يشير سوق الحليب المبني على الجوز إلى القطاع المتنامي من صناعة المشروبات الذي يركز على بدائل الحليب النباتية المشتقة من مختلف المكسرات والبذور. يغذي هذا الاتجاه في المقام الأول المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن بدائل خالية من الألبان توفر فوائد غذائية ومزايا أخلاقية. الحليب المعتمد على الجوز، والمشتق من اللوز والكاجو وفول الصويا ومصادر أخرى، غني بالفيتامينات الفيتاميناتوالمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا للأفراد. يعكس هذا التحول حركة مجتمعية أوسع نحو قرارات مستدامة واعية بالصحة، وتشكيل مستقبل صناعة الأغذية والمشروبات.
الوصول إلى التقرير الكامل @ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-nut-based-milk-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا من المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 15.30٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 ومن المتوقع أن يصل إلى 35.11 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 من 11.24 مليار دولار أمريكي في عام 2021. يقدم الحليب المعتمد على الجوز حلاً حيويًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز، مما يسمح لهم للاستمتاع ببديل خالٍ من منتجات الألبان بدون فول الصويا. هذه الخيارات الخالية من مسببات الحساسية، بما في ذلك اللوز وجوز الهند و حليب الشوفان، توفير خيار آمن ومغذي، يلبي احتياجات الأفراد الذين يجب عليهم تجنب المكسرات ومنتجات الألبان التقليدية أو منتجات الصويا.
النتائج الرئيسية للدراسة
عدم تحمل اللاكتوز ومن المتوقع أن يقود معدل نمو السوق
لقد أثر الانتشار المتزايد لعدم تحمل اللاكتوز بشكل كبير على اختيارات المستهلكين، مما أدى إلى زيادة الطلب على بدائل الألبان مثل الحليب المعتمد على الجوز. على عكس منتجات الألبان التقليدية، فإن الحليب المحتوي على الجوز خالي من اللاكتوز، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. هذه البدائل المشتقة من النباتات يسهل هضمها وتوفر حلاً لذيذًا ومغذيًا لأولئك الذين يبحثون عن الراحة من الانزعاج المرتبط باللاكتوز. ونتيجة لذلك، يستمر سوق الحليب المعتمد على المكسرات في التوسع، لتلبية الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن خيارات خالية من منتجات الألبان دون المساس بالطعم أو التغذية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2022 إلى 2029
|
|
سنة الأساس
|
2021
|
|
سنوات تاريخية
|
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014-2019)
|
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي
|
|
القطاعات المغطاة
|
الفئة (عضوية وغير عضوية)، نوع حليب الجوز (حليب اللوز, حليب جوز الهند, حليب الكاجو, حليب الجوز، حليب البندق وغيرها)، التعبئة والتغليف (أكياس، تتراباك، زجاجات وغيرها)، حجم العبوة (أكثر من 1000 مل، 501 إلى 1000 مل، 250 إلى 500 مل، 110 إلى 250 مل، وغيرها)، النكهة (الأصلي، الفانيليا) والشوكولاتة والعسل والقهوة وغيرها)، والتركيبة (المحلاة وغير المحلاة)، والاستخدام النهائي (المطاعم والفنادق والحانات والمقاهي والمطاعم والمنزل)، وقناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر وعلى الإنترنت/التجارة الإلكترونية)
|
|
البلدان المشمولة
|
إسبانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، ألمانيا، إيطاليا، بولندا، السويد، روسيا، هولندا، بلجيكا، تركيا، الدنمارك، سويسرا، وبقية دول أوروبا.
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
باير إيه جي (ألمانيا)، أبوت (الولايات المتحدة)، دي إس إم (هولندا)، دوبونت. (الولايات المتحدة)، امواى (الولايات المتحدة)، شركة Nature's Bounty Co. (الولايات المتحدة)، GSK plc. (المملكة المتحدة)، نستله (سويسرا)، رايس بران تكنولوجيز (الولايات المتحدة)، ميد جونسون آند كومباني، إل إل سي. (الولايات المتحدة)، Medifast, Inc. (الولايات المتحدة)، Premier Nutrition Corporation (الولايات المتحدة)، TOOTSI IMPEX Inc. (كندا)، US Spice Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، رابطة مصنعي الحليب الصحي (المملكة المتحدة)، NOW Milk (الولايات المتحدة). )، وGlanbia PLC (أيرلندا)، وHerbalife International of America, Inc. (الولايات المتحدة)، وBionova (الهند)، من بين شركات أخرى
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها أبحاث سوق Data Bridge أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا على أساس الفئة ونوع حليب الجوز والتعبئة وحجم العبوة والنكهة والتركيبة والاستخدام النهائي وقناة التوزيع.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى عضوي وغير عضوي.
