소비자들의 선호도가 건강식품으로 옮겨가면서 포도씨 가루를 포함한 대체 밀가루에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 포도씨는 폴리페놀 화합물과 미네랄이 풍부하여 포도씨 가루의 영양을 강화하는 데 유용합니다. 포도씨에 함유된 항산화 올리고머 프로안토시아니딘은 세포 노화와 염증 과정을 예방하는 생리활성 성분을 더욱 강화합니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 철분과 같은 필수 미네랄을 함유하고 있어 건강을 중시하는 소비자들에게 인기 있는 선택입니다.
Data Bridge Market Research에 따르면 북미, 일본, 중국, 한국의 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루, 타르타르산 시장 규모는 2023년 3억 8,162만 6,340달러에서 2031년 5억 1,100만 9,840달러로 성장할 것으로 예상되며, 2024년부터 2031년까지의 예측 기간 동안 3.8%의 상당한 CAGR로 성장할 것으로 전망됩니다.
연구의 주요 결과
건강한 식용유에 대한 인식과 관심 증가
건강한 식용유에 대한 소비자들의 관심과 인식이 높아짐에 따라 포도씨유 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 이러한 추세에는 여러 요인이 복합적으로 작용하여 포도씨유가 시장 성장의 강력한 원동력이 되고 있습니다. 많은 소비자들이 건강에 관심을 갖고 있으며, 식습관은 그들의 웰빙에 큰 영향을 미칩니다. 포도씨유는 높은 고도불포화지방 함량, 낮은 포화지방 함량, 그리고 오메가-6와 오메가-3 지방산의 적절한 비율로 인해 기존 식용유보다 더 건강한 선택입니다.
포도씨유는 심장 건강에 도움이 됩니다. 항산화제, 특히 비타민 E 가 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 심장 건강의 중요성이 점차 커짐에 따라 소비자들은 포도씨유를 요리 재료로 선택합니다. 포도씨유는 발연점이 높아 베이킹, 튀김, 볶음 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 고온에서도 변질되거나 독성 물질을 방출하지 않는 특성은 건강을 중시하는 요리사들을 사로잡는 주요 판매 요인입니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
보고서 메트릭
|
세부
|
예측 기간
|
2024년부터 2031년까지
|
기준 연도
|
2023
|
역사적인 해
|
2022 (2016-2021년까지 맞춤 설정 가능)
|
양적 단위
|
매출(USD 천), 수량(톤)
|
다루는 세그먼트
|
유형(포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루, 타르타르산), 포도씨 추출물 시장, 응용 분야별(식품, 음료, 건강 보조 식품 , 개인 관리 및 화장품 , 동물 영양 및 제약), 포도씨 오일 시장, 응용 분야별(식품 및 화장품 및 스킨케어 제품), 포도씨 가루 시장, 응용 분야별(제빵 및 페이스트리, 영양 보조 식품, 기능성 음료, 양조 산업, 바비큐 또는 벽난로 연탄 및 기타), 타르타르산 시장, 응용 분야별(식품 등급, 의약품 및 제약, 화장품 및 개인 관리 및 농업 응용 분야)
|
국가 커버
|
미국, 캐나다, 멕시코, 일본, 중국, 한국
|
시장 참여자 포함
|
Nexira(프랑스), Botanic Healthcare(인도), NZ Extracts(뉴질랜드), ETChem(중국), NetQem(미국), Natac(스페인), Activ'Inside(프랑스), BENEPURE Corporation(중국), Polyphenolics(E. & J. Gallo Winery(미국)의 자회사), The Tartaric Chemicals Corporation(미국), Noah Chemicals(미국), Hangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd.(중국), Changmao Biochemical Engineering Company Limited(중국), FUSO CHEMICAL CO., LTD.(일본), La Tourangelle(미국), ConnOils LLC(미국), Lifeflo(미국), NOW Foods(미국), Salute Santé!(미국), Ölmühle Solling(독일), Raab Vitalfood GmbH(독일) 등
|
보고서에서 다루는 데이터 포인트
|
Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 부문, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 유봉 분석이 포함되어 있습니다.
|
세그먼트 분석
북미, 일본, 중국, 한국의 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루, 타르타르산 시장은 유형에 따라 하나의 주요 세그먼트로 세분화됩니다.
- 시장은 유형별로 포도씨 추출물, 포도씨 가루, 포도씨 오일, 타르타르산으로 구분됩니다. 포도씨 추출물 적용 분야별로는 식품, 음료, 건강 보조 식품, 개인 관리 및 화장품, 동물 영양제 , 의약품으로 구분됩니다. 포도씨 오일 적용 분야별로는 식품, 화장품, 스킨케어 제품으로 구분됩니다. 포도씨 가루 적용 분야별로는 제빵 및 페이스트리, 영양 보조 식품, 기능성 음료 , 양조 산업, 바비큐 또는 벽난로용 연탄 등으로 구분됩니다. 타르타르산 적용 분야별로는 식품 등급, 의약품, 화장품 및 개인 관리, 농업 분야로 구분됩니다.
2024년에는 타르타르산이 북미, 일본, 중국, 한국 등 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루, 타르타르산 시장을 장악할 것으로 예상된다.
2024년에는 타르타르산 부문이 식품·음료 산업에서 타르타르산에 대한 수요가 증가함에 따라 60.56%의 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 북미, 일본, 중국, 한국에서 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루, 타르타르산을 생산하는 시장 참여자로 Nexira(프랑스), Botanic Healthcare(인도), NZ Extracts(뉴질랜드), ETChem(중국), NetQem(미국), Natac(스페인), Activ'Inside(프랑스), BENEPURE Corporation(중국), Polyphenolics(E. & J. Gallo Winery의 자회사(미국), The Tartaric Chemicals Corporation(미국), Noah Chemicals(미국), Hangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd.(중국), Changmao Biochemical Engineering Company Limited(중국), FUSO CHEMICAL CO., LTD.(일본), La Tourangelle(미국), ConnOils LLC(미국), Lifeflo(미국), NOW Foods(미국), Salute Santé!(미국), Ölmühle Solling(독일), Raab Vitalfood GmbH(독일)을 분석했습니다. 시장.
지역 분석
이 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 일본, 중국, 한국입니다.
북미는 화장품 및 개인 관리 산업, 식품 및 음료 산업과 같은 잘 확립된 최종 사용자 산업과 포도씨 파생물 분야의 지속적인 연구 개발로 인해 북미, 일본, 중국 및 한국 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루 및 타르타르산 시장에서 지배적이고 가장 빠르게 성장하고 있습니다. 이를 통해 새로운 응용 분야를 탐색하고 추가적인 건강상의 이점을 발견하는 데 도움이 되었습니다.
북미, 일본, 중국, 한국 포도씨 추출물, 포도씨 오일, 포도씨 가루, 타르타르산 시장 보고서에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하세요. - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-japan-china-and-south-korea-grape-seed-extract-grape-seed-oil-grape-seed-flour-and-tartaric-acid-market
