Le marché des ingrédients protéiques laitiers se caractérise par des applications polyvalentes, notamment les produits laitiers, les préparations pour nourrissons, la nutrition sportive et les aliments fonctionnels . Le segment dominant est l'enrichissement en protéines dans la nutrition sportive et les compléments alimentaires . Cette croissance est portée par les consommateurs en quête de sources de protéines de haute qualité pour la récupération musculaire et la santé globale. Les protéines de lactosérum et de caséine sont populaires en raison de leurs profils complets en acides aminés . La demande pour ces produits est alimentée par l'essor mondial de la santé et du fitness, les consommateurs appréciant les bienfaits des protéines pour le bien-être physique et le développement musculaire.
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Selon Data Bridge Market Research, le marché ouest-africain des protéines laitières était évalué à 95 086,33 milliers de dollars US en 2021 et devrait atteindre 219 130,04 milliers de dollars US d'ici 2029, avec un TCAC de 11,0 % sur la période de prévision 2022-2029. La demande en protéines laitières est soutenue par les consommateurs qui privilégient les régimes riches en protéines, notamment dans le cadre de la nutrition sportive et de la remise en forme. Ces personnes comptent sur les protéines laitières pour leur récupération musculaire et leurs bienfaits pour la santé.
Principales conclusions de l'étude
La demande croissante d'aliments riches en protéines devrait stimuler le taux de croissance du marché
Le marché des protéines laitières est en pleine croissance, les consommateurs privilégiant de plus en plus les régimes riches en protéines, notamment en nutrition sportive et fitness. Les protéines laitières, comme le lactosérum et la caséine, sont appréciées pour leur profil d'acides aminés de haute qualité et leurs bienfaits sur la récupération musculaire. Les personnes soucieuses de leur forme physique recherchent des protéines laitières pour répondre à leurs besoins nutritionnels, ce qui stimule la demande et contribue à l'expansion du marché, car ces consommateurs reconnaissent les avantages de l'intégration de protéines laitières dans leur alimentation.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de base
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable de 2014 à 2019)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en milliers de dollars américains, volumes en unités, prix en dollars américains
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Segments couverts
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Type ( protéine de lactosérum , protéine de lait et protéine de caséine), teneur (30 % - 85 %, 85 % - 95 %, et 95 % et plus), forme (sèche et liquide), application (produits de boulangerie, produits laitiers, nutrition sportive, confiserie, boissons, compléments alimentaires, préparations pour nourrissons, barres nutritionnelles, céréales pour petit-déjeuner , sauces, vinaigrettes et assaisonnements, plats préparés, produits à base de viande et de volaille, etc.)
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Pays couverts
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Nigéria, Ghana, Bénin, Libéria et reste de l'Afrique de l'Ouest
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Acteurs du marché couverts
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Arla Foods amba (Danemark), Nestlé (Suisse), FrieslandCampina (Pays-Bas), Glanbia PLC (Irlande), GIVANAS GROUP (Turquie), Olam Group (Singapour), Ornua Co-operative Limited (Irlande), Kerry Group plc (Irlande)
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments :
Le marché des ingrédients protéiques laitiers d’Afrique de l’Ouest est segmenté en fonction du type, du contenu, de la forme et de l’application.
- Sur la base du type, le marché des ingrédients protéiques laitiers d’Afrique de l’Ouest est segmenté en protéines de lactosérum, protéines de lait et protéines de caséine.
- Sur la base du contenu, le marché des ingrédients protéiques laitiers d'Afrique de l'Ouest est segmenté en 30 % - 85 %, 85 % - 95 % et 95 % et plus.
- Sur la base de la forme, le marché des ingrédients protéiques laitiers d’Afrique de l’Ouest est segmenté en sec et liquide.
- Sur la base de l'application, le marché des ingrédients protéiques laitiers d'Afrique de l'Ouest est segmenté en boulangerie, produits laitiers, nutrition sportive, confiserie, compléments alimentaires, préparations pour nourrissons, barres nutritionnelles, céréales pour petit-déjeuner, sauces, vinaigrettes et assaisonnements, repas RTE, produits à base de viande et de volaille, boissons et autres.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les acteurs du marché des ingrédients protéiques laitiers en Afrique de l'Ouest : Arla Foods amba (Danemark), Nestlé (Suisse), FrieslandCampina (Pays-Bas), Glanbia PLC (Irlande), GIVANAS GROUP (Turquie), Olam Group (Singapour), Ornua Co-operative Limited (Irlande), Kerry Group plc (Irlande).
Évolution du marché
- En septembre 2021, Arla Foods Ingredients, filiale d'Arla Foods amba, a lancé le Lacprodan MFGM-10, un ingrédient MFGM (membrane des globules gras du lait) pionnier pour le marché mondial des préparations pour nourrissons. Riche en composants essentiels tels que les phospholipides et les gangliosides, cette innovation a permis à l'entreprise de diversifier son portefeuille de produits. Elle a permis la création de multiples recettes de préparations pour nourrissons à partir d'une seule poudre de base, améliorant ainsi la variété des produits et répondant aux besoins nutritionnels spécifiques des nourrissons, renforçant ainsi la présence d'Arla Foods amba dans le secteur des préparations pour nourrissons.
- En août 2020, Glanbia Nutritionals, filiale de Glanbia PLC, a finalisé l'acquisition de Foodarom, un concepteur et fabricant canadien d'arômes sur mesure, spécialisé dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des produits nutritionnels, proposant des solutions aromatiques sur mesure et une expertise en formulation. Cette opération stratégique a permis à Glanbia de développer ses activités et son chiffre d'affaires en intégrant les compétences aromatiques de Foodarom à son portefeuille, offrant ainsi à ses clients une offre enrichie d'arômes et un accompagnement complet, renforçant ainsi sa position dans le secteur de l'alimentation et des boissons.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts par le rapport sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Afrique de l’Ouest sont le Nigéria, le Ghana, le Bénin, le Libéria et le reste de l’Afrique de l’Ouest.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
Le Nigéria est la région dominante sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Afrique de l'Ouest au cours de la période de prévision 2022-2029.
Le Nigéria domine le marché ouest-africain des protéines laitières grâce à ses produits protéinés. Face à une demande importante et croissante des consommateurs en produits laitiers et en nutrition, le Nigéria constitue une plaque tournante incontournable pour les fabricants et les fournisseurs, stimulant ainsi la croissance du marché. La démographie du pays contribue largement à sa prédominance dans le secteur ouest-africain des protéines laitières.
Pour plus d'informations sur le rapport sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Afrique de l'Ouest, cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/west-africa-dairy-protein-ingredients-market
