O crescente interesse dos consumidores por produtos de cacau de origem sustentável e produzidos de forma ética está a moldar cada vez mais o mercado global de grãos de cacau. À medida que aumenta a consciencialização sobre as questões ambientais e sociais relacionadas com a produção de cacau, os consumidores estão a dar prioridade a produtos que reflitam os seus valores em relação à sustentabilidade, ao comércio justo e ao fornecimento ético. Esta mudança é particularmente acentuada entre a geração Y e a geração Z, que estão mais inclinadas a apoiar as marcas que demonstram compromisso com práticas éticas. A produção sustentável de cacau centra-se em minimizar o impacto ambiental, preservar a biodiversidade e garantir a utilização responsável dos recursos naturais. Isto inclui a implementação de práticas agroflorestais, que melhoram a saúde do solo e reduzem a desflorestação. Os consumidores preferem cada vez mais produtos de cacau certificados por organizações como a Fair Trade e a Rainforest Alliance, uma vez que estas certificações garantem a adesão a normas éticas e ambientais. Como resultado, as marcas que promovem a sustentabilidade no seu fornecimento de cacau experimentam frequentemente uma maior lealdade do consumidor e quota de mercado.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-beans-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de grãos de cacau deverá atingir os 21,82 mil milhões de dólares até 2031, face aos 12,83 mil milhões de dólares em 2023, crescendo com um CAGR substancial de 6,9% no período previsto de 2024 a 2031.
Principais conclusões do estudo
Aumento da procura por produtos de chocolate
A crescente procura de produtos de chocolate é um importante impulsionador do mercado de grãos de cacau. À medida que as preferências dos consumidores evoluem, é notória uma mudança para produtos de chocolate premium e indulgentes , o que alimenta diretamente a procura por grãos de cacau de alta qualidade. Esta tendência é particularmente proeminente em regiões desenvolvidas, como a América do Norte e a Europa, onde os consumidores estão dispostos a pagar mais por chocolates gourmet e artesanais. Além disso, a crescente consciencialização sobre os benefícios para a saúde associados ao chocolate negro estimulou o seu consumo. O chocolate negro é rico em antioxidantes e flavonoides, que se acredita melhorar a saúde cardiovascular e reduzir a inflamação. Esta tendência de preocupação com a saúde levou a uma maior procura de grãos de cacau com maior teor de cacau, essenciais para o fabrico de chocolate negro.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2024 a 2031
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Ano base
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2023
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Anos Históricos
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2022 (personalizável para 2016-2021)
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Unidades quantitativas
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Receita em biliões de dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Tipo de grão de cacau (grão de cacau Forastero, grão de cacau Trinitário e grão de cacau Crioulo), Tipo de produto (grão de cacau torrado e grão de cacau não torrado), Natureza (convencional e biológico), Aplicação (alimentos, bebidas, higiene pessoal e cosmética , suplementos alimentares, produtos farmacêuticos , nutrição desportiva e outros)
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País coberto
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Alemanha, Reino Unido, França, Itália, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Bélgica, Suíça, Resto da Europa, China, Índia, Japão, Austrália, Coreia do Sul, Indonésia, Tailândia, Malásia, Filipinas, Singapura, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Kuwait, Resto do Médio Oriente e África, EUA, Canadá e México
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Participantes do mercado abrangidos
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Olam International Limited (Singapura), MABCO (Holanda), Meridian Cacao Co (EUA), Costa Esmeraldas Cacao Co. (EUA), SUCDEN (Reino Unido), ECOM Agroindustrial Corp. Limitada. (Suíça), Cacaitos (Holanda), Cocoabean (EUA), Pappa’s Heritage (Gana), TWIN TRACK COCOA PRODUCTS INTERNATIONAL (Gana), entre outros
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, análises de preços, análises de quota de marca, inquéritos aos consumidores, análises demográficas, análises da cadeia de abastecimento, análises da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e estrutura regulamentar.
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Análise de Segmentos
O mercado global de grãos de cacau está segmentado em quatro segmentos notáveis com base no tipo de grão de cacau, tipo de produto, natureza e aplicação.
- Com base no tipo de grão de cacau, o mercado está segmentado em grão de cacau forastero, grão de cacau trinitário e grão de cacau criollo.
Em 2024, prevê-se que o segmento de grãos de cacau forastero domine o mercado global de grãos de cacau
Em 2024, prevê-se que o segmento de grãos de cacau forastero domine o mercado com uma quota de mercado de 80,48% devido ao seu maior rendimento, resistência a doenças e relação custo-benefício, tornando-os a escolha preferida para a produção em massa nas principais regiões produtoras de cacau.
- Com base no tipo de produto, o mercado está segmentado em grãos de cacau torrados e grãos de cacau não torrados.
Em 2024, prevê-se que o segmento dos grãos de cacau torrados domine o mercado global de grãos de cacau
Em 2024, prevê-se que o segmento dos grãos de cacau torrados domine o mercado com uma quota de mercado de 85,61% devido à sua ampla utilização na produção de chocolate, perfil de sabor melhorado e elevada procura por parte das indústrias de confeitaria e processamento de alimentos.
- Com base na natureza, o mercado está segmentado em convencional e biológico . Em 2024, prevê-se que o segmento convencional domine o mercado com uma quota de mercado de 71,66%
- Com base na aplicação, o mercado está segmentado em alimentos, bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, suplementos alimentares , produtos farmacêuticos, nutrição desportiva e outros. Em 2024, o segmento alimentar deverá dominar o mercado com uma quota de mercado de 42,34%
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research analisa a Olam International Limited (Singapura), a SUCDEN (Reino Unido) e a ECOM Agroindustrial Corp. (Suíça), Costa Esmeraldas Cacao Co. (EUA), Meridian Cacao Co (EUA), como os principais participantes do mercado.
Desenvolvimentos de mercado
- Em fevereiro de 2024, a ECOM Agroindustrial Corp. anunciou o seu compromisso estratégico de atingir as emissões líquidas zero até 2030, alinhando com as metas globais de sustentabilidade. Esta iniciativa sublinha a dedicação da Ecom em reduzir a sua pegada de carbono em toda a sua cadeia de abastecimento, com foco em práticas sustentáveis e soluções inovadoras. A empresa planeia implementar tecnologias e processos avançados para aumentar a eficiência operacional e, ao mesmo tempo, minimizar o impacto ambiental. Ao priorizar a sustentabilidade, a Ecom pretende contribuir positivamente para o ambiente e promover o fornecimento responsável no mercado de commodities agrícolas. Esta iniciativa posiciona a Ecom como líder no setor, enfatizando a importância da responsabilidade corporativa no combate às alterações climáticas.
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório do mercado global de grãos de cacau são Alemanha, Reino Unido, França, Itália, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Bélgica, Suíça, resto da Europa, China, Índia, Japão, Austrália, Coreia do Sul, Indonésia, Tailândia, Malásia, Filipinas, Singapura, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Kuwait, resto do Médio Oriente e África, EUA, Canadá e México.
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
Prevê-se que a Europa seja a região dominante e de crescimento mais rápido no mercado global de grãos de cacau
Prevê-se que a Europa seja a região dominante e de crescimento mais rápido devido a factores como a crescente mudança em direcção ao veganismo e às dietas flexitarianas, para além da crescente consciencialização sobre os benefícios para a saúde das dietas baseadas em vegetais.
De acordo com a análise de estudos de mercado da Data Bridge :
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório do mercado global de grãos de cacau, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-beans-market
