La sensibilisation croissante à la santé et à la forme physique devrait stimuler le marché mondial des protéines en poudre

La poudre de protéines est un complément alimentaire pratique et concentré, essentiel au développement et à la réparation musculaires, ainsi qu'à l'équilibre protéinique global. Elle est couramment utilisée par les athlètes, les sportifs et les consommateurs soucieux de leur santé pour compléter leur apport en protéines, notamment lorsque leurs besoins alimentaires ne peuvent être satisfaits uniquement par des repas réguliers. La poudre de protéines est disponible sous différentes formules, notamment à base de lactosérum, de caséine, de soja, de pois et de chanvre, pour répondre à diverses préférences et restrictions alimentaires.

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Data Bridge Market Research analyse que le marché des protéines en poudre devrait croître à un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 et devrait atteindre 10 722,84 millions USD d'ici 2030.

Principales conclusions de l'étude

Sensibilisation accrue à la santé et à la forme physique

Le marché a connu une croissance significative ces dernières années, en grande partie grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et à la forme physique. Face à la préoccupation croissante de maintenir un mode de vie sain, ces derniers cherchent activement à intégrer une meilleure alimentation et une activité physique régulière à leur routine. Les protéines en poudre sont souvent perçues comme un moyen pratique et efficace de compléter leur apport en protéines, notamment pour les personnes pratiquant une activité physique. De plus, le secteur du fitness et du sport a connu une croissance remarquable, les individus pratiquant diverses activités physiques, allant des entraînements en salle aux sports de compétition. Considérées comme un moyen de favoriser la récupération musculaire, la croissance et la performance globale, les protéines en poudre sont très appréciées des athlètes et des passionnés de fitness. La tendance générale à la santé et au bien-être a incité les consommateurs à se concentrer sur leurs choix nutritionnels. Nombreux sont ceux qui recherchent et adoptent des habitudes alimentaires adaptées à leurs objectifs de santé, notamment en intégrant des compléments protéinés.

Par exemple,

• En mars 2023, selon Medical News, les régimes et compléments alimentaires riches en protéines pourraient contribuer à une sensation de satiété plus durable. La sensation de satiété incite à manger de plus petites portions et à grignoter moins fréquemment, ce qui peut aider à maintenir un poids santé ou à perdre du poids si nécessaire.

Globalement, la sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé et de forme physique a joué un rôle essentiel dans la croissance du marché mondial des protéines en poudre. La demande devrait rester forte, favorisant l'innovation et l'expansion du marché, car chacun continue de privilégier son bien-être et de rechercher des solutions pratiques pour répondre à ses besoins nutritionnels.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse des segments

Le marché mondial des protéines en poudre est segmenté en six segments notables basés sur le type de protéine, la nature, la source, la saveur, l'utilité et le canal de distribution.  

• Sur la base du type de protéines, le marché est segmenté en protéines de lactosérum, protéines de caséine, protéines de soja, protéines de pois , protéines de riz, protéines de chanvre , protéines de blanc d'œuf, protéines de graines de citrouille, mélanges de protéines végétales mixtes et autres.

En 2023, le segment des protéines de lactosérum devrait dominer le marché mondial des protéines en poudre

En 2023, le segment des protéines de lactosérum devrait dominer le marché car il est considéré comme une source de protéines complète car il contient la majorité des acides aminés essentiels nécessaires au corps humain avec une part de marché de 25,95 %.

• Sur la base de la nature, le marché est segmenté en pur et mélangé.

En 2023, le segment pur devrait dominer le marché mondial des protéines en poudre

En 2023, le segment pur devrait dominer le marché en raison des préférences des consommateurs pour les poudres de protéines aux formulations naturelles et pures qui correspondent à leurs préférences en matière de label propre avec une part de marché de 77,35 %.

• Selon la provenance, le marché est segmenté en protéines végétales et protéines animales. En 2023, les protéines animales devraient dominer le marché avec une part de marché de 65,72 %.
• En termes de saveur, le marché est segmenté en nature et aromatisé. En 2023, le segment aromatisé devrait dominer le marché avec une part de marché de 65,22 %.
• En fonction de leur utilité, le marché est segmenté en protéines à usage médical et protéines sportives. En 2023, le segment des protéines sportives devrait dominer le marché avec une part de marché de 75,35 %.
• En fonction des canaux de distribution, le marché est segmenté en hors ligne et en ligne. En 2023, le segment en ligne devrait dominer le marché avec une part de marché de 1 000 %.

