Der globale Reisproteinmarkt hat in den letzten Jahren ein deutliches Wachstum erlebt, was vor allem auf das zunehmende Gesundheits- und Wellnessbewusstsein der Verbraucher zurückzuführen ist. Menschen suchen aktiv nach Möglichkeiten, sich besser zu ernähren und regelmäßig Sport zu treiben, da ihnen ein gesunder Lebensstil am Herzen liegt. Proteinpulver gelten oft als praktische und effiziente Möglichkeit, die Proteinzufuhr zu ergänzen, insbesondere für Fitnessbegeisterte. Auch die Fitness- und Sportbranche verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, da Menschen verschiedensten körperlichen Aktivitäten nachgehen, vom Training im Fitnessstudio bis hin zum Leistungssport. Reisprotein ist eine reine und nur minimal verarbeitete Zutat. Es gilt als hypoallergen, d. h. es löst im Vergleich zu anderen Proteinquellen wie Soja oder Milchprodukten seltener allergische Reaktionen aus. Daher ist es eine geeignete Option für Personen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten.
Vollständigen Bericht abrufen unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-rice-protein-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Reisproteine voraussichtlich von 267.240,29 Tausend USD im Jahr 2023 auf 372.364,71 Tausend USD im Jahr 2031 anwachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031 entspricht.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Zunehmende Verwendung von Reisprotein in funktionellen Lebensmitteln und Getränken
Reisprotein wird aufgrund seiner Aminosäurezusammensetzung geschätzt, die essentielle Aminosäuren für die Körperfunktionen enthält. Als Zusatz zu funktionellen Lebensmitteln stärkt es diese mit einer vollwertigen und ausgewogenen Proteinquelle und verbessert so ihren Nährstoffgehalt. Die Zusammensetzung von Reisprotein, die sich durch einen hohen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) auszeichnet, macht es zu einer attraktiven Option für Sporternährungsprodukte. BCAAs wie Leucin, Isoleucin und Valin sind wichtige Aminosäuren , die eine Schlüsselrolle bei der Muskelproteinsynthese spielen, die wiederum für Muskelwachstum und -reparatur unerlässlich ist. Die kalorien- und fettarmen Eigenschaften von Reisprotein machen es zu einer idealen Zutat für Produkte zur Gewichtskontrolle. Funktionelle Lebensmittel für Personen mit Fokus auf Gewichtskontrolle können Reisprotein enthalten, um eine nährstoffreiche Option ohne zusätzliche Kalorien zu bieten. Reisprotein wird zur Herstellung von Mahlzeitenersatz-Shakes und -Riegeln verwendet, um deren Nährstoffgehalt zu verbessern und ein umfassendes Profil zu schaffen. Diese Produkte sind eine praktische und gesunde Option für alle, die schnelle und ausgewogene Mahlzeiten suchen, die zu einem hektischen Lebensstil passen. Die Vielseitigkeit von Reisprotein ermöglicht die Verwendung in einer Vielzahl von Backwaren und Snacks wie Proteinriegeln, Keksen und Chips. Dies entspricht der Nachfrage nach praktischen Snacks für unterwegs, die einen Proteinschub bieten.
