تتميز البطاطا الحلوة بخصائص مميزة، مثل لونها البرتقالي الغني، ونكهتها الحلوة، وقوامها الكثيف. هذه الخصائص تجعلها مكونات متعددة الاستخدامات في الأطباق الحلوة والمالحة، وتنتشر في مختلف المطابخ حول العالم. وتتراوح استخداماتها بين الوجبات التقليدية والوجبات الخفيفة المبتكرة، والمخبوزات، والمشروبات. علاوة على ذلك، تُقدم البطاطا الحلوة فوائد غذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية . ونتيجة لذلك، تُستخدم في تعزيز الأنظمة الغذائية الصحية، لتلبية احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات غذائية طبيعية وصحية.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-sweet-potatoes-market
تشير تحليلات داتا بريدج ماركت ريسيرش إلى أن سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية قد بلغت قيمته 5,224.56 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن يصل إلى 7,719.06 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 5.0% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. ومع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم، ازداد وعيهم بالقيمة الغذائية للبطاطا الحلوة. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، مما يجعلها خيارًا صحيًا. وقد أدى هذا الوعي إلى زيادة استهلاك البطاطا الحلوة، حيث يسعى الناس بنشاط إلى خيارات صحية لدمجها في أنظمتهم الغذائية.
النتائج الرئيسية للدراسة
من المتوقع أن تدفع الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات معدل نمو السوق
أدى ازدياد التفضيلات الغذائية النباتية إلى زيادة الطلب على البدائل المغذية، وبرزت البطاطا الحلوة كخيار مفضل. وبينما يسعى المستهلكون إلى اتباع أنظمة غذائية نباتية لأسباب صحية وبيئية، فإن طبيعة البطاطا الحلوة المتنوعة والغنية بالعناصر الغذائية تتماشى مع تفضيلاتهم. وقد أدى هذا التوجه إلى زيادة الطلب على البطاطا الحلوة، إذ توفر خيارًا صحيًا ومُرضيًا لمن يتبعون عادات غذائية نباتية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2022 إلى 2029
|
سنة الأساس
|
2021
|
السنوات التاريخية
|
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014-2019)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، والحجم بالوحدات، والتسعير بالدولار الأمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (منتج كامل، بطاطا حلوة معالجة، معجون/مهروس، ودقيق بطاطا حلوة)، نوع المنتج (طازج، مجمد، مجفف، وغيرها)، الطبيعة (عضوي وتقليدي)، نوع التغليف (كيس، أكياس ، صندوق، صينية، وغيرها)، المستخدم النهائي (المنزل، قطاع خدمات الأغذية، صناعة الأغذية والمشروبات، وغيرها)، قناة التوزيع (التجزئة القائمة على المتاجر والتجزئة عبر الإنترنت)
|
الدول المغطاة
|
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
كوناجرا براندز (الولايات المتحدة)، ناش بروديوس (الولايات المتحدة)، هام فارمز (الولايات المتحدة)، دول فود كومباني (الولايات المتحدة)، ماكين فودز ليمتد (المملكة المتحدة)، إيه في توماس بروديوس (الولايات المتحدة)، جاكسون فارمينج كومباني (الولايات المتحدة)، جي آر سيمبلوت كومباني (الولايات المتحدة)، أيداهو فودز، إل إل سي (الولايات المتحدة)، جاكسون تشيبس (الولايات المتحدة)، لامب ويستون هولدينجز (الولايات المتحدة)، كرافت هاينز كومباني (الولايات المتحدة)، نستله (الولايات المتحدة)
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وعلم الأوبئة للمرضى وتحليل خط الأنابيب وتحليل التسعير والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاعات:
يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة على أساس المستخدم النهائي والطبيعة والنوع ونوع التعبئة والتغليف ونوع المنتج وقناة التوزيع.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية إلى المنتج الكامل، والبطاطا الحلوة المعالجة، والمعجون/الهريس، ودقيق البطاطا الحلوة.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية إلى طازجة، ومجمدة، ومجففة، وغيرها.
- على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية إلى تقليدية وعضوية.
- على أساس نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية إلى أكياس، وأكياس، وصناديق، وصينية، وغيرها.
- على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية إلى قطاع الأسر، وقطاع خدمات الأغذية، وصناعة الأغذية والمشروبات، وغيرها.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية إلى البيع بالتجزئة عبر المتاجر، والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية: Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، وNash Produce (الولايات المتحدة)، وHam Farms (الولايات المتحدة)، وDole Food Company, Inc. (الولايات المتحدة)، وMcCain Foods Limited (المملكة المتحدة)، وAV Thomas Produce (الولايات المتحدة)، وJackson Farming Company (الولايات المتحدة).
تطورات السوق
- في أغسطس 2022، كشفت ماكدونالدز كندا وشركة ماكين للأغذية المحدودة عن مبادرة تعاونية لإنشاء صندوق مستقبل زراعة البطاطس. باستثمار قدره مليون دولار أمريكي، سيوفر الصندوق موارد للتعليم والعرض العملي ومنح تقاسم التكاليف. يهدف الصندوق بشكل أساسي إلى تشجيع مزارعي البطاطس على تبني الممارسات المتجددة ودمج التقنيات المبتكرة في عملياتهم.
- في ديسمبر 2021، دخلت شركة سترونغ روتس، الشركة الرائدة في مجال الأغذية النباتية المجمدة، وشركة ماكين فودز، الشركة العائلية الرائدة في مجال أصناف البطاطس المجمدة والمقبلات في أمريكا الشمالية، في شراكة استراتيجية. وتستثمر ماكين فودز 55 مليون دولار أمريكي في سترونغ روتس لتأمين حصة أقلية.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان التي يغطيها تقرير سوق البطاطا الحلوة في أمريكا الشمالية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
الولايات المتحدة هي أكبر سوق لسوق البطاطا الحلوة خلال الفترة المتوقعة 2022 - 2029
في عام ٢٠٢٢، تُعدّ الولايات المتحدة أكبر سوق للبطاطا الحلوة، إذ من المتوقع أن يُؤثّر نموّ صناعة الأغذية النباتية المزدهرة في أمريكا الشمالية إيجابًا على سوق البطاطا الحلوة. ومع توجّه المستهلكين نحو أنظمة غذائية صحية ونباتية، من المتوقع أن يزداد الطلب على المكونات متعددة الاستخدامات مثل البطاطا الحلوة. في المقابل، قد يُعيق ارتفاع أسعار هذه الدرنات المغذية نموّ سوق البطاطا الحلوة، مما قد يؤثر على قدرة المستهلك على الشراء، وبالتالي على توسّع السوق.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق البطاطا الحلوة ، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-sweet-potatoes-market
