O iogurte possui uma série de propriedades benéficas, oferecendo probióticos que ajudam na digestão e promovem a saúde intestinal. Rico em proteínas, vitaminas e minerais, promove o bem-estar geral. A sua versatilidade destaca-se em aplicações como snack independente, opção de pequeno-almoço ou ingrediente em criações culinárias, como batidos e molhos. Benéfico para a saúde dos ossos devido ao seu teor em cálcio, o iogurte adapta-se também a diversas preferências alimentares. Com a sua textura cremosa e sabores diversos, o iogurte continua a ser uma escolha versátil e rica em nutrientes para os consumidores preocupados com a saúde
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-yogurt-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de iogurte dos EUA , que era de 7.855,63 milhões de dólares em 2022, deverá atingir os 11.331,14 milhões de dólares até 2030 e deverá sofrer um CAGR de 4,5% de 2023 a 2030. O crescente reconhecimento das vantagens do iogurte para a saúde, incluindo os seus probióticos e conteúdo proteico, impulsiona a sua popularidade entre os indivíduos que priorizam o seu bem-estar. Esta consciencialização incentiva os consumidores preocupados com a saúde a escolher o iogurte como uma opção nutritiva que contribui para a saúde digestiva e fornece nutrientes essenciais.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que uma grande variedade de sabores impulsione a taxa de crescimento do mercado
O iogurte com sabor tornou-se cada vez mais popular entre os consumidores nos últimos dez anos. Os fabricantes incorporaram vários sabores, incluindo morango, mirtilo, banana e cereja, nos seus iogurtes para satisfazer a procura dos consumidores. Além disso, a maioria dos produtos lácteos vêm em variedades aromatizadas, como leite aromatizado, queijo aromatizado, queijo fumado aromatizado, iogurte líquido, iogurte comum aromatizado e muito mais. Por este motivo, o principal impulsionador da expansão da indústria do iogurte é a disponibilidade de uma grande variedade de sabores. Para melhorar o sabor dos produtos lácteos, os fabricantes também adicionam os seus próprios sabores.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2023 a 2030
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Ano base
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2022
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Anos Históricos
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2021 (personalizável para 2015-2020)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Tipo de iogurte (iogurte normal, Skyr/iogurte estilo islandês, iogurte concentrado, iogurte probiótico, iogurte definido, iogurte biológico vivo, iogurte batido e outros), tipo de produto (iogurte para beber, iogurte de colher, iogurte congelado e outros), teor de gordura (integral, com baixo teor de gordura e sem gordura), sabor (natural e com sabor), origem (animal, vegetal e artificial), formulação (adoçado e sem açúcar), marca (Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Activia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr e outros), categoria de inclusão (simples e com inclusões e coberturas), fortificação (regular e fortificado), alegação (sem glúten, sem lactose, sem conservantes artificiais, sem laticínios, sem soja, sem OGM, sem açúcar, Sem calorias, com todas as alegações acima, regular sem alegações e outros), categoria orgânica (convencional e orgânica), marca (de marca própria e de marca própria), embalagem (bag-in-box, saquetas , frascos, copos, garrafas, embalagens tetrapack e outros), tamanho da embalagem (menos de 100 gramas, 100-200 gramas, 201-300 gramas e mais de 300 gramas), canal de distribuição (retalho em loja e retalho fora da loja)
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Participantes do mercado abrangidos
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Arla Foods amba (Dinamarca), ICELANDIC PROVISIONS (Nova Iorque), ÍSEY SKYR (Islândia), Liberté (Canadá), Yoplait USA, Inc. (EUA), Chobani, LLC. (Nova Iorque), Stonyfield Farm, Inc. (EUA), Forager Project (Califórnia), Kite Hill (Califórnia), MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS (Califórnia), HEB, LP (EUA), LOVE OAK LLC (EUA), Cups Frozen Yogurt (New Jersey), COYO Pty Ltd. (Austrália), CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (Califórnia), Tillamook (EUA), Seven Stars Farm (PA), Newlat Food SpA (Reggio Emilia), Schreiber Foods (Wisconsin), Inter-American Products (EUA) e DANONE (Espanha)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além das perspetivas de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado selecionado pela equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise aprofundada de especialistas, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção e comportamento do consumidor.
