El mercado indonesio de leche de cabra ha experimentado un aumento repentino de la demanda, impulsado principalmente por una mayor concienciación sobre la salud y una creciente preferencia por los productos naturales y orgánicos entre los consumidores. Esta tendencia refleja un cambio global más amplio hacia opciones alimentarias más saludables, y la leche de cabra se está consolidando como una opción predilecta gracias a sus numerosos beneficios para la salud.
En los últimos años, se ha producido un cambio significativo en la actitud de los consumidores hacia la salud y la nutrición. A medida que las personas se preocupan más por su salud, buscan activamente opciones de alimentos y bebidas que ofrezcan beneficios para la salud. Por lo tanto, se estima que el mercado de la leche de cabra en Indonesia experimentará un rápido crecimiento en el futuro próximo.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/indonesia-goat-milk-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de leche de cabra en Indonesia crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,2 % durante el período de pronóstico de 2023 a 2030 y alcance los 84,80 millones para 2030. Se espera que el aumento en el consumo de proteína animal impulse el crecimiento del mercado.
Principales hallazgos del estudio
La leche de cabra suele ser la preferida por las personas con intolerancia a la lactosa
El mercado ha experimentado un notable aumento de popularidad, impulsado en gran medida por su atractivo para las personas con intolerancia a la lactosa. Este factor ha expandido significativamente la base de consumidores de leche de cabra.
La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo generalizado que se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para digerir completamente la lactosa, un azúcar presente en la leche de vaca y los productos lácteos. A menudo provoca síntomas como hinchazón, calambres, diarrea y gases tras el consumo de alimentos que contienen lactosa. En Indonesia, como en muchas otras partes del mundo, la intolerancia a la lactosa es una afección prevalente que afecta a una parte significativa de la población.
En conclusión, a medida que más consumidores reconocen los beneficios digestivos y el valor nutricional de la leche de cabra, es probable que su popularidad siga en aumento. Esto presenta importantes oportunidades para que los productores, minoristas y fabricantes de productos lácteos satisfagan las necesidades dietéticas específicas de este segmento de consumidores en expansión y contribuyan al éxito continuo del mercado de la leche de cabra en Indonesia. La preferencia por la leche de cabra entre las personas con intolerancia a la lactosa ha desempeñado un papel fundamental y se espera que impulse el crecimiento del mercado.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Años históricos
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2021 (personalizable para 2015-2020)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en millones de USD y precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Producto (leche líquida, queso , polvo, yogur, kéfir y otros), sabores (original/clásico y con sabor), contenido de grasa (normal, bajo en grasa y sin grasa), canal de venta (presencial y online), uso final (B2C y B2B)
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Países cubiertos
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Indonesia
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Actores del mercado cubiertos
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Ausnutria Dairy Corporation Ltd (China), Emmi Group (Suiza), Orient EuroPharma Co. (Taiwán), Ltd, milkup. co.id (Indonesia), Supergoat Official (Indonesia), Etawalin (Indonesia), PT. ABC Holding (Indonesia), Etawa Goat Milk Producer (Indonesia), CV. Mi Tierra Verde (Indonesia), Milktawa Premilux (Indonesia), PT. DeBALI Cosmetics Indonesia (Indonesia) y PT. Definitivamente delicioso (Indonesia), PT. Megasurya Mas (Indonesia) entre otros
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos
El mercado de leche de cabra de Indonesia está segmentado en cinco segmentos notables según el producto, los sabores, el contenido de grasa, el canal de ventas y el uso final.
- En función del producto, el mercado está segmentado en leche líquida, queso, polvo, yogur y kéfir, entre otros.
En 2023, se espera que el segmento de leche líquida domine el mercado.
En 2023, se espera que el segmento de leche líquida domine el mercado con una participación de mercado del 59,41% debido a que ofrece una fuente rica de nutrientes esenciales, que incluyen proteínas, vitaminas y minerales, que promueven la salud y el bienestar general.
- En función de los sabores, el mercado se segmenta en original/clásico y con sabor.
En 2023, se espera que el segmento original/clásico domine el mercado.
Se espera que en 2023, el segmento original/clásico domine el mercado con una participación de mercado del 85,13% debido a sus conservas de sabor natural, suave y ligeramente dulce, lo que las hace atractivas para una amplia gama de consumidores.
- Según el contenido de grasa, el mercado se segmenta en regular, bajo en grasa y sin grasa. En 2023, se espera que el segmento regular domine el mercado con una participación del 65,10 %.
- Según el canal de venta, el mercado se segmenta en presencial y en línea. En 2023, se espera que el segmento presencial domine el mercado con una cuota de mercado del 84,42%.
- En función del usuario final, el mercado se segmenta en B2C y B2B. En 2023, se prevé que el segmento B2C domine el mercado con una cuota de mercado del 74,65 %.
Actores principales
Análisis de investigación de mercado de Data Bridge Orient EuroPharma Co. (Taiwán), Ltd, milkup.co.id (Indonesia), Supergoat Official (Indonesia), Etawa Goat Milk Producer (Indonesia) y Milktawa Premilux (Indonesia) como los principales actores en el mercado de leche de cabra de Indonesia.
Desarrollo del mercado
- En enero de 2023, AVH Dairy Trade BV y Goat Milk Powder BV inician una nueva etapa con un nuevo nombre corporativo el 1 de abril de 2023. AVH Dairy Trade BV se basa en su experiencia en productos lácteos de cabra y oveja para diversos usos nutritivos. Emmi Nutritional Solutions (ENS) es su nuevo nombre para representar mejor su propósito (ENS). Si bien su personal y su enfoque se mantienen inalterados en ofrecer ingredientes de la más alta calidad para productos nutritivos como fórmulas infantiles, nutrición para adultos mayores, pan, alimento para mascotas, lácteos o confitería, este cambio también representa al Grupo Emmi, la empresa líder suiza de productos lácteos premium.
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