Los arándanos rojos deshidratados son aquellos que se han deshidratado para eliminar la mayor parte de su humedad. Son un ingrediente popular en refrigerios y alimentos, conocidos por su sabor agridulce. Se utilizan ampliamente en diversos productos alimenticios como mezclas de frutos secos, barras de granola , cereales, productos horneados, dulces, ensaladas y más. Son una buena fuente de antioxidantes como flavonoides y ácidos fenólicos, que ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo. También son conocidos por su capacidad para promover la salud del tracto urinario. Contienen nutrientes esenciales como vitamina C y vitamina E , manganeso y cobre . Estos nutrientes desempeñan diversas funciones en el mantenimiento de la salud y el bienestar general.
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Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de arándanos secos se espera que alcance los USD 587.075,77 mil para 2030, desde los USD 399.780,35 mil en 2022, con un crecimiento anual compuesto (CAGR) sustancial del 5,1 % entre 2023 y 2030. Los beneficios para la salud asociados con el consumo de arándanos secos impulsarán el crecimiento del mercado.
Principales hallazgos del estudio
La creciente preferencia por las dietas para llevar podría impulsar el crecimiento del mercado
La creciente popularidad de las dietas para llevar será ventajosa para los arándanos rojos deshidratados, especialmente para los consumidores preocupados por su salud, ya que son una fuente maravillosa de vitaminas , minerales y antioxidantes. Además, son naturalmente dulces; no necesitan azúcar ni edulcorantes artificiales para brindar un sabor agradable. Además, los arándanos rojos deshidratados ofrecen ligereza, larga duración y portabilidad, perfectos para estilos de vida activos. Se pueden envasar fácilmente en bolsas o agregar a mezclas de frutos secos, barras de granola o yogures, que se adaptan perfectamente a este estilo de vida. Se espera que el mercado de arándanos rojos deshidratados experimente un crecimiento, impulsado por sus beneficios nutricionales y su idoneidad para dietas activas, ya que los consumidores buscan opciones de refrigerios más saludables y convenientes. Además, la versatilidad de los arándanos rojos deshidratados como ingrediente en diversos productos alimenticios contribuye aún más a la creciente demanda de esta fruta deshidratada en el mercado.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Años históricos
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2021 (personalizable para 2015-2020)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en miles, volumen en toneladas y precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo de producto (secado al sol, secado al aire, liofilizado y otros), naturaleza (orgánico y convencional), categoría de azúcar (endulzado y sin endulzar), presentación (en cubos/cortado, entero y granulado), uso final (industria de procesamiento de alimentos, hogar/venta minorista, sector de servicios de alimentación y otros), canal de distribución (directo e indirecto)
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Países cubiertos
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Alemania, Países Bajos, España, Reino Unido, Bélgica, Italia, Suiza, Rusia, Dinamarca, Suecia, Francia, Polonia, Turquía y resto de Europa, India, China, Corea del Sur, Japón, Australia, Vietnam, Nueva Zelanda, Malasia, Filipinas, Indonesia, Singapur, Tailandia y resto de Asia-Pacífico, EE. UU., Canadá y México, Sudáfrica, Etiopía, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Catar, Kuwait y resto de Oriente Medio y África, Brasil, Chile, Colombia, Perú y resto de Sudamérica.
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Actores del mercado cubiertos
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Badger State Fruit Processing, Inc. (EE. UU.), Decas Cranberry Products, Inc. (EE. UU.), Honestly Cranberry (EE. UU.), MEDURI FARMS (EE. UU.), Ocean Spray (EE. UU.), Happilo International Private Limited (EE. UU.), Citadelle (Canadá), Rostaa Superfoods (India), Eden Foods (EE. UU.), ROYAL NUT COMPANY (Australia), Wetherby Cranberry Company (EE. UU.), KAREN'S NATURALS (EE. UU.), Fruit d'Or (Canadá), GRACELAND FRUIT, INC (EE. UU.), Wonderland Foods (India), Sisters Fruit Company (EE. UU.), Sun-Maid Growers of California (EE. UU.), Royal Ridge Fruits (EE. UU.), Traina Home Grown (EE. UU.) y Del Monte Foods (EE. UU.), Inc., entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye un análisis en profundidad de expertos, análisis de importación y exportación, análisis de precios, análisis de producción y consumo y comportamiento del consumidor.
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Análisis de segmentos:
El mercado mundial de arándanos secos está segmentado en seis segmentos notables según el tipo de producto, la naturaleza, la categoría de azúcar, la forma, el uso final y el canal de distribución.
- Según el tipo de producto, el mercado mundial de arándanos secos se segmenta en secado al sol, secado al aire, liofilizado y otros.
