Йогурт может похвастаться рядом полезных свойств, предлагая пробиотики, которые помогают пищеварению и способствуют здоровью кишечника. Богатый белком, витаминами и минералами, он поддерживает общее благополучие. Его универсальность проявляется в применении в качестве самостоятельного перекуса, варианта завтрака или ингредиента в кулинарных творениях, таких как смузи и заправки. Полезный для здоровья костей благодаря содержанию кальция, йогурт также соответствует различным диетическим предпочтениям. Благодаря своей кремовой текстуре и разнообразным вкусам йогурт остается универсальным и богатым питательными веществами выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-yogurt-market
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок йогуртов США , который в 2022 году составил 7 855,63 млн долларов США, как ожидается, достигнет 11 331,14 млн долларов США к 2030 году и, как ожидается, будет претерпевать среднегодовой темп роста в 4,5% с 2023 по 2030 год. Растущее признание преимуществ йогурта для здоровья, включая его пробиотики и содержание белка, стимулирует его популярность среди людей, которые ставят свое благополучие на первое место. Это понимание побуждает потребителей, заботящихся о своем здоровье, выбирать йогурт как питательный вариант, который поддерживает здоровье пищеварительной системы и обеспечивает необходимыми питательными веществами.
Основные выводы исследования
Ожидается, что широкий выбор вкусов будет способствовать темпам роста рынка.
За последние десять лет йогурт со вкусом стал пользоваться все большей популярностью у покупателей. Производители включили в свои йогурты несколько вкусов, включая клубнику, чернику, банан и вишню, чтобы удовлетворить спрос потребителей. Кроме того, большинство молочных продуктов поставляются в ароматизированных вариантах, таких как ароматизированное молоко, ароматизированный сыр, копченый ароматизированный сыр, питьевой йогурт, ароматизированный обычный йогурт и многое другое. Из-за этого основным фактором, способствующим расширению индустрии йогуртов, является доступность широкого ассортимента вкусов. Чтобы улучшить вкус молочных продуктов, производители также добавляют свои вкусы.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2023-2030
|
Базовый год
|
2022
|
Исторические годы
|
2021 (Можно настроить на 2015-2020)
|
Количественные единицы
|
Доход в млн. долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США
|
Охваченные сегменты
|
Тип йогурта (обычный йогурт, скир/исландский йогурт, концентрированный йогурт, пробиотический йогурт, замороженный йогурт, био-йогурт, перемешанный йогурт и другие), тип продукта (питьевой йогурт, йогурт, который можно есть ложкой, замороженный йогурт и другие), жирность (жирный, обезжиренный и обезжиренный), ароматизатор (обычный и ароматизированный), источник (животного происхождения, растительного происхождения и искусственный), рецептура (подслащенный и несладкий), бренд (Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Activia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr и другие), категория включения (обычный и с включениями и начинками), обогащение (обычный и обогащенный), заявление (без глютена, без лактозы, искусственный Без консервантов, без молочных продуктов, без сои, без ГМО, без сахара, без калорий, со всеми вышеперечисленными утверждениями, обычные без утверждений и другие), органическая категория (обычные и органические), бренд (фирменные и частные торговые марки), упаковка (коробки с мешками, пакеты , банки, стаканчики, бутылки, тетра-паки и другие), размер упаковки (менее 100 граммов, 100-200 граммов, 201-300 граммов и более 300 граммов), канал сбыта (розничная торговля в магазинах и вне магазинов)
|
Охваченные участники рынка
|
Arla Foods amba (Дания), ICELANDIC PROVISIONS (Нью-Йорк), ÍSEY SKYR (Исландия), Liberté (Канада), Yoplait USA, Inc. (США), Chobani, LLC. (Нью-Йорк), Stonyfield Farm, Inc. (США), Forager Project (Калифорния), Kite Hill (Калифорния), MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS (Калифорния), HEB, LP (США), LOVE OAK LLC (США), Cups Frozen Yogurt (Нью-Джерси), COYO Pty Ltd. (Австралия), CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (Калифорния), Tillamook (США), Seven Stars Farm (Пенсильвания), Newlat Food SpA (Реджо-Эмилия), Schreiber Foods (Висконсин), Inter-American Products (США) и DANONE (Испания)
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо таких рыночных данных, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции и поведения потребителей.
|
Анализ сегмента:
Рынок йогуртов в США сегментирован по типу йогурта, типу продукта, содержанию жира, вкусу, типу источника, рецептуре, бренду, категории включения, обогащению, заявлениям, органической категории, бренду, упаковке, размеру упаковки и каналу сбыта.
