O leite vegetal é uma bebida feita a partir de plantas que se assemelha ao leite na aparência. O leite vegetal é uma bebida não láctea, aromatizada e perfumada com extratos vegetais à base de água. O leite vegetal é consumido como alternativa vegan ao leite de vaca. O leite vegetal tem uma textura cremosa quando comparado com o leite de vaca. Para a produção de leite vegetal são utilizadas diversas plantas. Além disso, o leite vegetal é a melhor alternativa para os consumidores que não podem ou não querem consumir o leite típico derivado de vaca, ovelha ou cabra. Além disso, algumas pessoas mudam para o leite vegetal devido a alergia ou intolerância ao leite de origem animal, particularmente intolerância à lactose.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-plant-based-milk-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado norte-americano de leite vegetal deverá atingir os 10.821,40 milhões de dólares até 2030, face aos 4.389,67 milhões de dólares em 2022, crescendo a um CAGR de 12,0% no período previsto de 2023 a 2030. Espera-se que o aumento da população vegana na América do Norte faça crescer o mercado.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que o aumento da população vegan na América do Norte impulsione a taxa de crescimento do mercado
O mercado vegan tem aumentado exponencialmente nos últimos dez anos, fazendo com que mais pessoas recorram a dietas baseadas em vegetais todos os anos. A crescente consciencialização sobre a saúde aumentou a procura por alimentos naturais e biológicos. Isto levou uma grande parte da população a mudar drasticamente o seu estilo de vida e a sua dieta. A comunidade vegana concentra-se em comer alimentos que têm ingredientes ou outros componentes provenientes de plantas. O risco de várias doenças, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, hipertensão , certos tipos de cancro e obesidade, diminui com dietas veganas devidamente planeadas, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. Como resultado, alguns destes clientes vegetarianos ou veganos começaram a prestar atenção ao leite vegetal na sua dieta diária.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
|
Detalhes
|
Período de previsão
|
2023 a 2030
|
Ano base
|
2022
|
Anos Históricos
|
2021 (personalizável para 2015-2020)
|
Unidades quantitativas
|
Receita em milhões de dólares americanos
|
Segmentos abrangidos
|
Tipo ( leite de amêndoa , leite de coco, leite de castanha de caju, leite de nozes, leite de avelã, leite de soja, leite de aveia , leite de arroz , leite de linhaça e outros), tipo de produto (leite refrigerado e leite estável em prateleira), categoria (orgânico e convencional), formulação (adoçado e sem açúcar), sabor (original/sem sabor, baunilha, chocolate, mel, mistura de coco, mistura de avelã, caramelo, bordo, café e outros), fortificação (regular e fortificado), natureza (OGM e não OGM), alegação (regular, sem glúten, sem frutos secos, sem soja, sem conservantes artificiais e sem corantes e outros), tamanho da embalagem (menos de 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml e mais de 1000 ml), tipo de embalagem (embalagens tetra, garrafas e latas), canal de distribuição (retalhistas baseados em lojas e não baseados em lojas) Retalhistas)
|
Regiões abrangidas
|
EUA, Canadá e México
|
Participantes do mercado abrangidos
|
WhiteWave Services, Inc. (EUA), Alpro (Bélgica), THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC. (EUA), SUNOPTA (EUA), Califia Farms, LLC (EUA), NotCo (Chile), YEO HIAP SENG LTD. (China), Natura Foods (Canadá), Oatly AB (Suécia), Elmhurst Milked Direct LLC (EUA), Manitoba Milling Company (EUA), HP Hood LLC. (EUA) e entre outros
|
Pontos de dados abordados no relatório
|
Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análises detalhadas e atualizadas das tendências de preços e análises de défice da cadeia de abastecimento e da procura.
|
Análise de Segmentos
O mercado norte-americano de leite vegetal está segmentado em onze segmentos notáveis com base no tipo, tipo de produto, categoria, formulação, sabor, fortificação, natureza, alegação, tamanho da embalagem, tipo de embalagem e canal de distribuição.
- Com base no tipo, o mercado está segmentado em leite de amêndoa, leite de coco, leite de caju , leite de noz , leite de avelã, leite de soja, leite de aveia, leite de arroz, leite de linhaça e outros
Em 2023, prevê-se que o segmento do leite de amêndoa domine o mercado norte-americano de leite vegetal
Em 2023, prevê-se que o segmento do leite de amêndoa domine o mercado com uma quota de mercado de 38,30%, produzindo diversos produtos de panificação e confeitaria, incluindo chocolates, doces e muffins.
- Com base no tipo de produto, o mercado está segmentado em leite refrigerado e leite de longa duração.
Em 2023, prevê-se que o segmento do leite refrigerado domine o mercado norte-americano de leite vegetal
Em 2023, prevê-se que o segmento do leite refrigerado domine o mercado com uma quota de mercado de 86,75% devido à crescente procura de alimentos de conveniência e aos avanços tecnológicos no mercado da cadeia fria.
