يُصبح تفضيل المستهلكين المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي قوةً مؤثرةً في سوق الفطر. ومع تزايد الوعي بالمخاوف الصحية والبيئية، يتجه الكثيرون إلى بدائل للمنتجات الحيوانية، ويبرز الفطر كبديل رئيسي بفضل فوائده الغذائية، وتعدد استخداماته في الطهي، واستدامته.
في منطقة البحر الكاريبي، شهدت اتجاهات الصحة والعافية تحولاً ملحوظاً نحو تناول الأطعمة النباتية. يُعد الفطر، الغني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، مصدراً غذائياً طبيعياً منخفض السعرات الحرارية. إن خلو الفطر من الكوليسترول والدهون يجعله جذاباً بشكل خاص للمستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يتطلعون إلى تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة أو الحيوانية . وينطبق هذا بشكل خاص على المناطق الحضرية، حيث يتزايد الوعي الغذائي والطلب على خيارات غذائية صحية.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/dominican-republic-and-the-caribbean-islands-mushroom-market
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي من المتوقع أن يصل إلى 236.78 مليون بحلول عام 2031 من 192.79 مليون دولار أمريكي في عام 2023، بنمو قدره 2.77٪ في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
النتائج الرئيسية للدراسة
توسيع ممارسات الزراعة المستدامة وزيادة الدعم الحكومي للأعمال الزراعية
يشهد سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بتوسع ممارسات الزراعة المستدامة وزيادة الدعم الحكومي للأعمال الزراعية. ومع استمرار ارتفاع الطلب العالمي على الفطر، تلعب هذه العوامل دورًا حاسمًا في تشكيل ديناميكيات السوق في المنطقة، مما يساهم في تطويرها كقطاع زراعي رئيسي.
تكتسب الزراعة المستدامة زخمًا متزايدًا في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي، إذ يُدرك كلٌّ من المزارعين المحليين وأصحاب المصلحة الدوليين ضرورة اتباع ممارسات زراعية صديقة للبيئة. تتماشى زراعة الفطر تمامًا مع مبادئ الاستدامة، إذ تتطلب موارد أقل، كالمياه والأراضي، مقارنةً بالمحاصيل التقليدية. كما يمكن زراعة الفطر في بيئات متنوعة، بما في ذلك إعادة استخدام المنتجات الزراعية الثانوية، مما يعزز أساليب الزراعة الدائرية. وقد دفع هذا التوجه نحو الاستدامة إلى اعتماد زراعة الفطر في مزارع أصحاب الحيازات الصغيرة والمؤسسات التجارية على حد سواء، مما يُحقق فوائد بيئية واقتصادية للمجتمعات المحلية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2024 إلى 2031
|
سنة الأساس
|
2023
|
السنوات التاريخية
|
2022 (قابلة للتخصيص حتى 2016-2021)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (فطر الأزرار، فطر المحار ، فطر شيتاكي ، فطر الكمأة، فطر ماتسوتاكي، فطر الريشي ، وغيرها)، الشكل (فطر طازج، فطر مجفف، فطر مجمد ، وفطر معلب )، الطبيعة (عضوي وتقليدي)، الاستخدام (صناعة الفنادق والمطاعم والمقاهي والمنازل/التجزئة)، قناة التوزيع (تجار التجزئة في المتاجر وتجار التجزئة غير المعتمدين على المتاجر/تجار التجزئة عبر الإنترنت)
|
الدول المغطاة
|
جمهورية الدومينيكان، جامايكا، كوبا، هايتي، بورتوريكو، دومينيكا، جزر البهاما، بربادوس، أنتيغوا وبربودا، هيسبانيولا، وبقية جزر الكاريبي
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
فطر الجنوب الغربي (الولايات المتحدة)، فطر هيفا ويلنس جامايكا (جزر الكاريبي)، مزرعة يربا بوينا جامايكا (جزر الكاريبي)، فطر ويل مودا (جزر الكاريبي)، فطر رائع (جزر الكاريبي)، وباغيل أجرو إندستريز (الهند)
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاعات
يتم تقسيم سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي إلى خمسة قطاعات بارزة بناءً على الأنواع والشكل والطبيعة والتطبيق وقناة التوزيع.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي إلى فطر الأزرار ، وفطر المحار ، وفطر شيتاكي، وفطر الكمأة، وفطر ماتسوتاكي، وفطر الريشي، وغيرها.
في عام 2024، من المتوقع أن تهيمن شريحة فطر الأزرار على سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي
في عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن يهيمن قطاع فطر الأزرار على السوق بحصة سوقية تبلغ ٤٣.٣٣٪، بفضل تفضيله الواسع من قِبل المستهلكين، وسهولة زراعته، وسعره المناسب. يُعد فطر الأزرار، المعروف بنكهته المعتدلة وتعدد استخداماته، أكثر أنواع الفطر شيوعًا واستهلاكًا على مستوى العالم.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي إلى فطر طازج، وفطر مجفف، وفطر مجمد، وفطر معلب.
في عام 2024، من المتوقع أن يهيمن قطاع الفطر الطازج على سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة الفطر الطازج على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 53.00% بسبب زيادة الطلب الاستهلاكي على المنتجات الطبيعية والخالية من المواد الكيميائية.
- بناءً على طبيعة السوق، يُقسّم سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي إلى عضوي وتقليدي. ومن المتوقع أن يهيمن القطاع العضوي على السوق بحصة سوقية تبلغ 64.00% في عام 2024.
- بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي إلى قطاعي الفنادق والمطاعم والمقاهي (الفنادق والمطاعم والمقاهي) والقطاع المنزلي/التجزئة. ومن المتوقع أن يهيمن قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 78.69%.
- بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي إلى تجارة التجزئة القائمة على المتاجر، وتجارة التجزئة غير القائمة على المتاجر/المتاجر الإلكترونية. في عام 2024، من المتوقع أن يهيمن قطاع تجارة التجزئة القائمة على المتاجر على السوق بحصة سوقية تبلغ 95.27%.
اللاعبون الرئيسيون
قامت شركة Data Bridge Market Research بتحليل Southwest Mushrooms (الولايات المتحدة)، وHypha Wellness Jamaica (جزر الكاريبي) باعتبارهما اللاعبين الرئيسيين في سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي.
التحليل الإقليمي
من الناحية الجغرافية، المناطق التي يغطيها تقرير سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي هي جمهورية الدومينيكان، وجامايكا، وكوبا، وهايتي، وبورتوريكو، ودومينيكا، وجزر الباهاما، وبربادوس، وأنتيغوا وبربودا، وهيسبانيولا، وبقية جزر الكاريبي.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
جمهورية الدومينيكان هي الدولة المهيمنة والأسرع نموًا في سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي
من المتوقع أن تهيمن جمهورية الدومينيكان على السوق بفضل قطاعها الزراعي الراسخ، مع تزايد الاستثمار في تقنيات الزراعة الحديثة. ويشمل ذلك اعتماد تقنيات زراعة الفطر، مثل الزراعة في بيئة مُتحكم بها (CEA)، مما يضمن إنتاجًا ثابتًا للفطر على مدار العام.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق الفطر في جمهورية الدومينيكان وجزر الكاريبي، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/dominican-republic-and-the-caribbean-islands-mushroom-market
