新闻稿

2024 年 1 月 16 日

炙手可热的营养源泉:昆虫蛋白成为全球饮食中美味、可持续且营养丰富的超级食品

昆虫蛋白卓越的营养密度凸显了其在应对全球营养挑战方面的重要性。昆虫是优质蛋白质的丰富来源,并提供必需的健康脂肪, 维生素,以及对于全面均衡饮食至关重要的矿物质。随着世界对粮食安全和对可持续蛋白质来源的需求日益关注,昆虫蛋白的营养丰富性变得尤为重要。它提供全面营养素的能力使其成为满足全球不断增长的人口饮食需求的宝贵选择。采用昆虫蛋白符合蛋白质来源多样化、确保营养充足并促进全球可持续食品实践的意图。

访问完整报告@ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-insect-protein-market

数据桥市场研究分析 全球昆虫蛋白市场 2021 年价值为 5.4367 亿美元,预计到 2029 年将达到 13.9554 亿美元,2022-2029 年预测期间复合年增长率为 24.7%。昆虫营养丰富,富含必需蛋白质、维生素和矿物质,是昆虫蛋白市场的关键驱动力。

研究主要发现

Insect Protein Market

昆虫蛋白在各种应用中的不断扩展预计将推动市场的增长率

昆虫蛋白在人类消费和动物饲料等各种应用领域的扩展是市场的重要驱动力。除了满足人类的饮食需求外,昆虫蛋白在增强动物营养方面也发挥着至关重要的作用 水产养殖 和畜牧业。这种多样化扩大了市场覆盖范围,并促进了相关行业的增长。随着昆虫蛋白作为一种可持续且富含蛋白质的成分越来越受到关注, 动物饲料,特别是在水产养殖和畜牧业中,它符合全球向更环保、更高效的蛋白质来源转变的趋势。这种双重应用增强了昆虫蛋白质市场的经济可行性,使其成为更广泛的食品和饲料行业多功能且不可或缺的组成部分。

报告范围和市场细分

报告指标

细节

预测期

2022年至2029年

基准年

2021年

历史岁月

2020年(可定制为2014-2019)

数量单位

收入(百万美元)、销量(单位)、定价(美元)

涵盖的细分市场

昆虫类型(甲虫、毛毛虫、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁、蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、真虫、黑水虻、蝉、叶蝉、草跳虫、介壳虫、白蚁、蜻蜓、苍蝇、黄粉虫等)、应用(食品)饮料、饲料和药品以及 化妆品)、分销渠道(直接和间接)、

覆盖国家

北美的美国、加拿大和墨西哥,德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区其他地区 (APAC)、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲其他地区 (MEA)(中东的一部分)以及非洲 (MEA)、巴西、阿根廷和南美洲其他地区(作为南美洲的一部分)。

涵盖的市场参与者

Aspire Food Group(美国)、EntomoFarms(加拿大)、Protifarm(荷兰)、Jimini's(英国)、Chapul Cricket Protein(美国)、Swarm Nutrition GmbH(德国)、AgriProtein Holdings Ltd.(南非)、EnviroFlight LLC(美国)、Innovafeed(法国)、Ÿnsect(法国)、Hexafly(爱尔兰)、Protix(荷兰)

报告中涵盖的数据点

除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外,数据桥市场研究策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地域代表的公司生产和产能、经销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。

细分分析:

全球昆虫蛋白市场根据昆虫类型、应用和分销渠道进行细分。

  • 根据类型,全球昆虫蛋白市场分为甲虫、毛毛虫、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁、蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、蝉、叶蝉、飞虱、介壳虫、真虫、白蚁、蜻蜓、苍蝇、黄粉虫、黑人士兵和其他人。由于甲虫物种的广泛多样性,甲虫细分市场占据主导地位,提供广泛的营养成分,复合年增长率为 25.4%

甲虫节段类型 预计在2022-2029年预测期内将主导全球昆虫蛋白市场

由于昆虫种类繁多、数量庞大,甲虫类昆虫有望在全球昆虫蛋白市场占据主导地位,年复合增长率为 25.4%。许多甲虫物种的蛋白质含量很高,是昆虫蛋白生产的理想选择。此外,甲虫通常更具弹性,能够适应各种环境条件,因此更适合大规模养殖。它们的多功能性和营养成分使其成为满足日益增长的替代蛋白质来源需求的有吸引力的选择。

  • 根据应用,全球昆虫蛋白市场分为食品和饮料、饲料、药品和化妆品。由于对可持续和高质量动物饲料的需求不断增加,饲料领域正在主导市场,复合年增长率为23.4%

预计在 2022-2029 年的预测期内,应用领域的饲料部分将主导全球昆虫蛋白市场

由于其广泛的应用和动物营养领域不断增长的需求,饲料领域预计将以 23.4% 的复合年增长率主导全球昆虫蛋白市场。昆虫蛋白是牲畜、家禽和水产养殖业的优质且可持续的营养来源。随着全球人口的不断增长和对动物源性产品的需求不断增加,人们越来越重视提高畜牧业和水产养殖饲料效率和可持续性。昆虫蛋白富含必需氨基酸和营养物质,可以有效解决这些问题。

