Le marché du propionate de calcium, classé par types (encapsulé ou non), et d'origine naturelle ou synthétique, témoigne d'une grande polyvalence d'applications. Avec des applications couvrant l'alimentation humaine et animale, les boissons, les produits pharmaceutiques, etc., le marché met en évidence un large éventail d'industries adoptant le propionate de calcium. Cette diversité de types et de sources souligne l'utilité généralisée de ce composé, répondant aux exigences spécifiques de divers secteurs en quête de solutions de conservation efficaces pour améliorer la durée de conservation et la sécurité des produits.
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Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial du propionate de calcium , qui s'élevait à 350,12 millions USD en 2022, devrait atteindre 567,32 millions USD d'ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision 2023-2030. Le moteur du marché du propionate de calcium est la tendance des consommateurs à privilégier des additifs alimentaires plus sains et plus sûrs. Le propionate de calcium, connu pour ses propriétés conservatrices, est de plus en plus adopté comme une solution sûre et efficace, répondant à la demande croissante d'aliments plus naturels et plus sains.
Principales conclusions de l'étude
La demande de conservateurs naturels devrait stimuler le taux de croissance du marché
Le marché du propionate de calcium est stimulé par l'engouement croissant des consommateurs pour les conservateurs naturels dans les produits alimentaires et cosmétiques. La demande accrue d'étiquettes plus propres et d'ingrédients plus sûrs favorise l'adoption du propionate de calcium, reconnu pour son efficacité comme conservateur naturel. Cette tendance, portée par les consommateurs, souligne la réponse de l'industrie à l'évolution des préférences, les individus recherchant de plus en plus des produits adaptés à leurs préoccupations en matière de santé et de bien-être, et évitant les additifs synthétiques.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2023 à 2030
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Année de base
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2022
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Années historiques
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2021 (personnalisable de 2015 à 2020)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD
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Segments couverts
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Type (encapsulé et non encapsulé), source (naturelle et synthétique), forme (en poudre et liquide), qualité (qualité alimentaire, qualité alimentaire, qualité pharmaceutique et qualité industrielle/technique), application (aliments et boissons, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques et autres)
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Pays couverts
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États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.
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Acteurs du marché couverts
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Kemira (Finlande), Perstorp (Suède), Fine Organic Industries Limited (Inde), Macco Organiques Inc. (Canada), Impextraco NV (Belgique), LGM Pharma (États-Unis), Titan Biotech (Inde), AM FOOD CHEMICAL CO., LIMITED (Chine), BELL CHEM CORP. (États-Unis), Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA (Allemagne), Environmental Working Group (États-Unis), Kemin Industries, Inc. (États-Unis) et MAGNESIA GmbH (Allemagne).
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments :
Le marché mondial du propionate de calcium est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de la qualité et de l’application.
- Le marché est segmenté en produits encapsulés et non encapsulés, selon le type de produit. Les produits encapsulés devraient dominer le marché du propionate de calcium, avec une part de marché de 61,88 %. Cette domination s'explique par la forte préférence des consommateurs pour les conservateurs encapsulés dans les aliments emballés, visant à prolonger efficacement la durée de conservation.
- En fonction de la provenance, le marché est segmenté en produits naturels et synthétiques. Le segment naturel devrait détenir une part de marché de 55,47 %, établissant ainsi une position dominante sur le marché mondial du propionate de calcium. Cette position est portée par la grande disponibilité des matières premières dans la région.
- Sur la base de la forme, le marché est segmenté en poudre et liquide. Le segment en poudre devrait dominer le marché mondial du propionate de calcium, avec une part de marché de 61,19 %. Cette domination s'explique par la forte population de la région, qui affiche une forte préférence pour les aliments de mauvaise qualité et les aliments conditionnés.
- En termes de qualité, le marché est segmenté en qualité alimentaire, qualité fourragère, qualité pharmaceutique et qualité industrielle/technique. Le segment de qualité alimentaire devrait dominer le marché mondial du propionate de calcium avec une part de marché de 50,29 %, la région comptant une forte population qui privilégie la malbouffe et les aliments emballés. Le segment de qualité alimentaire est en passe de dominer le marché mondial du propionate de calcium, avec une part de marché de 50,29 %. Cette domination est due à l'importante population de la région, qui affiche une forte préférence pour la malbouffe et les aliments emballés.
