A batata-doce exibe características distintas, como uma tonalidade laranja intensa, sabor doce e textura densa. Estas características tornam-nos ingredientes versáteis em pratos doces e salgados, abrangendo cozinhas de todo o mundo. As suas aplicações variam de refeições tradicionais a snacks inovadores, produtos assados e bebidas. Além disso, a batata-doce oferece benefícios nutricionais, incluindo vitaminas , minerais e fibras alimentares . Como resultado, são utilizados para promover dietas conscientes sobre a saúde, servindo os consumidores que procuram opções alimentares naturais e saudáveis.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-sweet-potatoes-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado norte-americano da batata-doce está avaliado em 5.224 dólares. 56 milhões em 2021 e prevê-se que atinja os 7.719,06 milhões de dólares até 2029, registando um CAGR de 5,0% durante o período previsto de 2022 a 2029. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde, a sua consciencialização sobre o valor nutricional da batata-doce tem vindo a aumentar. Repleta de vitaminas, minerais e fibras alimentares, a batata-doce oferece uma opção saudável. Esta consciencialização impulsionou um maior consumo de batata-doce, uma vez que as pessoas procuram ativamente opções mais saudáveis para incorporar nas suas dietas.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que as dietas à base de plantas impulsionem a taxa de crescimento do mercado
O aumento das preferências alimentares baseadas em vegetais impulsionou a procura por alternativas nutritivas, tendo a batata-doce surgido como uma escolha preferida. À medida que os consumidores procuram adotar dietas baseadas em vegetais por razões de saúde e ambientais, a natureza versátil e rica em nutrientes da batata-doce está alinhada com as suas preferências. Esta tendência impulsionou a procura de batata-doce, uma vez que esta oferece uma opção satisfatória e saudável para aqueles que adotam hábitos alimentares baseados em vegetais.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos Históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Tipo (produto inteiro, batata-doce processada, pasta/puré e farinha de batata-doce), tipo de produto (fresco, congelado, seco e outros), natureza (biológico e convencional), tipo de embalagem (saco, saquetas , caixa, tabuleiro e outros), utilizador final (família, setor dos serviços alimentares, indústria alimentar e bebidas e outros), canal de distribuição (retalho em loja e retalho online)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá e México na América do Norte
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Participantes do mercado abrangidos
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Conagra Brands, Inc. (EUA), Nash Produce (EUA), Ham Farms (EUA), Dole Food Company, Inc. (EUA), McCain Foods Limited (Reino Unido), AV Thomas Produce (EUA), Jackson Farming Company (EUA), JR Simplot Company (EUA), Idahoan Foods, LLC. (EUA), Jackson’s Chips (EUA), Lamb Weston Holdings, Inc. (EUA), The Kraft Heinz Company (EUA), Nestlé (EUA)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, epidemiologia dos doentes, análise de pipeline, análise de preços e estrutura regulamentar.
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Análise de Segmentos:
O mercado da batata-doce está segmentado com base no utilizador final, natureza, tipo, tipo de embalagem, tipo de produto e canal de distribuição.
- Com base no tipo, o mercado da batata-doce da América do Norte está segmentado em produto inteiro, batata-doce processada, pasta/puré e farinha de batata-doce.
- Com base no tipo de produto, o mercado norte-americano da batata-doce está segmentado em fresca, congelada, seca e outras.
- Com base na natureza, o mercado norte-americano da batata-doce está segmentado em convencional e biológico.
- Com base no tipo de embalagem, o mercado norte-americano da batata-doce está segmentado em sacos, bolsas, caixas, tabuleiros e outros.
- Com base no utilizador final, o mercado norte-americano da batata-doce está segmentado em lares, setor de serviços alimentares, indústria alimentar e de bebidas e outros.
- Com base no canal de distribuição, o mercado norte-americano da batata-doce está segmentado em retalho em lojas físicas e retalho online.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado da batata-doce na América do Norte: Conagra Brands, Inc. (EUA), Nash Produce (EUA), Ham Farms (EUA), Dole Food Company, Inc. (EUA), McCain Foods Limited (Reino Unido), AV Thomas Produce (EUA), Jackson Farming Company (EUA)
Desenvolvimentos de mercado
- Em agosto de 2022, a McDonald’s Canadá e a McCain Foods Limited revelaram uma iniciativa colaborativa para estabelecer o Fundo para o Futuro do Cultivo da Batata. Com um investimento de 1 milhão de dólares, o fundo fornecerá recursos para educação, demonstração e subsídios para partilha de custos. O seu principal objetivo é incentivar os produtores de batata a adotar práticas regenerativas e a incorporar tecnologias inovadoras nas suas operações.
- Em dezembro de 2021, a Strong Roots, uma importante empresa de alimentos congelados à base de plantas, e a McCain Foods, empresa familiar líder em especialidades de batata congelada e aperitivos na América do Norte, uniram esforços através de uma parceria estratégica. A McCain Foods está a fazer um investimento de 55 milhões de dólares na Strong Roots para garantir uma participação minoritária.
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório do mercado da batata-doce da América do Norte são os EUA, o Canadá e o México na América do Norte
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
Os EUA são o maior mercado de batata-doce durante o período previsto de 2022 a 2029
Em 2022, os EUA serão o maior mercado para o mercado da batata-doce, uma vez que o crescente crescimento da indústria alimentar de origem vegetal na América do Norte deverá ter um impacto favorável no mercado da batata-doce. À medida que os consumidores migram para dietas mais saudáveis e baseadas em vegetais, a procura por ingredientes versáteis como a batata-doce deverá aumentar. Por outro lado, o crescimento do mercado da batata-doce pode ser prejudicado pelos preços relativamente elevados destes tubérculos nutritivos, afectando potencialmente a acessibilidade do consumidor e, consequentemente, a expansão do mercado.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório de mercado da batata-doce, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-sweet-potatoes-market