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Análise de Segmentos:
O mercado de iogurte dos EUA é segmentado com base no tipo de iogurte, tipo de produto, teor de gordura, sabor, tipo de fonte, formulação, marca, categoria de inclusão, fortificação, alegações, categoria orgânica, marca, embalagem, tamanho da embalagem e canal de distribuição.
- Com base no tipo de iogurte, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em iogurte normal, iogurte skyr/estilo islandês, iogurte concentrado, iogurte probiótico, iogurte definido, iogurte bio vivo, iogurte batido e outros.
- Com base no tipo de produto, o mercado de iogurtes dos EUA está segmentado em iogurte líquido, iogurte de colher, iogurte congelado e outros
- Com base no teor de gordura, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em integral, com baixo teor de gordura e sem gordura.
- Com base no sabor, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em iogurte natural e com sabor
- Com base na origem, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em iogurte de origem animal, vegetal e artificial.
- Com base na formulação, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em adoçado e sem açúcar
- Com base na marca, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Actia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr e outros
- Com base na categoria de inclusão, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em simples e com inclusões e coberturas
- Com base na fortificação, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em regular e fortificado
- Com base numa alegação, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em sem glúten, sem lactose, sem conservantes artificiais, sem produtos lácteos, sem soja, sem OGM, sem açúcar, sem calorias, com todas as alegações acima, regular sem alegações e outras.
- Com base na categoria biológica, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em convencional e biológico
- Com base na marca, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em marcas de marca e marcas próprias
- Com base na embalagem, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em bag-in-box, bolsas, potes, copos, garrafas, tetra packs e outros
- Com base no tamanho da embalagem, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em menos de 100 gramas, 100-200 gramas, 201-300 gramas e mais de 300 gramas
- Com base no canal de distribuição, o mercado de iogurte dos EUA está segmentado em retalho em loja e retalho sem loja
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado de iogurte nos EUA: CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (Califórnia), Tillamook (EUA), Seven Stars Farm (PA), Newlat Food SpA (Reggio Emilia), Schreiber Foods (Wisconsin), Inter-American Products (EUA) e DANONE (Espanha)
Desenvolvimentos de mercado
- Em novembro de 2021, a Arla Foods Amba anunciou a sua nova estratégia de cinco anos para criar uma produção de produtos lácteos sustentável e expandir o seu negócio de forma responsável. A empresa pretende aumentar os seus investimentos em mais de 40%, para mais de 4 mil milhões de euros, com foco na sustentabilidade, digitalização, novas tecnologias de produção e desenvolvimento de produtos, ao mesmo tempo que aumenta os seus dividendos para mais de 1 mil milhões de euros para apoiar os seus agricultores proprietários na sua jornada de sustentabilidade. Isto ajudará a empresa a melhorar os seus negócios e capacidades
- Em agosto de 2021, a "Silk", marca da Danone, lançou uma variedade de iogurte grego à base de plantas. Feita a partir de uma combinação de leite de coco e proteína de ervilha, a coleção de iogurte de leite de coco Silk Greek Style oferece quatro sabores: baunilha, morango, limão e mirtilo. Cada porção não só é certificada como vegan, como também contém 10 gramas de proteína e apresenta culturas ativas vivas para promover a saúde digestiva
- Em agosto de 2021, a Lactalis Índia, uma subsidiária do Grupo Lactalis de França, assinalou a sua entrada no mercado indiano de iogurte com o lançamento do Lactel Turbo Yoghurt Drink. Esta bebida para levar está disponível nos sabores manga e morango e é nitidamente mais espessa do que o lassi devido à incorporação de proteínas e frutas. Embalado em saquetas abertas, o iogurte líquido custa 15 INR, oferecendo aos consumidores uma opção prática e saborosa
- Em março de 2021, a Chobani, uma empresa líder no mercado de iogurte grego dos EUA, uniu forças com a PepsiCo para melhorar a sua rede de distribuição. Com esta colaboração, a PepsiCo facilitará a distribuição de iogurtes completos da Chobani e outras ofertas a lojas de conveniência, faculdades e universidades da região nordeste dos EUA.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório do mercado de iogurte nos EUA, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-yogurt-market