Acteurs majeurs

Français Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché mondial des protéines en poudre : Optimum Nutrition (États-Unis), Iovate Health Sciences International Inc (Canada), BELLRING BRANDS, INC. (BRBR) (États-Unis), WOODBOLT DISTRIBUTION LLC (États-Unis), Nestlé (Suisse), Vega (États-Unis), Isopure, QuestNutrition & WorldPantry.com LLC (États-Unis), EVLUTION NUTRITION (États-Unis), Bright Life Care Private Limited (Inde), MusclePharm. (États-Unis), Jarrow Formulas, Inc (États-Unis), NOW Foods (États-Unis), Nutrabio (États-Unis), Jym-Supplement-Science. (États-Unis), Rule One Proteins (États-Unis), MRM Nutrition (États-Unis), Universal Nutrition (États-Unis), Gaspari Nutrition (États-Unis) et Abbott (États-Unis) entre autres.

Développements récents

• En mars 2023, Premier Protein a fait son entrée sur le marché des protéines végétaliennes avec le lancement de sa nouvelle poudre de protéines végétales, alliant goût apprécié, prix abordable et valeurs nutritionnelles reconnues. Ce type de lancement de produit attirera une nouvelle clientèle.
• Selon un communiqué d'Isopure et de Tirupati Lifesciences, la production débutera en Inde en avril 2022. Compte tenu de la demande croissante d'Isopure en Inde, ce sera la seule usine de production internationale de la marque mondiale hors des États-Unis. Si la majorité des ingrédients, notamment l'isolat de protéines de lactosérum d'Europe, seront toujours importés, le mélange sera désormais réalisé dans une usine de pointe en Inde, certifiée NSF, FSSC 22000 et OHSAS 18001 en matière de qualité et de sécurité. Cette croissance commerciale permettra à l'entreprise d'accroître sa visibilité auprès des consommateurs et de renforcer la valeur de sa marque.
• En mars 2022, MusclePharm a annoncé son entrée dans le secteur des protéines prêtes à boire avec le lancement de sa nouvelle marque de boissons protéinées à base de lactosérum à l'été 2022. La nouvelle gamme de boissons riches en protéines, qui sera commercialisée sous la marque populaire MusclePharm, comprendra plus de 20 g de protéines, sera sans sucre et sera disponible dans une variété de saveurs.
• En février 2022, pour élargir sa gamme de produits nutritionnels, Nestlé a décidé d'acquérir la majorité d'Orgain, producteur de protéines végétales en poudre et d'autres produits. Ce type d'acquisition a permis à l'entreprise d'élargir son offre de produits.
• En mai 2020, Gaspari Nutrition a lancé deux nouvelles saveurs d'œufs éprouvés. Chaque portion d'œufs éprouvés Gaspari Nutrition apporte 25 grammes de protéines (l'équivalent de 7 gros blancs d'œufs), zéro matière grasse et 2 grammes de glucides, pour un total de 110 calories. Ce lancement a élargi la gamme de produits de l'entreprise.

Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts par le marché mondial des protéines en poudre sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Royaume-Uni, la Turquie, l'Allemagne, les Pays-Bas, la France, l'Italie, la Pologne, l'Espagne, la Russie, la Belgique, la Suède, la Suisse, le Danemark et le reste de l'Europe, la Chine, l'Inde, le Japon, l'Australie, l'Indonésie, la Corée du Sud, la Thaïlande, les Philippines, le Vietnam, la Nouvelle-Zélande, la Malaisie, Singapour et le reste de l'Asie-Pacifique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, l'Afrique du Sud, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, le Koweït, Oman, le Qatar et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :

En 2023, l’Amérique du Nord est la région dominante sur le marché mondial des protéines en poudre

En 2023, l'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des protéines en poudre avec un taux de croissance significatif et une part de marché la plus élevée en raison de la présence d'un grand nombre d'acteurs majeurs opérationnels dans la région et de l'augmentation des initiatives telles que les acquisitions, les collaborations et le lancement de produits par les fabricants pour distribuer efficacement leurs produits au consommateur.

L'Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché mondial des protéines en poudre au cours de la période de prévision 2023-2030.

L'Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial des protéines en poudre avec un taux de croissance significatif et la part de marché la plus élevée en raison de la présence d'un grand nombre de consommateurs et d'opportunités continues dans la région, et de l'augmentation des initiatives telles que les acquisitions, les collaborations et le lancement de produits par les fabricants pour distribuer efficacement leurs produits au consommateur.

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