Kontinuierliche Innovationen in der Lebensmittelindustrie treiben die Entwicklung neuer Produkte mit Reisprotein voran. Energieriegel, proteinangereicherte Getränke und funktionelle Snacks veranschaulichen die Vielseitigkeit von Reisprotein und erfüllen die sich ständig ändernden Verbraucherpräferenzen. Die steigende Nachfrage nach alternativen Proteinquellen, angetrieben durch die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung, treibt das Marktwachstum voran.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2024 bis 2031
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Basisjahr
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2023
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Historisches Jahr
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2022 (Anpassbar 2016–2021)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Tausend USD, Volumen in Tonnen
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Isolate, Konzentrate und Hydrolysate), Kategorie (konventionell und organisch), Quelltyp (braun, weiß, rot, schwarz und andere), Extraktionsprozess (Nass- und Trockenverarbeitung), Modifikationstyp (thermische Modifikation, chemische Modifikation und enzymatische Modifikation), Proteinkonzentrate (> 70 % Protein, zwischen 20 % und 70 % und < 20 % Protein), Form (trocken und flüssig), Anreicherung (normal und angereichert), Anwendung (Lebensmittel, Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel, Getränke, Tierfutter , Kosmetika und Körperpflege, Pharmazeutika und andere)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Niederlande, Spanien, Belgien, Italien, Dänemark, Russland, Schweden, Schweiz, Polen, Türkei, Restliches Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Indonesien, Australien, Thailand, Philippinen, Vietnam, Malaysia, Singapur, Neuseeland, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Kuwait, Katar und Restlicher Naher Osten und Afrika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Kerry Group plc. (Irland), Gulshan Polyols Ltd. (Indien), Gehl Foods, LLC. (USA), Shafi Gluco Chem (Pakistan), Prinova Group LLC. (USA), SACCHETTO SPA (Italien), Farbest Brands (USA), BENEO (Deutschland), Tiba Trade (Ägypten), Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd. (China), Pioneer Industries Private Limited (Indien), SWEET ADDITIONS, LLC. (USA), ETChem (China), VR Enterprises (Indien), Axiom Foods, Inc. (USA), Singsino Group Limited (China), AIDP (USA), Titan Biotech. (Indien), Z-COMPANY (Niederlande), Golden Grain Group Limited (China), Foodchem International Corporation (China), Lotioncrafter (USA), Creative Enzymes (USA), The Green Labs LLC. (USA) und RAJVI ENTERPRISE (Indien) unter anderem
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse
Der globale Markt für Reisprotein ist in neun wichtige Segmente unterteilt, basierend auf Typ, Kategorie, Quelltyp, Extraktionsprozess, Modifikationstyp, Proteinkonzentraten, Form, Anreicherung und Anwendung.
- Auf der Grundlage des Typs ist der Markt in Isolate, Konzentrate und Hydrolysate segmentiert
Im Jahr 2024 wird das Segment der Isolate voraussichtlich den globalen Reisproteinmarkt dominieren
Im Jahr 2024 wird das Segment der Isolate voraussichtlich mit einem Marktanteil von 62,25 % den Markt dominieren, da es über eine höhere Proteinkonzentration, Reinheit und Vielseitigkeit verfügt. Isolate werden aufgrund ihrer Wirksamkeit in verschiedenen Anwendungen bevorzugt, darunter in der Sporternährung und in der pflanzlichen Ernährung.
- Auf der Grundlage der Kategorie ist der Markt in konventionelle und biologische Produkte unterteilt
Im Jahr 2024 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den globalen Reisproteinmarkt dominieren
Im Jahr 2024 wird das konventionelle Segment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 83,32 % den Markt dominieren, da es weit verbreitet und erschwinglich ist. Viele Verbraucher entscheiden sich für konventionelles Reisprotein, da es in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen etabliert und kostengünstig ist.
- Auf der Grundlage der Quellenart ist der Markt in Braun, Weiß, Rot, Schwarz und andere segmentiert. Im Jahr 2024 wird das braune Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 76,75 % dominieren.
- Auf der Grundlage des Extraktionsprozesses wird der Markt in Nass- und Trockenverarbeitung segmentiert. Im Jahr 2024 wird das Segment der Nassverarbeitung voraussichtlich mit einem Marktanteil von 78,50 % den Markt dominieren.
- Der Markt wird nach Modifikationsart in thermische Modifikation, chemische Modifikation und Enzymmodifikation segmentiert. Im Jahr 2024 wird das Segment der thermischen Modifikation voraussichtlich mit einem Marktanteil von 72,70 % den Markt dominieren.
- Auf der Grundlage von Proteinkonzentraten ist der Markt in >70 % Protein, zwischen 20 % und 70 % und <20 % Protein segmentiert. Im Jahr 2024 wird das Segment >70 % Protein voraussichtlich mit einem Marktanteil von 66,62 % den Markt dominieren.
- Der Markt wird nach Form in Trocken- und Flüssigprodukte unterteilt. Im Jahr 2024 wird das Trockensegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 82,48 % den Markt dominieren.
- Auf der Grundlage der Anreicherung wird der Markt in reguläre und angereicherte Getränke unterteilt. Im Jahr 2024 wird das reguläre Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 92,24 % dominieren.
