지속 가능한 방식으로 공급되고 윤리적으로 생산된 코코아 제품에 대한 소비자 관심이 커지면서 글로벌 코코아 콩 시장이 성장하고 있습니다.

지속가능하게 공급되고 윤리적으로 생산된 코코아 제품에 대한 소비자들의 관심이 커지면서 글로벌 코코아 원두 시장이 점차 형성되고 있습니다. 코코아 생산을 둘러싼 환경 및 사회 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 지속가능성, 공정 무역, 윤리적 공급에 대한 가치를 반영하는 제품을 우선시하고 있습니다. 이러한 변화는 특히 윤리적 관행에 대한 의지를 보여주는 브랜드를 지지하는 경향이 강한 밀레니얼 세대와 Z세대 사이에서 두드러집니다. 지속가능한 코코아 생산은 환경 영향 최소화, 생물 다양성 보존, 그리고 천연자원의 책임감 있는 이용에 중점을 둡니다. 여기에는 토양 건강을 증진하고 삼림 벌채를 줄이는 농림업 관행 도입이 포함됩니다. 소비자들은 공정 무역 및 열대우림동맹과 같은 기관에서 인증받은 코코아 제품을 점점 더 선호하고 있는데, 이러한 인증은 윤리적 및 환경적 기준 준수를 보장하기 때문입니다. 결과적으로 코코아 공급 과정에서 지속가능성을 강조하는 브랜드는 소비자 충성도와 시장 점유율이 증가하는 경우가 많습니다. 

전체 보고서는  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-beans-market 에서 확인하세요.

Data Bridge Market Research에 따르면 글로벌 코코아콩 시장은 2023년 128억 3천만 달러에서 2031년 218억 2천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 6.9%의 상당한 CAGR로 성장할 것으로 보입니다.

연구의 주요 결과

초콜릿 제품에 대한 수요 증가

초콜릿 제품에 대한 수요 증가는 코코아 빈 시장의 주요 성장 동력입니다. 소비자의 선호도가 변화함에 따라 고급스럽고 고급스러운 초콜릿 제품으로의 전환이 두드러지고 있으며, 이는 고품질 코코아 빈에 대한 수요를 직접적으로 촉진합니다. 이러한 추세는 특히 북미와 유럽과 같은 선진국에서 두드러지는데, 이 지역 소비자들은 고급 초콜릿과 장인 정신이 깃든 초콜릿에 기꺼이 프리미엄 가격을 지불합니다. 또한, 다크 초콜릿의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 다크 초콜릿 소비도 증가하고 있습니다. 다크 초콜릿 은 항산화 물질과 플라보노이드가 풍부하여 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 건강 의식 향상 추세는 다크 초콜릿 제조에 필수적인 코코아 함량이 높은 코코아 빈에 대한 수요 증가로 이어졌습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석

글로벌 코코아콩 시장은 코코아콩 종류, 제품 유형, 특성, 응용 분야를 기준으로 4개의 주요 부문으로 구분됩니다.

• 코코아콩 종류에 따라 시장은 포라스테로 코코아콩, 트리니타리오 코코아콩, 크리올로 코코아콩으로 구분됩니다.

2024년에는 포라스테로 코코아콩 부문이 글로벌 코코아콩 시장을 장악할 것으로 예상된다.

2024년에는 포라스테로 코코아콩 부문이 수확량이 높고, 질병 저항성이 뛰어나며, 비용 효율성이 높아 주요 코코아 재배 지역에서 대량 생산에 선호되는 품목으로 자리매김하며 시장 점유율 80.48%를 차지할 것으로 예상됩니다.

• 제품 유형을 기준으로 시장은 볶은 코코아콩, 볶지 않은 코코아콩으로 구분됩니다.

2024년에는 로스팅 코코아콩 부문이 글로벌 코코아콩 시장을 장악할 것으로 예상된다.

2024년에는 볶은 코코아콩 부문이 초콜릿 생산에 널리 사용되고 풍미가 향상되었으며, 제과 및 식품 가공 산업에서 수요가 높아 85.61%의 시장 점유율을 기록하며 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

• 시장은 자연에 따라 재래식과 유기농으로 구분됩니다 . 2024년에는 재래식 부문이 71.66%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.  
•  시장은 용도별로 식품, 음료, 개인 관리 및 화장품, 건강 보조 식품 , 의약품, 스포츠 영양제 등으로 세분화됩니다. 2024년에는 식품 부문이 42.34%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 Olam International Limited(싱가포르), SUCDEN(영국), ECOM Agroindustrial Corp. Limited(스위스), Costa Esmeraldas Cacao Co.(미국), Meridian Cacao Co(미국)를 시장에서 활동하는 주요 시장 주체로 분석합니다.

시장 개발

• 2024년 2월, ECOM Agroindustrial Corp. Limited는 글로벌 지속가능성 목표에 발맞춰 2030년까지 탄소 순배출량 제로 달성을 위한 전략적 공약을 발표했습니다. 이 이니셔티브는 지속가능한 관행과 혁신적인 솔루션에 중점을 두고 공급망 전반에 걸쳐 탄소 발자국을 줄이기 위한 Ecom의 헌신을 강조합니다. Ecom은 운영 효율성을 향상하는 동시에 환경 영향을 최소화하기 위해 첨단 기술과 프로세스를 도입할 계획입니다. Ecom은 지속가능성을 최우선으로 생각함으로써 환경에 긍정적으로 기여하고 농산물 시장에서 책임 있는 조달을 장려하고자 합니다. 이러한 움직임을 통해 Ecom은 기후 변화 대응에 있어 기업의 사회적 책임의 중요성을 강조하며 업계 선두주자로 자리매김할 것입니다.

지역 분석

지리적으로, 글로벌 코코아콩 시장 보고서에 포함된 국가는 독일, 영국, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 기타 유럽, 중국, 인도, 일본, 호주, 한국, 인도네시아, 태국, 말레이시아, 필리핀, 싱가포르, 기타 아시아 태평양, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미, 남아프리카, 사우디 아라비아, UAE, 쿠웨이트, 기타 중동 및 아프리카, 미국, 캐나다, 멕시코입니다.

Data Bridge Market Research 분석에 따르면:

유럽은 글로벌 코코아 시장 에서 가장 지배적이고 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

유럽은 채식주의와 플렉시테리언 식단으로의 전환이 증가하고 식물성 식단의 건강상 이점에 대한 인식과 의식이 높아지는 등의 요인으로 인해 가장 우세하고 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

Data Bridge Market Research 분석에 따르면 :

 글로벌 코코아콩 시장 보고서  에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하세요 - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-beans-market