La creciente preferencia de los consumidores por dietas veganas y basadas en plantas en República Dominicana y las islas del Caribe se está convirtiendo en un factor clave que impulsa el mercado de los hongos. A medida que aumenta la conciencia sobre las preocupaciones por la salud y el medio ambiente, muchas personas optan por alternativas a los productos de origen animal, y los hongos se están convirtiendo en un sustituto clave gracias a sus beneficios nutricionales, versatilidad culinaria y sostenibilidad.
En la región del Caribe, las tendencias de salud y bienestar han experimentado un cambio notable hacia una alimentación basada en plantas. Los hongos, ricos en vitaminas , minerales, fibra y antioxidantes, ofrecen una fuente natural de nutrición baja en calorías. Su ausencia de colesterol y grasa los hace especialmente atractivos para los consumidores preocupados por su salud que buscan reducir el consumo de alimentos procesados o de origen animal . Esto es especialmente cierto en las zonas urbanas, donde la concienciación nutricional y la demanda de opciones alimentarias más saludables están en aumento.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/dominican-republic-and-the-caribbean-islands-mushroom-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de hongos de República Dominicana y las Islas del Caribe alcance los 236,78 millones para 2031 desde USD 192,79 millones en 2023, creciendo con una CAGR sustancial de 2,77% en el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Principales hallazgos del estudio
Expansión de prácticas agrícolas sostenibles y creciente apoyo gubernamental a la agroindustria
El mercado de hongos de la República Dominicana y las Islas del Caribe está a punto de experimentar un crecimiento sustancial, impulsado por la expansión de las prácticas agrícolas sostenibles y el creciente apoyo gubernamental a la agroindustria. A medida que la demanda mundial de hongos continúa en aumento, estos factores desempeñan un papel crucial en la dinámica del mercado en la región, contribuyendo a su desarrollo como sector agrícola clave.
La agricultura sostenible está cobrando impulso en la República Dominicana y las Islas del Caribe, ya que tanto los agricultores locales como los actores internacionales reconocen la necesidad de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. El cultivo de hongos se ajusta perfectamente a los principios de sostenibilidad, ya que requiere menos recursos, como agua y tierra, en comparación con los cultivos tradicionales. Los hongos también pueden cultivarse en diversos entornos, incluyendo la reutilización de subproductos agrícolas, lo que promueve aún más los métodos de agricultura circular. Este atractivo por la sostenibilidad ha impulsado la adopción del cultivo de hongos tanto en pequeñas explotaciones agrícolas como en empresas comerciales, ofreciendo beneficios ambientales y económicos a las comunidades locales.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2024 a 2031
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Año base
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2023
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Años históricos
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2022 (personalizable para 2016-2021)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en millones de USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo (champiñón, hongo ostra , hongo shiitake , hongos trufa, hongos matsutake, hongos reishi y otros), presentación (champiñón fresco, hongo deshidratado, hongo congelado y hongo enlatado ), naturaleza (orgánico y convencional), aplicación (industria hostelería y hogar/venta minorista), canal de distribución (venta minorista en tiendas físicas y venta minorista en línea).
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Países cubiertos
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República Dominicana, Jamaica, Cuba, Haití, Puerto Rico, Dominica, Bahamas, Barbados, Antigua y Barbuda, La Española y el resto de las islas del Caribe.
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Actores del mercado cubiertos
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Southwest Mushrooms (EE. UU.), Hypha Wellness Jamaica (Islas del Caribe), Yerba Buena Farm Jamaica (Islas del Caribe), Well Mudda Fungus (Islas del Caribe), Magnificent Mushrooms (Islas del Caribe) y Baghel Agro Industries (India).
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado, como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis en profundidad de expertos, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas/consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.
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Análisis de segmentos
El mercado de hongos de la República Dominicana y las Islas del Caribe está segmentado en cinco segmentos notables según los tipos, la forma, la naturaleza, la aplicación y el canal de distribución.
- Sobre la base del tipo, el mercado de hongos de la República Dominicana y las Islas del Caribe se segmenta en hongos botón , hongos ostra , hongos shiitake, hongos trufa, hongos matsutake, hongos reishi y otros.
En 2024, se espera que el segmento de champiñones domine el mercado de hongos de República Dominicana y las Islas del Caribe.
En 2024, se prevé que el segmento de champiñones domine el mercado con una cuota de mercado del 43,33% gracias a su amplia preferencia por el consumidor, su facilidad de cultivo y su precio asequible. Los champiñones, conocidos por su sabor suave y versatilidad, son el tipo de hongo más reconocido y consumido a nivel mundial.
- Sobre la base de la forma, el mercado de hongos de la República Dominicana y las Islas del Caribe se segmenta en hongos frescos, hongos secos, hongos congelados y hongos enlatados.
En 2024, se espera que el segmento de hongos frescos domine el mercado de hongos de República Dominicana y las Islas del Caribe.
Se espera que en 2024, el segmento de hongos frescos domine el mercado con una participación de mercado del 53,00% debido a la creciente demanda de los consumidores de productos naturales y sin químicos.
- Según su naturaleza, el mercado de hongos de República Dominicana y las Islas del Caribe se segmenta en orgánico y convencional. En 2024, se espera que el segmento orgánico domine el mercado con una participación del 64 %.
- Según la aplicación, el mercado de hongos de la República Dominicana y las Islas del Caribe se segmenta en hostelería y consumo doméstico/minorista. En 2024, se prevé que el segmento de hostelería domine el mercado con una cuota de mercado del 78,69%.
- Según el canal de distribución, el mercado de hongos de la República Dominicana y las Islas del Caribe se segmenta en tiendas físicas y tiendas físicas/en línea. En 2024, se prevé que el segmento de tiendas físicas domine el mercado con una cuota de mercado del 95,27 %.
Actores principales
Data Bridge Market Research analiza a Southwest Mushrooms (EE. UU.), Hypha Wellness Jamaica (Islas del Caribe) como los principales actores en el mercado de hongos de República Dominicana y las Islas del Caribe.
Análisis regional
Geográficamente, las regiones cubiertas en el informe del mercado de hongos de República Dominicana y las Islas del Caribe son República Dominicana, Jamaica, Cuba, Haití, Puerto Rico, Dominica, Bahamas, Barbados, Antigua y Barbuda, La Española y el resto de las islas del Caribe.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
República Dominicana es el país dominante y de más rápido crecimiento en el mercado de hongos de República Dominicana y las Islas del Caribe.
Se espera que República Dominicana domine el mercado debido a que el país cuenta con un sector agrícola consolidado y una creciente inversión en técnicas agrícolas modernas. Esto incluye la adopción de tecnologías de cultivo de hongos como la Agricultura en Ambiente Controlado (ACE), que ayuda a garantizar una producción constante de hongos durante todo el año.
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado de hongos de República Dominicana y las islas del Caribe, haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/dominican-republic-and-the-caribbean-islands-mushroom-market