- Der Markt ist nach Anwendungsgebieten in Lebensmittel, Nutraceutika und Nahrungsergänzungsmittel , Getränke, Tierfutter, Kosmetik und Körperpflege, Pharmazeutika und andere Produkte unterteilt. Im Jahr 2024 wird das Segment Lebensmittel voraussichtlich mit einem Marktanteil von 34,91 % den Markt dominieren.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research analysiert Kerry Group plc. (Irland), Gulshan Polyols Ltd. (Indien), Gehl Foods, LLC. (USA), Shafi Gluco Chem (Pakistan) und Prinova Group LLC. (USA) als die wichtigsten Akteure auf dem globalen Reisproteinmarkt.
Marktentwicklungen
- Im August 2023 kündigte Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd. den Besuch von Anurag, einem Einkäufer aus Indien, an, um eine mögliche Zusammenarbeit bei der Beschaffung von pflanzlichem Proteinpulver im Rahmen einer langfristigen Partnerschaft zu besprechen. Ziel des Treffens war der Aufbau einer nachhaltigen Lieferkette für die hochwertigen Bio- Proteinpulver von Bioway Organic .
- Im April 2023 gab Farbest Brands organisatorische Anpassungen bekannt, die darauf abzielen, Investitionen in neue Produktlinien und Inhaltsstoffe zu fördern, mit besonderem Schwerpunkt auf Proteinen, Hydrokolloiden und Emulgatoren. Diese Investitionen in Proteine, Hydrokolloide und Emulgatoren sind strategische Schritte zur Verbesserung der Produktentwicklung und -diversifizierung.
- Im Dezember 2022 begann Gulshan Polyols Ltd. in Zusammenarbeit mit Amplus mit der Beschaffung von Solarenergie. Diese Partnerschaft ermöglicht die Stromversorgung des Werks Muzaffarnagar, das hauptsächlich der Getreide- und Mineralverarbeitung dient. Das Unternehmen rechnet damit, durch diese Zusammenarbeit monatlich 400.000 bis 500.000 Einheiten Strom zu subventionierten Kosten von 30 bis 40 % für das Werk Muzaffarnagar in Uttar Pradesh zu beziehen. Dies würde dem Unternehmen helfen, seine Produktion zu steigern.
- Im September 2021 schloss die Prinova Group LLC. („Prinova“), ein Unternehmen der NAGASE-Gruppe, eine endgültige Vereinbarung zur Übernahme des Branchenexperten The Ingredient House, LLC („TIH“). TIH ist in den USA und international in den Bereichen Süßstoffe , Polyole und Spezialzutaten stark vertreten. Dieser Kauf markiert einen weiteren Schritt in Prinovas langjähriger Wachstumsgeschichte im Bereich der Zutatendistribution.
- Im August 2021 erreichte Gehl Foods, LLC. in seiner 125-jährigen Geschichte zahlreiche Meilensteine: Von einer bescheidenen Drei-Zimmer-Molkerei in Germantown, Wisconsin, entwickelte sich das Unternehmen zum Pionier und ersten FDA-zugelassenen aseptischen Hersteller. Heute ist das Unternehmen der führende aseptische Hersteller des Landes. Dies half dem Unternehmen, seinen Marktanteil auszubauen und sich einen Wettbewerbsvorteil im aseptischen Produktionssektor zu verschaffen.
Regionale Analyse
Geografisch betrachtet sind dies die folgenden Länder, die im globalen Marktbericht für Reisproteine abgedeckt sind: USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Niederlande, Spanien, Belgien, Italien, Dänemark, Russland, Schweden, Schweiz, Polen, Türkei, übriges Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Indonesien, Australien, Thailand, Philippinen, Vietnam, Malaysia, Singapur, Neuseeland, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Kuwait, Katar sowie der übrige Nahe Osten und Afrika.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Es wird erwartet, dass die Region Nordamerika den globalen Reisproteinmarkt dominieren wird
Aufgrund des wachsenden Gesundheits- und Fitnessbewusstseins der Verbraucher in dieser Region wird Nordamerika voraussichtlich den Markt dominieren .
Europa gilt als die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Reisproteinmarkt
Europa gilt als die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt, da die Verbraucher zunehmend auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen und damit die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen steigt.
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