يقدم سوق الحليب المُنكّه العديد من المزايا التي تُسهم في نموه وشعبيته. فعلى سبيل المثال، يُوفر الحليب المُنكّه طريقةً سهلة ولذيذة لتناول العناصر الغذائية الأساسية، كالكالسيوم والبروتين والفيتامينات ، وهي مفيدة للصحة العامة، كما أن تنوع النكهات المُتاحة يُلبي أذواق المستهلكين المختلفة ويُتيح فرصًا لتمييز المنتجات. يُعدّ الحليب المُنكّه مشروبًا مُتعدد الاستخدامات، يُمكن الاستمتاع به بمفرده أو استخدامه كأساس للعصائر وغيرها من الوصفات. علاوةً على ذلك، شهد السوق طرح أنواع صحية وعملية تُقدم فوائد إضافية، مثل تقليل محتوى السكر أو إضافة مكونات وظيفية.
وفقًا لبحث Data Bridge Market Research، بلغت قيمة سوق الحليب المنكه العالمي 38.07 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 57.98 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.4٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
"إن تغير تفضيلات المستهلكين للمشروبات الصحية يسهل نمو السوق"
تُشكّل تفضيلات المستهلكين المتغيرة للمشروبات الصحية دافعًا رئيسيًا لسوق الحليب المُنكّه. يتزايد تركيز المستهلكين اليوم على صحتهم وعافيتهم، ويبحثون عن مشروبات تجمع بين المذاق والقيمة الغذائية. يُمثّل الحليب المُنكّه خيارًا جذابًا، إذ يجمع بين جودة الحليب ونكهاته الجذابة. وقد شهد السوق طرح أنواع صحية أخرى، مثل الحليب قليل الدسم والسكريات المُخفّضة، والحليب المُدعّم، لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم. كما يُضيف المُصنّعون مكونات طبيعية وإضافات وظيفية لتعزيز القيمة الغذائية للحليب المُنكّه، مُلبّين بذلك الطلب المتزايد على خيارات مشروبات صحية.
ما الذي يعيق نمو سوق الحليب المنكه العالمي؟
"تزايد عدد السكان النباتيين"
يُمثل تزايد عدد النباتيين تحديًا لسوق الحليب المُنكّه. فمع تزايد عدد الأفراد الذين يتبنون نمط حياة نباتيًا، يبحثون عن بدائل نباتية لمنتجات الألبان، بما في ذلك الحليب المُنكّه. ويعود هذا التوجه إلى مخاوف تتعلق برفاهية الحيوان، والاستدامة البيئية، والصحة الشخصية. وغالبًا ما يختار المستهلكون النباتيون بدائل الحليب النباتية، متجنبين المكونات المشتقة من الحيوانات. ولمواجهة هذا التحدي، يعمل المصنعون على تطوير وترويج خيارات الحليب المُنكّه النباتي، باستخدام مكونات مثل حليب اللوز، والصويا، وجوز الهند، والشوفان . ومع ذلك، يُبرز التحول نحو النظام النباتي ضرورة الابتكار والتنويع في سوق الحليب المُنكّه لتلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة.
التجزئة: سوق الحليب المنكه العالمي
يتم تقسيم سوق الحليب المنكه على أساس النكهات والتعبئة وقناة التوزيع.
- على أساس النكهات، يتم تقسيم سوق الحليب المنكه العالمي إلى الشوكولاتة والفانيليا والكراميل وجوز الهند والفراولة والقهوة والبندق وغيرها.
- على أساس التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الحليب المنكه العالمي إلى التعبئة والتغليف الورقي للشوكولاتة، والتعبئة والتغليف البلاستيكية ، والتعبئة والتغليف الزجاجية ، والتعبئة والتغليف المعدنية .
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الحليب المنكه العالمي إلى سوق يعتمد على متجر الشوكولاتة وسوق غير يعتمد على المتجر.
