北米の食用油市場は、世界中の食品・飲料セクターにおいて重要な位置を占めています。レストラン、カフェテリア、ホテル、そして家庭での幅広い消費が、安定した需要を牽引しています。メーカーは、消費者にとってより健康的な油の選択肢を提供するため、研究開発に積極的に取り組んでいます。市場の特徴は、オリーブオイル、アボカドオイル、その他の植物油といった、より健康的な選択肢の人気です。健康とウェルネスへの関心が高まる中、北米の食用油市場は継続的な成長と革新を遂げると予想されています。
データブリッジ市場調査によると、北米の食用油市場は2021年に81億455万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に6.70%のCAGRを記録し、2029年には1億36億1583万米ドルに達すると予想されています。
「機能性食品の需要増加が市場の成長を加速させる」
機能性食品の需要増加は、北米の食用油市場の牽引役となっています。機能性食品とは、基本的な栄養成分を超えた健康効果を提供する製品であり、食用油はその配合において重要な役割を果たしています。消費者の健康意識が高まり、食生活において天然由来の機能性成分を求めるようになるにつれ、オメガ3脂肪酸やビタミンEといった特定の健康効果を持つ食用油の需要が高まっています。こうした健康的な食品への嗜好の高まりは、様々な食用油の需要を促進し、北米の食用油市場の成長を支えています。
北米の食用油市場の成長を阻害するものは何ですか?
「食用油製品の高コスト」
食用油製品の高コストは、北米の食用油市場にとって大きな制約となっています。消費者は高価格設定のためにこれらの油の購入をためらい、全体的な需要の減少につながる可能性があります。さらに、メーカーは高い生産コストを負担しているため、利益率と競争力のある価格戦略を制限される可能性があります。この価格障壁は市場の拡大を抑制し、この地域におけるプレミアム食用油や特殊食用油の浸透を阻害し、市場の特定のセグメントの成長ポテンシャルに影響を与える可能性があります。
セグメンテーション：北米食用油市場
食用油市場は、種類、パッケージの種類、流通チャネル、および最終ユーザーに基づいて分類されています。
- タイプに基づいて、食用油市場は、パーム油、大豆油、菜種油、ひまわり油、ピーナッツ油、特殊ブレンド油、オリーブ油、コーン油、亜麻仁油、アボカド油、クルミ油、カボチャ種子油、ブドウ種子油、その他に分類されます。
- パッケージタイプに基づいて、食用油市場は、ブリキ容器、HDPE（高密度ポリエチレン）容器、PVC（ポリ塩化ビニル）ボトル、PET（ポリエチレンテレフタレート）ボトル、ガラスボトル、半硬質容器、フレキシブルプラスチックポーチ、その他に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、食用油市場は直接流通と間接流通に分けられます。
- 最終ユーザーに基づいて、食用油市場は家庭用、工業用、食品サービス用、その他に分類されます。
地域別インサイト：北米の食用油市場は米国が独占
北米の食用油市場では、米国が主に間接部門における大豆油の消費量と生産量の増加により、大幅な成長を遂げています。さらに、強力なeコマースチャネルの存在も、米国における市場拡大の機会を生み出しています。一方、カナダは、世界的なオーガニック製品へのトレンドの高まりを背景に、世界第2位の市場シェアを維持しています。オーガニック食用油に対する消費者の需要は、カナダの食用油市場の成長を牽引する重要な要因となっています。
調査の詳細については、https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-edible-oils-marketをご覧ください。
北米食用油市場の最近の動向
- 2019年11月、ACH Food Companies, Inc.は、プレミアムオーガニック食用油と焼き菓子を提供するAnthony's Goodsを買収するという戦略的買収を実施しました。この買収により、ACH Food Companiesは高品質なオーガニック製品を取り入れ、製品ポートフォリオを多様化することが可能になりました。結果として、この買収は同社の収益成長に貢献しました。
北米の食用油市場で活動する主な主要企業は次のとおりです。
- バンジ・リミテッド（米国）
- ADM（米国）
- カーギル社（米国）
- ACHフードカンパニーズ（米国）
- アダニグループ（インド）
- サラダオイルズインターナショナルコーポレーション（米国）
- アメリカン・ベジタブル・オイルズ社（米国）
- BORGES INTERNATIONAL GROUP, SL（スペイン）
- ヘバニーグループ（UAE）
- NGO CHEW HONG EDIBLE OIL PTE LTD（シンガポール）
- TITAN OILS Inc.（カナダ
- ラガサ - 無断複写・転載を禁じます (メキシコ)
- ソベナ（タイ）
- サンオラフーズ（カナダ）
上記はレポートで取り上げられている主要企業です。北米の食用油市場企業の詳細なリストについては、 https://www.databridgemarketresearch.com/contact までお問い合わせください。
調査方法：北米食用油市場
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, global vs Regional and Vendor Share Analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