En 2023, se espera que el segmento secado al sol domine el mercado mundial de arándanos secos.
Se espera que en 2023, el segmento secado al sol domine el mercado mundial de arándanos secos con una participación de mercado del 57,58 %, ya que los arándanos secados al sol se secan de forma natural, lo que implica un procesamiento mínimo y, por lo general, no implica el uso de aditivos y conservantes artificiales.
- Sobre la base de la naturaleza, el mercado mundial de arándanos secos se segmenta en orgánico y convencional.
En 2023, se espera que el segmento orgánico domine el mercado mundial de arándanos secos.
Se espera que en 2023, el segmento orgánico domine el mercado mundial de arándanos secos con una participación de mercado del 51,44% debido al aumento de los consumidores preocupados por la salud y el medio ambiente.
- Según la categoría de azúcar, el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados se segmenta en endulzados y sin endulzar. En 2023, se prevé que el segmento endulzado domine el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados, con una cuota de mercado del 54,55 %.
- Según su forma, el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados se segmenta en dados/cortados, enteros y granulados. En 2023, se prevé que el segmento de dados/cortados domine el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados, con una cuota de mercado del 59,18 %.
- Según el uso final, el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados se segmenta en la industria de procesamiento de alimentos , el sector doméstico/minorista, el sector de servicios de alimentación y otros. En 2023, se prevé que el segmento de procesamiento de alimentos domine el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados, con una cuota de mercado del 46,59 %.
- Según el canal de distribución, el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados se segmenta en directo e indirecto. En 2023, se prevé que el segmento directo domine el mercado mundial de arándanos rojos deshidratados, con una cuota de mercado del 64,46 %.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores en el mercado global de arándanos secos que incluyen Badger State Fruit Processing, Inc. (EE. UU.), Decas Cranberry Products, Inc. (EE. UU.), Honestly Cranberry (EE. UU.), MEDURI FARMS (EE. UU.), Ocean Spray (EE. UU.), Happilo International Private Limited (EE. UU.), Citadelle (Canadá), Rostaa Superfoods (India), Eden Foods (EE. UU.), ROYAL NUT COMPANY (Australia), Wetherby Cranberry Company (EE. UU.), KAREN'S NATURALS (EE. UU.), Fruit d'Or (Canadá), GRACELAND FRUIT, INC (EE. UU.), Wonderland Foods (India), Sisters Fruit Company (EE. UU.), Sun-Maid Growers of California (EE. UU.), Royal Ridge Fruits (EE. UU.), Traina Home Grown (EE. UU.) y Del Monte Foods (EE. UU.), Inc entre otros.
Desarrollos del mercado
- En 2023, Ocean Spray anunció el lanzamiento de Snack Medley, una experiencia de snack de frutas con arándanos rojos deshidratados, dulces y ácidos, que combina a la perfección con otras frutas premium. Esto ayudará a la empresa a ampliar su portafolio de productos.
- En abril de 2023, Del Monte Foods, Inc. se comprometió a reducir el desperdicio de alimentos en todos sus productos mediante el proceso de supraciclaje. Esto ayudará a la empresa a cuidar el planeta y a centrarse en un futuro más saludable. La empresa se centra en ofrecer alimentos asequibles y, al mismo tiempo, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
- En mayo de 2023, Ocean Spray anunció su alianza con The Hershey Company para una línea de dulces elaborados con fruta natural. Esta nueva línea de snacks ofrece una deliciosa experiencia de chocolate con bocaditos de arándanos bañados en chocolate con leche y bocaditos de arándanos con infusión de cereza bañados en chocolate negro. Esta alianza ayudará a la compañía a ampliar su portafolio de productos.
Análisis regional
Sobre la base de la geografía, el mercado está segmentado en Alemania, Países Bajos, España, Reino Unido, Bélgica, Italia, Suiza, Rusia, Dinamarca, Suecia, Francia, Polonia, Turquía y resto de Europa, India, China, Corea del Sur, Japón, Australia, Vietnam, Nueva Zelanda, Malasia, Filipinas, Indonesia, Singapur, Tailandia y resto de Asia-Pacífico, EE. UU., Canadá y México, Sudáfrica, Etiopía, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Kuwait y resto de Medio Oriente y África, Brasil, Chile, Colombia, Perú y resto de Sudamérica.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge :
América del Norte es la región de más rápido crecimiento y se espera que sea la dominante en el mercado.
Se espera que Norteamérica domine el mercado debido a la alta disponibilidad de arándanos en la región. Europa es el segmento de mayor crecimiento, debido al alto consumo y uso de arándanos deshidratados en sus productos de pastelería.
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado global de arándanos secos, haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-dried-cranberry-market
