, dont frire, griller, rôtir, cuire au four, braiser, sous-vide, mijoter, toaster, déshydrater et décongeler. Cette technologie a permis aux clients de trouver des produits automatisés et d'enrichir le portefeuille de l'entreprise.
- En mars 2022, Breville a lancé le Joule Oven Air Fryer Pro, son premier produit connecté intelligent. Programmable manuellement grâce à des boutons et molettes intégrés, il est également compatible avec l'application Joule Oven, permettant aux utilisateurs de choisir parmi plus d'une centaine de recettes qui les guident dans la préparation de plats tels que le pain, le saumon et les frites. Il est également compatible avec Amazon Alexa et l'assistant vocal Google. Les clients Breville bénéficient ainsi d'un plus grand choix de produits grâce à l'élargissement de leur gamme.
- En janvier 2022, Dash a annoncé une nouvelle gamme d'ustensiles de cuisine accessibles, Rise by Dash. Ces produits sont disponibles dans les magasins Walmart et sur Walmart.com. Rise by Dash est une collection d'appareils de cuisine qui rend la cuisine plus accessible et inclusive pour tous, à la maison.
- En octobre 2021, le GROUPE SEB a inauguré son centre d'innovation mondial, basé en France. Ce centre est spécialement conçu pour l'innovation de nouvelles offres produits pour toutes les marques du groupe.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial des friteuses à air sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, la Russie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, le reste de l'Europe, la Chine, l'Inde, le Japon, la Corée du Sud, l'Indonésie, la Thaïlande, la Malaisie, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, les Philippines, Singapour, le reste de l'Asie-Pacifique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
L'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des friteuses à air et connaître la croissance la plus rapide.
L'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des friteuses à air et connaître la croissance la plus rapide, grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être. De plus, la demande croissante de solutions de cuisson pratiques et rapides stimule la croissance du marché dans la région.
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