Le marché du lait aromatisé offre plusieurs avantages qui contribuent à sa croissance et à sa popularité. Le lait aromatisé offre un moyen pratique et savoureux de consommer des nutriments essentiels, tels que le calcium, les protéines et les vitamines , bénéfiques pour la santé. La variété des saveurs disponibles répond aux préférences des consommateurs et crée des opportunités de différenciation. Le lait aromatisé est une boisson polyvalente qui peut être dégustée nature ou utilisée comme base pour des smoothies et autres recettes. De plus, le marché a vu l'arrivée de variantes plus saines et fonctionnelles, offrant des avantages supplémentaires comme une teneur réduite en sucre ou l'ajout d'ingrédients fonctionnels.
Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial du lait aromatisé était évalué à 38,07 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 57,98 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,4 % au cours de la période de prévision 2022-2029.
« L'évolution des préférences des consommateurs pour les boissons saines facilite la croissance du marché »
L'évolution des préférences des consommateurs pour les boissons saines constitue un moteur important du marché des laits aromatisés. De plus en plus soucieux de leur santé et de leur bien-être, les consommateurs recherchent des boissons alliant goût et valeur nutritionnelle. Le lait aromatisé offre une option attractive, alliant les bienfaits du lait à des saveurs alléchantes. Le marché a vu l'arrivée de variantes plus saines, telles que des versions allégées en matières grasses, en sucres réduits et enrichies, pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé. Les fabricants intègrent également des ingrédients naturels et des additifs fonctionnels pour améliorer le profil nutritionnel des laits aromatisés, répondant ainsi à la demande croissante de boissons plus saines.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial du lait aromatisé ?
« La population végétalienne croissante »
La croissance de la population végane représente un défi pour le marché des laits aromatisés. De plus en plus de personnes adoptent un mode de vie végane et recherchent des alternatives végétales aux produits laitiers, notamment les laits aromatisés. Cette tendance est motivée par des préoccupations liées au bien-être animal, à la durabilité environnementale et à la santé. Les consommateurs véganes optent souvent pour des alternatives végétales au lait et évitent les ingrédients d'origine animale. Pour relever ce défi, les fabricants développent et promeuvent des laits aromatisés à base de plantes, utilisant des ingrédients comme le lait d'amande, de soja, de coco ou d'avoine . Cependant, la transition vers le véganisme souligne la nécessité d'innover et de diversifier le marché des laits aromatisés afin de répondre à l'évolution des préférences des consommateurs.
Segmentation : Marché mondial du lait aromatisé
Le marché du lait aromatisé est segmenté en fonction des arômes, de l'emballage et du canal de distribution.
- Sur la base des saveurs, le marché mondial du lait aromatisé est segmenté en chocolat, vanille , caramel, noix de coco, fraise, café, noisette et autres.
- Sur la base de l'emballage, le marché mondial du lait aromatisé est segmenté en emballages à base de papier chocolaté, emballages en plastique , emballages en verre et emballages en métal .
- Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du lait aromatisé est segmenté en magasins de chocolat et hors magasins.
Perspectives régionales : l'Asie-Pacifique domine le marché mondial du lait aromatisé
La région Asie-Pacifique représente un marché très attractif pour l'industrie du lait aromatisé, avec d'immenses perspectives de croissance dans un avenir proche. Le développement du secteur agroalimentaire dans la région est un moteur essentiel de la croissance du marché. Face à la préférence croissante des consommateurs pour des boissons innovantes et gourmandes, la demande de lait aromatisé est en hausse. L'importante population de la région, l'évolution des habitudes alimentaires et l'augmentation du revenu disponible contribuent également à l'attrait et au potentiel de croissance du marché.
L'Amérique du Nord est devenue un marché rentable pour l'industrie du lait aromatisé. Les consommateurs de la région sont de plus en plus soucieux de leur santé et privilégient les produits naturels. Le lait aromatisé, alliant goût et valeur nutritionnelle, répond à ces attentes. Sa popularité a augmenté, les consommateurs recherchant des boissons plus saines, stimulant ainsi la croissance du marché du lait aromatisé en Amérique du Nord.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-flavoured-milk-market
Développements récents sur le marché mondial du lait aromatisé
- En 2022, Hershey Co. et a2 Milk Co. ont collaboré pour lancer un nouveau lait aromatisé au chocolat co-marqué. Lancé aux États-Unis, ce produit allie la richesse du chocolat au lait Hershey's à la qualité premium du lait a2 Milk. Il offre à la fois une valeur nutritionnelle et un goût délicieux, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des boissons gourmandes et saines.
- En 2021, Parle Agro, une entreprise indienne de boissons, a fait son entrée sur le marché des produits laitiers avec le lancement de Smoodh, une gamme de laits aromatisés. Premier lait aromatisé au monde, Smoodh propose différentes saveurs en briques Tetra Pak de 85 ml, offrant aux consommateurs une option pratique et rafraîchissante à un prix abordable.
- En 2020, Nestlé a lancé en Europe une version végétale de sa célèbre marque Nesquik. Cette boisson prête à boire, à base d'avoine et de pois, offre une alternative nutritive et durable aux boissons lactées traditionnelles. Avec sa teneur réduite en sucre, Nesquik végétal s'adresse aux consommateurs soucieux de leur santé, à la recherche d'options végétales sans compromis sur le goût et le plaisir.
Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial du lait aromatisé comprennent :
- Nestlé SA (Suisse)
- Danone SA (Suisse)
- Arla Foods Amba (Danemark)
- Associated Milk Producers, Inc. (États-Unis)
- Bright Food International Co., Ltd. (Chine)
- Dairy Farmers of America, Inc. (États-Unis)
- Dean Foods Company (États-Unis)
- FrieslandCampina NV (Pays-Bas)
- Groupe Lala, SAB de CV (Mexique)
- AMUL Industries Pvt Ltd (Inde)
- La société Hershey (États-Unis)
- La vache du fermier (États-Unis)
- Meiji Holdings Co. Ltd (Japon)
- Hiland Dairy (États-Unis)
- Saputo Inc. (Canada)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché mondial du lait aromatisé, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial du lait aromatisé
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