  • 根据分销渠道,全球昆虫蛋白市场分为直接和间接。由于直接面向消费者的销售和在线零售平台的增长趋势,直接细分市场正在主导市场,复合年增长率高达 24.5%

主要参与者

Data Bridge Market Research 认可以下公司为全球昆虫蛋白市场的主要参与者:Aspire Food Group(美国)、EntomoFarms(加拿大)、Protifarm(荷兰)、Jimini's(英国)、Chapul Cricket Protein(美国) , Swarm Nutrition GmbH(德国)

Insect Protein Market

市场动态

  • 2023年4月,昆虫食品行业的先驱公司Ÿnsect与韩国科技行业的领先企业乐天RandD中心巩固了战略合作。此次合作标志着整个亚洲昆虫食品发展的一个重要里程碑。此次合作还签署了一份谅解备忘录 (MOU),象征着 Ÿnsect 坚定致力于提高该地区昆虫食品和饮料的认识并创造机会。此次合作旨在利用 Ÿnsect 和乐天 RandD 中心的专业知识和资源,加速亚洲昆虫衍生产品的开发和接受
  • 2022 年 9 月,营养成分市场的知名企业 Essentia 推出了 Omni 品牌的最新创新产品——蟋蟀蛋白产品。这一新颖的添加物加入了 Essentia 现有的营养产品系列,其中包括胶原蛋白肽和骨汤粉。蟋蟀蛋白的推出符合 Essentia 致力于提供多样化和可持续营养选择的承诺,充分利用人们对替代蛋白质来源日益增长的兴趣。 Omni 品牌的蟋蟀蛋白产品代表了一项战略举措,旨在满足不断变化的消费者偏好,并为食品行业的可持续未来做出贡献
  • 2021 年 3 月,Nutrition Technologies 在 B 轮融资前获得了 500 万美元,现有投资者 Openspace Ventures 和新加坡企业投资部门 SEEDS Capital 参与其中。这笔资金专门用于在马来西亚建立一家昆虫蛋白工厂。这一战略举措使 Nutrition Technologies 不仅能够扩大其在东南亚市场的影响力,还能推动研发计划。这笔投资表明人们对昆虫蛋白的潜力及其在应对全球粮食挑战中的作用越来越有信心
  • 2020年11月,Portenga通过建设智能昆虫农场推出了昆虫养殖方法。这些模块化和分散式农场战略性地位于废弃生物质源附近,以克服与集中式昆虫农业系统相关的成本和可持续性挑战。这些智能昆虫农场每天能够处理 20-60 公吨原料,代表了可持续农业的重大飞跃。 Portenga 的创新解决方案不仅解决了环境问题,还提高了昆虫蛋白生产的可扩展性和效率
  • 2020年11月,ITG子公司AgriProtein宣布成立“Bioko!”与 PreZero US 的合资企业。PreZero 是一家因其全球回收计划而闻名的德国公司,它与 AgriProtein 合作在美国建立了一家专注于营养物回收流程的运营实体。此次合作利用了两家公司的专业知识来开发循环利用通过将 AgriProtein 的昆虫技术与 PreZero 的回收能力相结合,“Bioko!”旨在在推动美国及其他地区的可持续实践方面发挥关键作用

区域分析

从地理上看,全球昆虫蛋白市场报告涵盖的国家包括北美的美国、加拿大和墨西哥,德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区其他地区 (APAC)、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、亚太地区其他地区 (APAC)中东和非洲 (MEA) 作为中东和非洲 (MEA) 的一部分,巴西、阿根廷和南美洲其他地区作为南美洲的一部分。

根据 Data Bridge 市场研究分析:

亚太地区是主要地区 在里面 全球昆虫蛋白市场 2022-2029 年预测期间

2022年至2029年,亚太地区将主导昆虫蛋白市场。昆虫蛋白在满足啤酒生产和可持续牲畜饲料不断增长的需求方面的双重用途推动了这一主导地位。该地区人口可支配收入的增加进一步推动昆虫蛋白作为一种营养和环保的食品选择,符合不断变化的消费者偏好。此外,亚太地区的支持性监管环境有助于昆虫蛋白市场的有利增长。这些因素强调了该地区在塑造未来几年昆虫蛋白市场轨迹方面的关键作用。

据估计,北美是全球增长最快的地区 全球昆虫蛋白市场 预测期 2022-2029

由于多种口味的日益普及以及产量巨大的小型啤酒厂的激增,预计北美将在昆虫蛋白市场占据主导地位。该地区的消费者被独特的口味体验所吸引,从而促进了对创新食品的需求,例如提供新颖烹饪选择的昆虫蛋白。北美小型啤酒厂的崛起趋势是将昆虫蛋白作为一种可持续且富含蛋白质的成分,这与人们对环保实践日益增长的偏好相一致。多种口味和小型啤酒厂之间的协同作用使北美成为昆虫蛋白的一个充满前景的市场,反映了该地区充满活力的烹饪景观和可持续发展驱动的消费者选择。

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