Le segment de qualité alimentaire dominera le segment de qualité du marché du propionate de calcium
Le segment alimentaire est en passe de dominer le marché mondial du propionate de calcium, avec une part de marché de 50,29 %. Cette domination est due à la forte population de la région, qui affiche une forte préférence pour les aliments de mauvaise qualité et les aliments emballés. Les conservateurs en poudre, largement utilisés dans les produits alimentaires pour prolonger leur durée de conservation, dominent en Europe, grâce à leur grande disponibilité et à leur manipulation aisée.
- En fonction des applications, le marché est segmenté en agroalimentaire, en alimentation animale, en produits pharmaceutiques et autres. Ce segment est en passe d'asseoir sa domination avec une part de marché de 50,29 %, grâce à la multiplication des canaux de distribution, notamment dans les économies en développement.
Le segment des aliments et des boissons dominera le segment d'application du marché du propionate de calcium
Le segment de l'alimentation et des boissons est en passe d'affirmer sa domination dans les applications avec une part de marché de 50,29 %, grâce à la multiplication des canaux de distribution, notamment dans les économies en développement. De plus, la croissance mondiale et l'expansion des services de recherche et développement contribueront à la forte croissance de ce segment.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les acteurs mondiaux du marché du propionate de calcium sur le marché mondial du propionate de calcium : Kemira (Finlande), Perstorp (Suède), Fine Organic Industries Limited. (Inde), Macco Organiques Inc. (Canada), Impextraco NV (Belgique), LGM Pharma. (États-Unis), Titan Biotech. (Inde).
Évolution du marché
- En mars 2023, BioVeritas a lancé un inhibiteur de moisissures révolutionnaire, propre et sans conservateur, utilisant le procédé BioVeritas. L'extrait de culture, le propionate de calcium BioVeritas, a démontré une remarquable prolongation de la durée de conservation de près de 30 %, surpassant ainsi celle du propionate de calcium traditionnel issu de la pétrochimie. Cette innovation représente une avancée significative dans la conservation des aliments, s'inscrivant dans la tendance du « clean label » tout en améliorant efficacement la longévité des produits par rapport aux alternatives conventionnelles.
- En septembre 2022, Kemin Industries, Inc. a dévoilé son dernier produit, SHIELD Pure, élargissant ainsi son offre sur le marché nord-américain. Ce dextrose de culture, au label propre, permet aux boulangers de remplacer le propionate de calcium sec et l'acide propionique. Complément précieux des solutions de boulangerie de Kemin, cette technologie innovante permet aux boulangers de relever les défis de formulation et de procédé, produisant des produits de boulangerie plus durables, plus sûrs et plus frais, notamment des pains plats et des tortillas.
- En avril 2022, Perstorp a annoncé son intention d'augmenter sa capacité de production d'acide carboxylique d'environ 70 000 tonnes par an. Cette initiative stratégique vise à accroître significativement la production de propionate de calcium, actuellement basée en Italie. Cette capacité supplémentaire devrait être opérationnelle d'ici 2024, reflétant l'engagement de Perstorp à répondre à la demande croissante de propionate de calcium et à renforcer sa position sur le marché.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial du propionate de calcium sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
L'Europe est la région dominante sur le marché mondial du propionate de calcium au cours de la période de prévision 2023-2030
L'Europe domine le marché du propionate de calcium, porté par la préférence des consommateurs pour les conservateurs naturels dans les cosmétiques . Cette demande généralisée découle du désir de prolonger la durée de conservation des produits tout en atténuant les risques d'irritation cutanée et d'allergies. Cette tendance reflète une sensibilisation accrue et une priorité accordée aux ingrédients naturels dans les formulations cosmétiques, positionnant l'Europe comme un acteur incontournable sur le marché du propionate de calcium pour les produits de soin et les cosmétiques.
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