Рынок пищевых загустителей в Северной Америке демонстрирует устойчивый рост, обусловленный растущим спросом на обработанные и полуфабрикаты. Пищевые загустители играют ключевую роль в улучшении текстуры и стабильности соусов , супов и десертов. Конкурентный сценарий включает ключевых игроков, внедряющих инновационные формулы для удовлетворения разнообразных потребностей потребителей, стимулируя расширение и развитие рынка. Этот динамичный ландшафт отражает реакцию отрасли на меняющиеся предпочтения и постоянный спрос на улучшенное качество продуктов питания в регионе.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-food-thickeners-market
По данным исследования рынка Data Bridge, ожидается, что рынок пищевых загустителей в Северной Америке будет расти со среднегодовым темпом роста 5,6% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Процветающая индустрия продуктов питания и напитков в Северной Америке создает благоприятные условия для рынка пищевых загустителей, стимулируя возможности для роста и широкого внедрения в различных кулинарных целях.
Основные выводы исследования
Ожидается, что тенденции «чистой этикетки» будут способствовать темпам роста рынка
Растущая осведомленность потребителей о здоровье и устойчивом развитии стимулирует спрос на продукты с чистой этикеткой, способствуя предпочтению натуральных и загустителей с чистой этикеткой в Северной Америке. Потребители стремятся к прозрачности ингредиентов, заставляя пищевую промышленность реагировать формулами, которые соответствуют тенденциям чистой этикетки. В результате наблюдается все больший сдвиг в сторону загустителей, полученных из натуральных источников, что удовлетворяет спрос как на функциональные, так и на чистые ингредиенты в различных пищевых приложениях.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2022-2029
|
Базовый год
|
2021
|
Исторические годы
|
2020 (Можно настроить на 2014-2019)
|
Охваченные сегменты
|
Тип (белок, крахмал, гидроколлоиды , пектин и другие), форма (гель, порошок, гранулы и другие), природа (ГМО и не ГМО), источник (растительный, животный, морской и микробный), применение (продукты питания и напитки)
|
Страны, охваченные
|
США, Канада и Мексика в Северной Америке
|
Охваченные участники рынка
|
Ingredion Incorporated (США), Cargill, Incorporated (США), CP Kelco US, Inc. (США), Tate & Lyle (Великобритания), DuPont Nutrition Bioscience ApS (Дания), Ashland (США), DSM (Нидерланды), ADM (Archer Daniels Midland Company) (США), Jungbunzlauer Suisse AG (Швейцария), Deosen Biochemical (Ordos) Ltd. (Китай), Solvay (Бельгия), Emsland Group (Германия), Guar Resources, LLC. (США), Medline Industries, LP. (США), GELITA AG (Германия), HL Agro Products Pvt. Ltd. (Индия), Kent Precision Foods Group, Inc. (США), VIKAS WSP LTD (Индия) и другие
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментирован по типу, форме, природе, источнику и применению.
- По типу рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментируется на белки, крахмал, гидроколлоиды, пектин и другие.
- По форме рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментируется на гели, порошки, гранулы и другие.
- По признаку природы рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментирован на ГМО и не ГМО.
- По источнику происхождения рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментируется на растительные, животные, морские и микробные.
- По сфере применения рынок пищевых загустителей в Северной Америке сегментируется на пищевые продукты и напитки.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на североамериканском рынке пищевых загустителей: Guar Resources, LLC. (США), Medline Industries, LP. (США), GELITA AG (Германия), HL Agro Products Pvt. Ltd. (Индия), Kent Precision Foods Group, Inc. (США), VIKAS WSP LTD (Индия)
Развитие рынка
- В 2021 году Grupo Bimbo приобрела Modern Foods у Everstone Capital, местного фонда прямых инвестиций. Это приобретение расширило присутствие Grupo Bimbo на индийском рынке. В частности, Everstone приобрела Modern Foods, включая бренд Modern Bread и другие, такие как Cookie Man, у Hindustan Unilever в 2016 году. Этот стратегический шаг укрепляет позиции Grupo Bimbo в сегменте хлебопекарного и хлебопекарного производства в регионе
- В 2021 году Mondelez International (MDLZ) завершила сделку по приобретению Chipita SA примерно за 2 млрд долларов США. Chipita, греческая компания по производству закусок, специализируется на соленых и сладких закусках. Ее портфель брендов включает такие популярные названия, как 7Days, Chipicao и Fineti, включающие круассаны и выпеченные закуски. Этот стратегический шаг соответствует плану роста Mondelez, направленному на ускорение расширения в основных областях снеков и усиление присутствия на ключевых рынках по всему миру.
- В 2021 году Finsbury Food Group расширила ассортимент тортов для супермаркетов Mary Berry, представив торты Bundt. Эти изысканные торты доступны в двух восхитительных вкусах: лимонный и шоколадный. Лимонный вариант включает в себя лимонный бисквит с лимонной глазурью, лимонным творогом и завитками из бельгийского белого шоколада. Между тем, шоколадный вариант включает в себя шоколадный бисквит с шоколадной глазурью, украшенный бельгийским темным и белым шоколадом
- В 2021 году PepsiCo выпустила Frutly — освежающую смесь сока и воды, состоящую из фруктового сока, воды и электролитов, предназначенную для поддержания водного баланса у потребителей. Разработанный специально для подростков, он обеспечивает вкусную гидратацию и богат витаминами C и E. Frutly, доступный в трех вкусах, упакован в бутылки объемом 35 унций, не содержит сахара и содержит всего 60 калорий на порцию, что подходит для потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих как вкус, так и полезные свойства.
- В 2020 году Coca-Cola India запустила Vita Punch и Nutri Force под своим брендом Minute Maid, стремясь предоставить потребителям питание из свежих фруктов, выращенных на ферме. Vita Punch и Nutri Force производятся из фруктового сока, обогащенного такими необходимыми питательными веществами, как витамин C и железо. Эти инновационные продукты соответствуют предпочтениям потребителей как в отношении восхитительных вкусов, так и в отношении питательных свойств, что отражает приверженность Coca-Cola предоставлению разнообразных и полезных для здоровья вариантов напитков.
Региональный анализ
Географически в отчете о рынке пищевых загустителей в Северной Америке рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика.
Согласно анализу Data Bridge Market Research:
Мексика будет доминирующей страной на рынке пищевых загустителей в Северной Америке в прогнозируемый период 2022-2029 гг.
Мексика доминирует на североамериканском рынке пищевых загустителей благодаря своим значительным производственным мощностям. Имея мощную пищевую и питьевую промышленность, Мексика выделяется как ключевой участник, удовлетворяя растущий спрос на загустители. Стратегическое положение страны и высокие производственные возможности делают ее доминирующей силой, влияющей на рост рынка и формирующей региональный ландшафт пищевых загустителей.
По оценкам, США станут самой быстрорастущей страной на североамериканском рынке пищевых загустителей в прогнозируемый период 2022–2029 гг.
Ожидается, что США будут доминировать на рынке пищевых загустителей в Северной Америке из-за растущей индустрии продуктов питания и напитков. Рост рынка обусловлен возросшим спросом на обработанные и полуфабрикаты, что способствует созданию благоприятной среды для пищевых загустителей. Значимость рынка США отражает его ключевую роль в формировании региональных тенденций и инноваций, обусловленных меняющимися потребительскими предпочтениями и динамичным ландшафтом пищевой промышленности.
Для получения более подробной информации об отчете о рынке пищевых загустителей в Северной Америке нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-food-thickeners-market