- Com base na categoria, o mercado está segmentado em biológico e convencional. Em 2023, prevê-se que o segmento convencional domine o mercado com uma quota de mercado de 71,79%
- Com base na formulação, o mercado está segmentado em adoçado e sem açúcar. Em 2023, prevê-se que o segmento sem açúcar domine o mercado com uma quota de mercado de 74,37%
- Com base no sabor, o mercado está segmentado em original/sem sabor, baunilha, chocolate, mel, mistura de coco, mistura de avelã, caramelo, bordo, café e outros. Em 2023, prevê-se que o segmento original/sem sabor domine o mercado com uma quota de mercado de 45,00%.
- Com base na fortificação, o mercado está segmentado em regular e fortificado. Em 2023, prevê-se que o segmento regular domine o mercado com uma quota de mercado de 83,00%
- Com base na natureza, o mercado está segmentado em OGM e não OGM. Em 2023, prevê-se que o segmento não OGM domine o mercado com uma quota de mercado de 97,92%
- Com base na alegação, o mercado está segmentado em regular, sem glúten, sem frutos secos, sem soja, sem conservantes e corantes artificiais, entre outros. Em 2023, prevê-se que o segmento regular domine o mercado com uma quota de mercado de 50,34%
- Com base no tamanho da embalagem, o mercado está segmentado em menos de 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml e mais de 1000 ml. Em 2023, prevê-se que o segmento dos 1000 ml domine o mercado com uma quota de mercado de 52,16%
- Com base no tipo de embalagem, o mercado está segmentado em tetrapacks, garrafas e latas. Em 2023, prevê-se que o segmento dos tetra packs domine o mercado com uma quota de mercado de 87,32%
- Com base no canal de distribuição, o mercado está segmentado em retalhistas baseados em lojas e retalhistas não baseados em lojas. Em 2023, prevê-se que o segmento dos retalhistas não lojistas domine o mercado com uma quota de mercado de 75,57%
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research analisa a THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC. (EUA), Alpro (Bélgica), Oatly AB (Suécia), Califia Farms, LLC (EUA) e Natura Foods (Canadá) como os principais participantes do mercado de leite vegetal na América do Norte.
Desenvolvimento de Mercado
- Em janeiro de 2023, a Califia Farms expandiu a sua premiada gama de produtos sem laticínios, ao lançar aveia biológica e leite de amêndoa certificados pelo USDA. Os produtos mais recentes da empresa foram criados para satisfazer as exigências dos clientes que procuram produtos com menos ingredientes e estão disponíveis na Kroger Co., Whole Foods Market, Sprouts Farmers Market e outros retalhistas em todo o país.
- Em novembro de 2022, a empresa declarou que as seguintes conferências de setembro contariam com a participação da empresa: Barclays Global Consumer Staples Conference em Boston e Piper Sandler Growth Frontiers Conference em Nashville. Esta participação ajudou a empresa a atrair a atenção de uma nova base de consumidores
- Em abril de 2022, a Califia Farms lançou três novos leites vegetais: Leite de Aveia Original, Leite de Aveia com Baunilha e Mix Barista de Amêndoa Sem Açúcar. O novíssimo leite vegetal da Califia é enriquecido com cálcio e vitamina D e não tem adição de açúcar. Além disso, o leite de aveia contém fibras alimentares cruciais para a saúde digestiva
- Em janeiro de 2022, a linha recém-reformulada de Oatgurts da Oatly AB, uma variedade de deliciosos substitutos de iogurte não lácteo oferecidos em cinco sabores atraentes, será o primeiro produto da marca na América do Norte a apresentar a introdução da rotulagem de pegada climática, de acordo com um comunicado de imprensa da Oatly AB. A iniciativa de calcular as pegadas climáticas, que devem ser as melhores estimativas do impacto climático de um produto, reflecte directamente a posição da Oatly de que a escolha e a educação do consumidor desempenham um papel crucial na determinação do futuro do nosso sistema alimentar. Este novo anúncio e a linha de produtos ajudarão a empresa a obter uma imagem de marca na região da América do Norte
- Em outubro de 2022, a NotCo anunciou o NotMilk Chocolate, uma alternativa à base de plantas com um sabor, textura, cozedura e funcionamento semelhantes aos da sua versão de origem animal. Esta nova variedade tem um sabor rico e cremoso a chocolate com menos açúcar do que outros leites achocolatados
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos por este mercado são os EUA, o Canadá e o México.
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
Espera-se que os EUA dominem e sejam o país com o crescimento mais rápido no mercado norte-americano de leite vegetal
Espera-se que os EUA dominem e sejam o país com o crescimento mais rápido no mercado devido à grande produção, fácil disponibilidade de produtos e aumento de clientes.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório do mercado de leite vegetal da América do Norte, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-plant-based-milk-market