- По типу йогурта рынок йогуртов в США сегментирован на обычный йогурт, скир/йогурт в исландском стиле, концентрированный йогурт, пробиотический йогурт, заквашенный йогурт, био-живой йогурт, перемешанный йогурт и другие.
- По типу продукта рынок йогурта в США сегментируется на питьевой йогурт, йогурт, который можно есть ложкой, замороженный йогурт и другие.
- По содержанию жира рынок йогуртов в США сегментируется на жирные, обезжиренные и обезжиренные.
- По вкусовым качествам рынок йогуртов в США сегментирован на простые и ароматизированные.
- По происхождению рынок йогуртов в США сегментирован на продукты животного происхождения, растительного происхождения и искусственные.
- По рецептуре рынок йогуртов в США сегментируется на подслащенные и несладкие.
- В зависимости от бренда рынок йогуртов США сегментирован на Yoplait, Chobani, Stonyfield Grec, Corner, Actia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, исландские Provisions Skyr, Isey Skyr и другие.
- По категории включений рынок йогуртов в США сегментируется на простые и с включениями и топпингами.
- По степени обогащения рынок йогуртов в США сегментируется на обычные и обогащенные.
- На основе заявлений рынок йогуртов в США сегментируется на безглютеновые, безлактозные, без искусственных консервантов, без молочных продуктов, без сои, без ГМО, без сахара, без калорий, со всеми вышеперечисленными заявлениями, обычные без заявлений и другие.
- На основе органической категории рынок йогуртов в США сегментируется на обычный и органический.
- По признаку бренда рынок йогуртов в США сегментирован на брендовые и частные торговые марки.
- По типу упаковки рынок йогурта в США сегментирован на упаковку в пакеты, пакеты, банки, стаканчики, бутылки, тетрапаки и т. д.
- По размеру упаковки рынок йогурта в США сегментируется на менее 100 граммов, 100-200 граммов, 201-300 граммов и более 300 граммов.
- По каналам сбыта рынок йогуртов в США сегментируется на розничную торговлю в магазинах и розничную торговлю вне магазинов.
Основные игроки
Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве основных игроков на рынке йогуртов США: CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (Калифорния), Tillamook (США), Seven Stars Farm (Пенсильвания), Newlat Food SpA (Реджо-Эмилия), Schreiber Foods (Висконсин), Inter-American Products (США) и DANONE (Испания).
Развитие рынка
- В ноябре 2021 года Arla Foods Amba объявила о своей новой пятилетней стратегии по созданию устойчивого молочного производства и ответственному развитию своего бизнеса. Компания намерена увеличить свои инвестиции более чем на 40% до 4+ миллиардов евро, сосредоточившись на устойчивом развитии, цифровизации, новых производственных технологиях и разработке продуктов, одновременно увеличив дивиденды до 1+ миллиарда евро для поддержки своих фермеров-владельцев на их пути к устойчивому развитию. Это поможет компании улучшить свой бизнес и возможности
- В августе 2021 года «Silk», бренд Danone, выпустил греческий йогурт на растительной основе. Коллекция йогуртов Silk Greek Style Coconutmilk, созданная из смеси кокосового молока и горохового белка, предлагает четыре вкуса: ваниль, клубника, лимон и черника. Каждая порция не только сертифицирована как веганская, но и содержит 10 граммов белка и содержит живые активные культуры для улучшения пищеварения.
- В августе 2021 года Lactalis India, дочерняя компания Lactalis Group из Франции, ознаменовала свой выход на индийский рынок йогуртов, выпустив Lactel Turbo Yoghurt Drink. Этот напиток для употребления на ходу доступен со вкусами манго и клубники и заметно гуще ласси из-за включения белка и фруктов. Упакованный в открытые пакеты, йогуртовый напиток продается по цене 15 индийских рупий, предлагая потребителям удобный и вкусный вариант
- В марте 2021 года Chobani, крупный игрок на рынке греческого йогурта в США, объединил усилия с PepsiCo для расширения своей дистрибьюторской сети. В рамках этого сотрудничества PepsiCo будет способствовать распространению йогуртовых напитков Chobani и других предложений в магазинах шаговой доступности, колледжах и университетах по всему северо-восточному региону США.
Более подробную информацию об отчете по рынку йогурта в США можно получить здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-yogurt-market


