El mercado europeo del tahini es un sector dinámico y en crecimiento dentro de la industria alimentaria europea. Se utiliza ampliamente en diversos platos mediterráneos y de Oriente Medio, como el hummus , el baba ganoush y los aderezos para ensaladas. También es un ingrediente clave en muchas recetas vegetarianas y veganas. El tahini, una pasta cremosa hecha con semillas de sésamo molidas, ha ganado popularidad en la cocina europea gracias a su versatilidad y beneficios para la salud. Como resultado, el mercado europeo del tahini está preparado para un crecimiento continuo, atrayendo a una amplia gama de consumidores que buscan tanto sabor como beneficios para la salud en sus elecciones alimentarias.
Acceda al informe completo en http://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-tahini-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado europeo del tahini crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5,4 % durante el período de pronóstico de 2022 a 2029, alcanzando los 301 473,29 millones de dólares en 2029, frente a los 197 935,60 millones de dólares de 2021. El auge de las dietas basadas en plantas, especialmente entre vegetarianos y veganos, ha impulsado la demanda de tahini. Como fuente versátil de proteínas vegetales y grasas saludables, el tahini se ha popularizado en diversos platos, alineándose con las preferencias dietéticas de los consumidores preocupados por su salud e impulsando su creciente demanda en toda Europa.
Principales hallazgos del estudio
Se espera que la creciente popularidad de los sabores y delicias étnicas árabes impulse la tasa de crecimiento del mercado.
La creciente demanda europea de auténticos sabores árabes y mediterráneos, en particular el tahini, se ve impulsada por el creciente multiculturalismo del continente. Al acoger diversas culturas gastronómicas, los europeos se sienten atraídos por los productos a base de sésamo, lo que influye en las marcas de alimentos y restaurantes para que incorporen estos sabores de forma creativa. La adopción generalizada de alimentos étnicos se alinea con el creciente interés en las opciones veganas, lo que contribuye a la expansión del mercado. La globalización, la evolución de los estilos de vida, la concienciación sobre la salud y la sostenibilidad impulsan este crecimiento, especialmente en el sector de los envases flexibles, impulsando así la demanda de tahini en el mercado europeo.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2022 a 2029
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Año base
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2021
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Años históricos
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2020 (personalizable para 2014-2019)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en miles de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo de producto (Tahini en pasta/puro, Tahini sazonado y otros), Origen (Sésamo descascarillado y descascarillado), Naturaleza (Orgánico y Convencional/Inorgánico), Categoría (OGM y No OGM), Color (Blanco y Negro), Tipo de envase (Frascos, Botellas, Tambores/Cubos, Latas, Tubos, Sobres y otros), Declaración (Sin lácteos, Sin grasa, Sin frutos secos, Sin soja, Sin gluten, Sin conservantes, Sin OGM, Vegano, Con todas las declaraciones anteriores y Regular (Sin declaraciones)), Usuario final (Doméstico/Hogar, Sector de servicios de alimentación, Industria alimentaria y otros)
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Países cubiertos
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Alemania, Grecia, Reino Unido, Países Bajos, Polonia, Francia, Italia, Turquía, Rusia, España, Bélgica, Dinamarca, Suiza, Suecia y resto de Europa.
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Actores del mercado cubiertos
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HAITOGLOU BROS SA (Grecia), Prince Tahina Ltd. (Reino Unido), Sesame & Tahina Food Industries Ltd. (Israel), Meridian Foods Limited (Reino Unido), Grecious (Alemania), Beyda Gida San. Tic. AS (Turquía), Inci Food Industry (Turquía), Dipasa Europe BV (Países Bajos), Tahini Royal (Países Bajos), Shamir (Israel), Al'Fez (Reino Unido), Skoulikas Bedford Ltd (Reino Unido), TAMPICO TRADING GmbH (Alemania), meletiadis.gr Grecia, EDN Grecia, Carleys (Reino Unido), Citir Susam Turquía, MED CUISINE (Reino Unido)m Al Wadi Al Akhdar Líbano, BIONA (Reino Unido), entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos:
El mercado europeo de tahini está segmentado en ocho segmentos notables según el tipo de producto, la fuente, la naturaleza, la categoría, el color, el tipo de empaque, el reclamo y el usuario final.
- Según el tipo de producto, el mercado europeo de tahini se segmenta en tahini en pasta/puro, tahini condimentado y otros.
- Según la fuente, el mercado europeo de tahini se segmenta en sésamo descascarado y sésamo descascarado.
