L'augmentation du revenu disponible et la croissance des dépenses en aliments de commodité et sains sont quelques-uns des facteurs qui stimulent la croissance du marché indien des aliments de santé et de bien-être.

L'India Wellness Institute (GWI) a lancé et publié une étude révélant que le secteur indien du bien-être représentait un marché de 3 400 milliards de dollars, soit 3,4 fois plus important que l'industrie pharmaceutique mondiale. L'augmentation du revenu disponible des consommateurs indiens a entraîné une hausse des dépenses en produits alimentaires haut de gamme et pratiques, notamment en produits de santé et de bien-être. La sensibilisation croissante à l'importance d'une alimentation saine, conjuguée à l'évolution des modes de vie urbains, a stimulé la demande d'aliments biologiques, sans gluten et riches en nutriments. De plus, la prévalence croissante des maladies liées au mode de vie a incité les consommateurs à privilégier des choix alimentaires plus sains. Cette tendance est également soutenue par l'essor rapide des plateformes modernes de vente au détail et de commerce électronique, qui facilitent l'accès aux aliments santé et bien-être dans tout le pays.

Par exemple,

• En octobre 2020, selon le Food Business, KIND Healthy Snacks a amélioré sa gamme de barres énergétiques en lançant la barre KIND Energy, une barre offrant une énergie durable grâce aux céréales complètes. Fabriquée à partir d'avoine, elle contient 35 % de sucre en moins.

Accéder au rapport complet sur  http://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-health-and-wellness-food-market

Data Bridge Market Research analyse que le marché indien des aliments de santé et de bien-être devrait atteindre 117 624,31 milliers USD d'ici 2031, contre 30 292,73 milliers USD en 2023, avec un TCAC de 18,5 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. Le segment de l'emballage primaire devrait propulser la croissance du marché en raison de la dépendance croissante à l'égard de la durée de conservation accrue des produits.

Principales conclusions de l'étude

Évolution du rôle des aliments de santé et de bien-être dans la différenciation du marché

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse des segments

Le marché mondial des aliments pour la santé et le bien-être est segmenté en sept segments notables qui sont basés sur le type, la teneur en calories, la nature, la teneur en matières grasses, la catégorie, l'absence de catégorie et le canal de distribution.

• Sur la base du type, le marché indien des aliments de santé et de bien-être est segmenté en aliments fonctionnels, enrichis et sains, produits de boulangerie, collations saines, aliments BFY, boissons, chocolats, prêts à manger, prêts à cuisiner et autres.

En 2024, le segment des aliments fonctionnels devrait dominer le marché

En 2024, le segment des aliments fonctionnels devrait dominer le marché avec une part de marché de 24,64 % en raison de la demande croissante d' aliments fonctionnels tels que les barres nutritionnelles, les barres de céréales, les collations saines et autres en raison de leurs bienfaits pour la santé.

• Sur la base de la teneur en calories, le marché indien des aliments de santé et de bien-être est segmenté en sans calories, à faible teneur en calories et à teneur réduite en calories.

En 2024, le segment à faible teneur en calories devrait dominer le marché

En 2024, le segment à faible teneur en calories devrait dominer le marché avec une part de marché de 48,74 % en raison du nombre croissant de personnes soucieuses de leur santé qui exigent davantage de produits alimentaires à faible teneur en calories.

• En fonction de la nature, le marché est segmenté en OGM et sans OGM. En 2024, le segment sans OGM devrait dominer le marché avec une part de marché de 83,06 %.
• En fonction de la teneur en matières grasses, le marché est segmenté en produits sans matières grasses, allégés et allégés. En 2024, le segment sans matières grasses devrait dominer le marché avec une part de marché de 39,53 %.
• Le marché est segmenté en catégories : conventionnel et biologique. En 2024, le segment conventionnel devrait dominer le marché avec une part de marché de 67,32 %.
• Selon la catégorie « sans », le marché est segmenté comme suit : sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans noix, sans lactose, sans arômes artificiels, sans colorants artificiels, etc. En 2024, le segment sans gluten devrait dominer le marché avec une part de marché de 27,69 %.
• En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté entre détaillants en magasin et détaillants hors magasin. En 2024, le segment en magasin devrait dominer le marché avec une part de marché de 84,65 %.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research analyse Danone (France), PepsiCo (États-Unis), Clif Bar & Company (États-Unis), General Mills Inc. (États-Unis), Kashi (États-Unis), en tant qu'acteurs majeurs du marché sur ce marché.   

Développement du marché

• En juin 2022, Alter Eco Foods a lancé un nouveau granola bio sans sucres ajoutés. Ce lancement a permis à l'entreprise de cibler une clientèle soucieuse de sa santé et d'élargir sa gamme de produits.
• En mai 2021, PepsiCo a lancé Soulboost, une eau pétillante fonctionnelle. Le produit se décline en deux versions : Lift, qui favorise l'endurance mentale, et Ease, qui favorise la relaxation. Ce nouveau produit a permis à la marque de se développer dans les produits de bien-être, ce qui contribuera à terme à la croissance de son chiffre d'affaires.
• En juin 2021, General Mills Inc. a lancé une nouvelle marque, Good Measure, proposant des en-cas contenant des ingrédients qui ne provoquent pas de pics de glycémie. L'entreprise propose trois variétés de barres : Cacahuètes et chocolat noir, Amandes et chocolat noir, et Myrtilles et amandes. Ces barres contiennent des ingrédients naturels comme des graines et des noix et sont disponibles sur Amazon ainsi que dans les magasins Hy-Vee du Minnesota. Ce lancement a permis à l'entreprise de répondre à la demande des consommateurs diabétiques et soucieux de leur santé, et d'accroître son chiffre d'affaires.
• En novembre 2020, Mars Incorporated a acquis KIND North America, une entreprise américaine de snacks. L'entreprise a également lancé de nouveaux produits tels que les barres glacées KIND, les bols de smoothies KIND et les barres KIND. Cette acquisition a permis à l'entreprise de développer son offre de produits de santé et de bien-être.
• En septembre 2020, GCMMF, la société mère d'Amul, prévoyait d'investir 1 500 crores de roupies sur deux ans pour agrandir ses usines de transformation de produits laitiers, d'huiles alimentaires, de produits de boulangerie et de pommes de terre, anticipant une croissance substantielle de ses ventes malgré la pandémie. Cette expansion permet à GCMMF de capitaliser sur le marché en pleine croissance des aliments santé et bien-être en augmentant sa capacité de production et en diversifiant son portefeuille de produits afin de répondre à la demande croissante de produits alimentaires de marque plus sains.

Pour plus d'informations sur le rapport sur le marché mondial des aliments pour la santé et le bien-être, cliquez ici :  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-health-and-wellness-food-market