- على أساس نوع حليب الجوز، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى: حليب اللوزوحليب جوز الهند، وحليب الكاجو، وحليب الجوز، وحليب البندق، وغيرها.
- على أساس التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى أكياس، وعلب تترا، وزجاجات، وغيرها.
- على أساس حجم العبوة، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى ما يزيد عن 1000 مل، ومن 501 إلى 1000 مل، ومن 250 إلى 500 مل، ومن 110 إلى 250 مل، وغيرها.
- على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى الحليب الأصلي والفانيليا والشوكولاتة والعسل والقهوة وغيرها.
- على أساس التركيبة، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى محلى وغير محلى.
- على أساس الاستخدام النهائي، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى المطاعم والفنادق والحانات والمقاهي والمطاعم والمنزلية.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا إلى تجارة التجزئة القائمة على المتاجر والتجارة عبر الإنترنت/الإلكترونية.
اللاعبين الرئيسيين
تعترف Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا في سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا، وهي Bayer AG (ألمانيا)، وAbbott (الولايات المتحدة)، وDSM (هولندا)، وDuPont. (الولايات المتحدة)، امواى (الولايات المتحدة)، شركة Nature's Bounty Co. (الولايات المتحدة)، GSK plc. (المملكة المتحدة)، نستله (سويسرا)، رايس بران تكنولوجيز (الولايات المتحدة).
تطورات السوق
- في مايو 2020، شهدت شركة Blue Diamond Growers توسعًا كبيرًا في صادراتها إلى الصين. نتج هذا التطور عن اتفاقية المرحلة الأولى التجارية بين وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) والممثل التجاري للولايات المتحدة (USTR). ووسعت الصين وارداتها من المحاصيل المتخصصة، بما في ذلك تلك المزروعة في كاليفورنيا، مما استفاد من شركة بلو دايموند. وأعربت الشركة عن امتنانها للممثل التجاري الأمريكي ووزارة الزراعة الأمريكية لتفانيهما في الحفاظ على هذه الاتفاقية التجارية المحورية وتعزيزها، مما سهل نمو سوق بلو دايموند.
- في فبراير 2020، احتفلت Vitasoy بالذكرى الثمانين لتأسيسها من خلال الكشف عن سلسلة إصدار خاص تضم 12 عبوة مشروب من أربعة خطوط إنتاج مشهورة: Classic VITASOY، Malt VITASOY، Low Sugar VITASOY، وLow Sugar Malt. وتهدف هذه المبادرة إلى جذب اهتمام العملاء وتعزيز محفظة منتجاتهم، مما يمثل علامة فارقة في رحلتهم مع التعبير عن الامتنان لعملائهم المخلصين.
- في يناير 2020، قدمت شركة Califia Farms, LLC، وهي شركة رائدة في صناعة المشروبات الخالية من الألبان، إضافة رائدة إلى مجموعة منتجاتها - "زبدة النبات". يمثل هذا البديل المبتكر الخالي من منتجات الألبان توسعًا كبيرًا يتجاوز العروض الحالية وسرعان ما أصبح متاحًا في أسواق الجملة المختلفة ومتاجر البيع بالتجزئة الكبرى. أظهر مشروع مزارع كاليفيا في مجال الزبدة النباتية التزامها بتلبية الطلب الاستهلاكي المتطور على البدائل المغذية والمستدامة في صناعة الأغذية.
- في يناير 2020، انضمت DANONE، الشركة الرائدة عالميًا في مجال الأغذية والمشروبات وشركة Certified B Corp العملاقة في العالم، إلى شركة rePlant Capital، وهي شركة خدمات مالية ملتزمة بمعالجة تغير المناخ. تعكس هذه الشراكة تفاني DANONE في النشاط المناخي. ويركز على تحسين صحة التربة، وتعزيز النظم البيئية، وتعزيز التنوع البيولوجي. تعمل DANONE على تطوير مهمتها من خلال هذه المبادرات لمكافحة تغير المناخ والمساهمة في مستقبل أكثر استدامة.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان المشمولة في تقرير سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروبا هي إسبانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، ألمانيا، إيطاليا، بولندا، السويد، روسيا، هولندا، بلجيكا، تركيا، الدنمارك، سويسرا، وبقية أوروبا.
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول انقر هنا لتقرير سوق الحليب المعتمد على الجوز في أوروباhttps://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-nut-based-milk-market