- En función de la naturaleza, el mercado europeo de tahini está segmentado en convencional/inorgánico y orgánico.
- Según la categoría, el mercado europeo de tahini está segmentado en transgénico y no transgénico.
- En función del color, el mercado europeo del tahini se segmenta en blanco y negro.
- Según el tipo de embalaje, el mercado europeo de tahini se segmenta en botellas, tarrinas, bolsitas, frascos, latas, tambores/cubos y otros.
- En base a las afirmaciones, el mercado europeo de tahini está segmentado en sin lácteos, sin grasa, sin frutos secos, sin soja, sin gluten, sin conservantes, sin OGM, vegano, con todas las afirmaciones anteriores y regular (sin afirmaciones).
- En función del usuario final, el mercado europeo de tahini se segmenta en doméstico/hogar, industria de servicios de alimentación, industria alimentaria y otros.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como actores del mercado de tahini en Europa: Skoulikas Bedford Ltd (Reino Unido), TAMPICO TRADING GmbH (Alemania), meletiadis.gr Grecia, EDN Grecia, Carleys (Reino Unido), Citir Susam Turquía, MED CUISINE (Reino Unido), Al Wadi Al Akhdar Líbano, BIONA (Reino Unido).
Desarrollos del mercado
- En octubre de 2021, Meridian Foods Limited presentó "The Deforesters Arms" para concienciar sobre la deforestación. Este evento único, liderado por su embajador orangután, Pongo, presentó su gama de productos sin aceite de palma. Al promover las ventajas de los productos sin aceite de palma, la empresa buscó conectar con consumidores con conciencia ambiental y recalcar su compromiso con las iniciativas de sostenibilidad. Esta iniciativa refleja su dedicación a la lucha contra la deforestación y a la adhesión a los valores de los consumidores con conciencia ecológica.
- En octubre de 2021, la salsa de tahini con mantequilla de sésamo dulce de Med Cuisine recibió un prestigioso reconocimiento con 3 estrellas en los Great Taste Awards 2021, un programa de acreditación de alimentos y bebidas de prestigio mundial. Ganadora en la categoría "Otras salsas dulces, incluyendo jarabe de arce con mantequilla de marca", este galardón ha elevado la reputación del producto y ha impulsado el conocimiento de marca de Med Cuisine. Como resultado, la empresa ha experimentado un aumento en las oportunidades de venta, mostrando la calidad y la excelencia de su cremosa salsa de sésamo Humera con deliciosos toques de vainilla.
- En agosto de 2020, Tahini Royal alcanzó un hito importante al obtener un certificado de auditoría de seguridad alimentaria de SALSA, un reconocido y riguroso programa de certificación diseñado para productores y proveedores de alimentos. Este certificado significa que Tahini Royal ha demostrado a los auditores que puede producir y suministrar constantemente productos alimenticios que cumplen con todos los requisitos legales y de seguridad, y que se compromete a mantener los estándares establecidos en la norma SALSA. Esta certificación subraya su compromiso con el mantenimiento de altos estándares de calidad en la producción de tahini.
- En agosto de 2020, Prince Tahina Ltd. participó activamente en la Convención Mundial del Sésamo celebrada en Jordania, con su director financiero, el Sr. Yaniv Tal, como ponente principal. Esta participación proporcionó información valiosa sobre las últimas tendencias del mercado del tahini. Esto proporcionó a la empresa conocimientos esenciales para diseñar estrategias e impulsar su crecimiento, alineando su negocio con las tendencias y oportunidades emergentes de la industria del tahini.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado de tahini en Europa son Alemania, Grecia, Reino Unido, Países Bajos, Polonia, Francia, Italia, Turquía, Rusia, España, Bélgica, Dinamarca, Suiza, Suecia y el resto de Europa.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Se estima que Alemania será la región de más rápido crecimiento en el mercado de tahini en Europa durante el período de pronóstico 2022-2029.
Se espera que Alemania domine el mercado del tahini, impulsada por la creciente demanda de aderezos a base de tahini y una población preocupada por su salud. Los productores de la región han participado activamente en alianzas, eventos y colaboraciones con empresas locales e internacionales para promover los beneficios de los productos de tahini, fomentando el conocimiento del consumidor. Este enfoque proactivo, sumado a una creciente base de consumidores preocupados por su salud, posiciona a Alemania como un actor importante en el mercado del tahini.
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado de tahini en Europa, haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-tahini-market
