Press Release

Sep, 08 2023

用途廣泛、活力四射:濃縮果汁正在改變飲料和食品以外的行業

濃縮果汁是由果汁或水果泥製成的,因其用途廣泛而備受推崇。它們在各種食品和飲料產品中用作天然甜味劑增味劑和著色劑,減少了添加糖和人工添加劑的需求。它們富含維生素、抗氧化劑和天然香料,對健康有益。此外,它們的保質期長且使用方便,對於產品配方很有價值。濃縮果汁具有提供天然口味和營養的能力,在提高眾多消費品的品質和吸引力方面發揮著至關重要的作用。

訪問完整報告 @  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/france-fruit-concentrate-market

Data Bridge Market Research 分析稱,法國濃縮果汁市場在 2022 年至 2029 年的預測期內將實現 1.9% 的複合年增長率。消費者越來越尋求在食品和飲料中添加天然且加工程度較低的成分,而濃縮果汁因保留了水果的天然風味和營養而滿足了這一需求。

研究的主要發現

法國濃縮果汁市場

多功能性預計將推動市場成長率

濃縮果汁市場之所以能擴展到食品和飲料以外的領域,是因為其具有多功能性。在製藥業中,濃縮物用於糖漿和藥物。化妝品中加入了它們,以獲得天然的香味和護膚功效。此外,膳食補充劑利用濃縮果汁來增加營養和風味。這種多樣化凸顯了濃縮果汁的適應性和廣泛影響,使其成為食品和飲料以外各行業不可或缺的一部分。

報告範圍和市場細分

報告指標

細節

預測期

2022年至2029年

基準年

2021

歷史歲月

2020(可自訂為2014-2019)

涵蓋的領域

濃縮物類型(橙子、蘋果、葡萄、葡萄柚、菠蘿、桃子、梨子、杏子、櫻桃、西梅干、棗子等)、產品類型(常規和有機)、形式(粉末和液體)、應用(食品、膳食補充劑、藥品、運動營養、個人護理和化妝品)、分銷渠道(直接和間接)

覆蓋國家

法國

涵蓋的市場參與者

凱瑞集團(愛爾蘭)、ADM(美國)、國際香精香料公司(美國)、芬美意公司(瑞士)、德之馨(德國)、ROBERTET GROUPE(法國)、SAS SICA SICODIS(法國)、Alpenfrucht GmbH(德國)、Dohler(德國)、Invertec Foods(法國)、路易達孚(荷蘭智利公司)

報告涵蓋的數據點

除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察之外,Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深入的專家分析、按地理位置表示的公司生產和產能、分銷商和合作夥伴的網絡佈局、詳細和更新的價格趨勢分析以及供應鏈和需求的缺口分析。

細分分析:

法國濃縮果汁市場根據濃縮果汁類型、產品類型、形式、應用和分銷管道進行細分。 

  • 依濃縮物類型,法國濃縮果汁市場分為柳橙、蘋果、葡萄、柚子、鳳梨、桃子、梨子、杏子、櫻桃、西梅、棗子等。
  • 根據產品類型,法國濃縮果汁市場分為傳統濃縮果汁和有機濃縮果汁。
  • 根據形態,法國濃縮果汁市場分為液體和粉末。
  • 根據應用,法國濃縮果汁市場分為食品、膳食補充劑、藥品、運動營養、個人護理和化妝品
  • 根據分銷管道,法國濃縮果汁市場分為直接分銷和間接分銷。

主要參與者

Data Bridge Market Research 認為,法國濃縮果汁市場的主要參與者包括:Kerry Group plc(愛爾蘭)、ADM(美國)、International Flavors & Fragrances Inc.(美國)、Firmenich SA(瑞士)、Symrise(德國)、ROBERTET GROUPE(法國)、SAS SICA SICOICO(法國)、AlpenDISer Gohler(法國)、德國)。 Dreyfus Company(荷蘭)

法國濃縮果汁市場

市場發展

  • 2019 年 4 月,Dohler 集團收購西班牙水果加工商 Zucasa,鞏固了在歐洲濃縮果汁市場的地位。
  • 2019 年 4 月,Tampico Beverages 推出了零糖濃縮果汁,瞄準美國注重成本的消費者群體。
  • 2020 年 9 月,嘉里集團推出了一項新穎的萃取技術,使創新者能夠利用柑橘類水果的天然風味精華。這項名為「新!柑橘萃取物」的技術為調味新產品的開發提供了更強的深度和更持久的收尾效果。該溶液採用 Kerry 的非熱液/液萃取製程製成,可產生萜烯和倍半萜含量明顯較低的濃縮萃取物。
  • 2020 年 12 月,加州歷史最悠久的家族葡萄加工商和各種產品供應商 Vie-Del Company 披露,其已從 Constellation Brands Inc. 的全資子公司 Constellation Brands US Operations Inc. 收購了高色度濃縮液和標準葡萄濃縮液業務線。
  • 2021 年 7 月,全球口味和營養領域的領導者 Kerry 在拉丁美洲推出了最新的口味設施,主要服務於墨西哥、中美洲、加勒比地區和安第斯山脈地區。該先進設施位於墨西​​哥伊拉普阿托,代表凱愛瑞在該地區產能的大幅擴張。它將在幫助客戶提供本地採購和可持續的口味解決方案方面發揮關鍵作用。此外,新網站擴大了 Kerry 在各個食品和飲料領域的產品範圍,包括清涼的酒精飲料、零食、肉類、乳製品和烘焙產品。

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