يتمتع سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية بمكانة هامة في قطاع الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم. يؤدي استهلاكها على نطاق واسع في المطاعم والكافيتريات والفنادق والأسر إلى زيادة الطلب المستمر. يركز المصنعون بنشاط على البحث والتطوير لإنتاج خيارات زيت صحية للمستهلكين. يتميز السوق بشعبية الخيارات الصحية مثل زيت الزيتونوزيت الأفوكادو وغيرها الزيوت النباتية. مع التركيز المتزايد على الصحة والعافية، من المتوقع أن يشهد سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية نموًا وابتكارًا مستمرًا.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية بلغت قيمتها 8,104.55 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى 13615.83 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، مسجلة معدل نمو سنوي مركب قدره 6.70٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
"الزيادة في الطلب على الأغذية الوظيفية تؤدي إلى زيادة نمو السوق"
تعمل الزيادة في الطلب على الأطعمة الوظيفية كمحرك لسوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية. الأطعمة الوظيفية هي منتجات تقدم فوائد صحية تتجاوز التغذية الأساسية، وتلعب الزيوت الصالحة للأكل دورًا حاسمًا في تركيبها. نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعيًا بالصحة ويبحثون عن المكونات الطبيعية والوظيفية في نظامهم الغذائي، فقد زاد الطلب على زيوت الطعام ذات الفوائد الصحية المحددة، مثل ألاحماض الدهنية أوميغا -3 و فيتامين ه, يرتفع. هذا التفضيل المتزايد للخيارات الغذائية الصحية يدفع الطلب على زيوت الطعام المختلفة، مما يدعم نمو سوق زيوت الطعام في أمريكا الشمالية.
ما الذي يعيق نمو سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية؟
"التكلفة المرتفعة المرتبطة بمنتجات زيت الطعام"
تعتبر التكلفة العالية المرتبطة بمنتجات زيت الطعام بمثابة عائق كبير لسوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية. قد يتم ردع المستهلكين عن شراء هذه الزيوت بسبب أسعارها المتميزة، مما يؤدي إلى انخفاض الطلب الإجمالي. بالإضافة إلى ذلك، فإن تكاليف الإنتاج المرتفعة التي يتكبدها المصنعون يمكن أن تحد من هوامش الربح واستراتيجيات التسعير التنافسية. يمكن أن يؤدي حاجز الأسعار هذا أيضًا إلى تقييد توسع السوق وإعاقة تغلغل زيوت الطعام المتميزة أو المتخصصة في المنطقة، مما يؤثر على إمكانات النمو لقطاعات معينة من السوق.
التقسيم: سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية
يتم تقسيم سوق زيت الطعام على أساس النوع ونوع العبوة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق زيت الطعام إلى: زيت النخيل, زيت الصويا، زيت بذور اللفت، زيت عباد الشمس, زيت الفول السوداني، زيت مخلوط خاص، زيت الزيتون، زيت الذرة، زيت بذور الكتان, زيت الأفوكادو, زيت الجوز، زيت بذور اليقطين، زيت بذور العنب، آحرون.
- على أساس نوع العبوة، يتم تقسيم سوق زيت الطعام إلى حاويات صفيح، وحاويات HDPE (البولي إيثيلين عالي الكثافة)، وحاويات PVC (البولي فينيل كلورايد) زجاجات، الحيوانات الأليفة (البولي ايثلين) الزجاجات، الزجاجات، العبوات شبه الصلبة، الأكياس البلاستيكية المرنة، وغيرها.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق زيت الطعام إلى مباشر وغير مباشر.
- على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق زيت الطعام إلى خادمات المنازل والصناعات والخدمات الغذائية وغيرها.
رؤى إقليمية: تهيمن الولايات المتحدة على سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية
وفي سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية، تشهد الولايات المتحدة نموًا كبيرًا في المقام الأول بسبب ارتفاع استهلاكها وإنتاج زيت فول الصويا في القطاع غير المباشر. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود قنوات التجارة الإلكترونية القوية يوفر فرصًا لتوسيع السوق في البلاد. وفي الوقت نفسه، تمتلك كندا ثاني أعلى حصة في السوق، مدفوعة بالاتجاه العالمي المتزايد نحو المنتجات العضوية. يعد طلب المستهلكين على زيوت الطعام العضوية عاملاً رئيسياً في دفع نمو سوق زيت الطعام في كندا.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-edible-oils-market
التطورات الأخيرة في سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية
- في نوفمبر 2019، قامت شركة ACH Food Companies, Inc. بعملية استحواذ استراتيجية من خلال شراء Anthony's Goods، وهي شركة تقدم زيوت الطبخ العضوية المتميزة والمنتجات المخبوزة. سمحت هذه الخطوة لشركات الأغذية ACH بتنويع مجموعة منتجاتها، ودمج العروض العضوية عالية الجودة. ونتيجة لذلك، ساهم الاستحواذ في نمو إيرادات الشركة.
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية يشمل:
- بونج المحدودة (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- ACH Food Companies, Inc. (الولايات المتحدة)
- مجموعة أداني (الهند)
- شركة زيوت السلطة الدولية (الولايات المتحدة)
- شركة الزيوت النباتية الأمريكية (الولايات المتحدة)
- مجموعة بورجيس الدولية، إس إل (إسبانيا)
- مجموعة هيباني (الإمارات العربية المتحدة)
- منظمة غير حكومية تشيو هونج إيديبل أويل بي تي إي المحدودة (سنغافورة)
- شركة تيتان للزيوت (كندا
- راجاسا - جميع الحقوق محفوظة (المكسيك)
- سوفينا (تايلاند)
- أطعمة سنورا (كندا)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية التي تتصل بها، https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق زيت الطعام في أمريكا الشمالية
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