رؤى إقليمية: منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على سوق الحليب المنكه العالمي
تُمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوقًا جاذبة للغاية لصناعة الحليب المُنكّه، مع آفاق نمو هائلة في المستقبل المنظور. ويُعدّ نمو صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة محركًا رئيسيًا لنمو السوق. ومع تزايد تفضيل المستهلكين للمشروبات المبتكرة والمُشبعة، يزداد الطلب على الحليب المُنكّه. كما يُسهم العدد الكبير من سكان المنطقة، وتغيّر التفضيلات الغذائية، وزيادة الدخل المتاح للإنفاق، في تعزيز جاذبية السوق وإمكانات نموه.
برزت أمريكا الشمالية كسوق مربحة لصناعة الحليب المُنكّه. يُظهر مستهلكو المنطقة وعيًا صحيًا متزايدًا وتفضيلًا للمنتجات الطبيعية. ويتماشى الحليب المُنكّه، بمزيجه من المذاق والقيمة الغذائية، مع هذه التفضيلات. وقد ازدادت شعبيته مع بحث المستهلكين عن خيارات مشروبات صحية، مما دفع نمو سوق الحليب المُنكّه في أمريكا الشمالية.
لمعرفة المزيد عن الدراسة، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-flavoured-milk-market
التطورات الأخيرة في سوق الحليب المنكه العالمي
- في عام ٢٠٢٢، تعاونت شركة هيرشي مع شركة a2 ميلك لإطلاق حليب جديد بنكهة الشوكولاتة يحمل علامتهما التجارية المشتركة. يجمع هذا المنتج، الذي طُرح في الولايات المتحدة، بين المذاق الغني لشوكولاتة هيرشي بالحليب وجودة حليب a2 الفاخرة. يوفر قيمة غذائية ونكهة لذيذة، مُلبيًا طلب المستهلكين المتزايد على مشروبات صحية ولذيذة.
- في عام ٢٠٢١، دخلت شركة بارلي أجرو الهندية للمشروبات سوق الألبان بإطلاقها منتج "سمود"، وهو حليب منكّه. يُعدّ "سمود" أول حليب منكّه من نوعه في العالم، حيث يُقدّم نكهات متنوعة في عبوات تترا باك سعة ٨٥ مل، مُوفّرًا للمستهلكين خيارًا عمليًا ومنعشًا بسعر مناسب.
- في عام ٢٠٢٠، طرحت نستله نسخة نباتية من علامتها التجارية الشهيرة نسكويك في أوروبا. هذا المشروب الجاهز للشرب مصنوع من الشوفان والبازلاء، ليقدم بديلاً مغذياً ومستداماً للمشروبات التقليدية المصنوعة من الحليب. بفضل محتواه المنخفض من السكر، يجذب نسكويك النباتي المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن خيارات نباتية دون المساس بالطعم والمتعة.
تشمل أبرز الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في سوق الحليب المنكه العالمي ما يلي:
- شركة نستله (سويسرا)
- دانون إس إيه (سويسرا)
- أرلا فودز أمبا (الدنمارك)
- شركة منتجي الحليب المتحدون (الولايات المتحدة)
- شركة برايت فود الدولية المحدودة (الصين)
- مزارعي الألبان في أمريكا، المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة دين للأغذية (الولايات المتحدة)
- فريزلاند كامبينا NV (هولندا)
- مجموعة لالا، SAB de CV (المكسيك)
- شركة أمول للصناعات المحدودة (الهند)
- شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
- بقرة المزارع (الولايات المتحدة)
- شركة ميجي القابضة المحدودة (اليابان)
- شركة هيلاند للألبان (الولايات المتحدة)
- شركة سابوتو (كندا)
فيما يلي اللاعبون الرئيسيون الذين تم تغطيتهم في التقرير، لمعرفة المزيد عن القائمة الشاملة لشركات سوق الحليب المنكه العالمية، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق الحليب المنكه العالمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
