Prevê-se que o mercado global de pasteurização não térmica na indústria de lacticínios aumente a uma taxa anual de 19,20% no período previsto de 2021 a 2028 devido ao crescimento do setor alimentar de conveniência.
Por outro lado, prevê-se que os elevados investimentos de capital e as ideias erradas que levem a medidas regulamentares adicionais para a rotulagem dos alimentos irradiados obstruam o crescimento do mercado no período de previsão acima mencionado. A tecnologia convencional preferida pelos players estabelecidos deverá desafiar a pasteurização não térmica no mercado da indústria de lacticínios.
Pasteurização não térmica no cenário de mercado da indústria de lacticínios
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de pasteurização não térmica na indústria dos lacticínios está a crescer devido à utilização de menos calor. Esta tecnologia oferece inúmeros benefícios, como as qualidades sensoriais e nutricionais do produto, sem afetar a crescente utilização de snacks, como alimentos prontos a consumir, congelados e embalados . Além disso, o aumento dos gastos dos consumidores e a mudança no estilo de vida das pessoas afetam positivamente a pasteurização não térmica no mercado da indústria dos lacticínios.
Além disso, uma iniciativa governamental sobre máquinas e equipamentos de processamento de alimentos alarga oportunidades lucrativas aos participantes do mercado.
Agora a questão é: quais são as outras regiões que o mercado da pasteurização não térmica na indústria dos lacticínios está a visar? A Data Bridge Market Research estimou que a América do Norte domina devido à crescente consciencialização sobre a saúde e às mudanças no estilo de vida entre os indivíduos da região. Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento significativo no período previsto de 2021 a 2028 devido à utilização de carne e bebidas na região.
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Âmbito de mercado da pasteurização não térmica na indústria de lacticínios
O mercado de pasteurização não térmica na indústria de lacticínios está segmentado com base nos países dos EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
- Todas as análises baseadas em países sobre a pasteurização não térmica no mercado da indústria de lacticínios são analisadas posteriormente com base na granularidade máxima para posterior segmentação. O mercado da pasteurização não térmica na indústria dos lacticínios, com base na técnica, foi segmentado em HPP, PEF , MVH, irradiação, ultrassons e outros. Com base na forma do alimento, o mercado da pasteurização não térmica na indústria dos lacticínios está segmentado em sólido e líquido.
- O processo não térmico refere-se a um processo muito utilizado na indústria alimentar e de bebidas, uma vez que reduz o tempo de processamento dos alimentos sem afetar o seu valor nutricional.
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Principais indicadores abordados no mercado da pasteurização não térmica na indústria dos lacticínios: tendências e previsões até 2028
- Tamanho do mercado
- Novos volumes de vendas no mercado
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Mercado por Marcas
- Volumes de Procedimentos de Mercado
- Análise de preços de produtos de mercado
- Quadro Regulatório de Mercado e Mudanças
- Quotas de mercado nas diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Aplicações futuras no mercado
- Estudo de Inovadores de Mercado
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Alantra
- JBT
- thyssenkrupp AG
- KOBE STEEL, LDA.
- Robert Bosch GmbH
- Grupo CHIC
- ELEA, Pulsemaster
- Nordion (Canadá) Inc.
- Multivac Sepp Haggenmuller Se & Co. Kg
- Produtos de energia fluida Stansted Ltd
- Symbios Technologies
- Dukane Corp.
- Estrela Cinzenta
- Universal Puro
- Empresa Americana de Pasteurização
- Tecnologias avançadas de micro-ondas
- Corporação de Alimentos Hormel
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas de pasteurização não térmica na indústria dos lacticínios, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-non-thermal-pasteurization-in-dairy-industry-market
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Pasteurização Não Térmica na Indústria de Lacticínios
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da quota de mercado e a análise das tendências principais são também os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de um analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de quota de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
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