Растущее предпочтение потребителями растительной и веганской диеты в Доминиканской Республике и на Карибских островах становится существенной движущей силой рынка грибов. По мере того, как растет осведомленность о проблемах со здоровьем и окружающей средой, многие люди выбирают альтернативы продуктам животного происхождения, и грибы становятся ключевой заменой благодаря своим питательным преимуществам, кулинарной универсальности и устойчивости.
В Карибском регионе тенденции в области здоровья и благополучия заметно сместились в сторону растительной пищи. Грибы, богатые витаминами , минералами, клетчаткой и антиоксидантами, являются натуральным источником питания с низким содержанием калорий. Отсутствие холестерина и жира в грибах делает их особенно привлекательными для потребителей, заботящихся о своем здоровье и желающих сократить потребление обработанных или животных продуктов. Это особенно актуально для городских районов, где растет осведомленность о питании и спрос на более здоровые варианты питания.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/dominican-republic-and-the-caribbean-islands-mushroom-market
По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов к 2031 году достигнет 236,78 млн долларов США по сравнению с 192,79 млн долларов США в 2023 году, демонстрируя существенный среднегодовой темп роста в 2,77% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год.
Основные выводы исследования
Расширение практики устойчивого ведения сельского хозяйства и усиление государственной поддержки агробизнеса
Рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов готов к существенному росту, обусловленному расширением устойчивых методов ведения сельского хозяйства и увеличением государственной поддержки агробизнеса. Поскольку глобальный спрос на грибы продолжает расти, эти факторы играют решающую роль в формировании динамики рынка в регионе, способствуя его развитию как ключевого сельскохозяйственного сектора.
Устойчивое сельское хозяйство набирает обороты в Доминиканской Республике и на Карибских островах, поскольку и местные фермеры, и международные заинтересованные стороны признают необходимость экологически чистых методов ведения сельского хозяйства. Выращивание грибов идеально соответствует принципам устойчивости, поскольку требует меньше ресурсов, таких как вода и земля, по сравнению с традиционными культурами. Грибы также можно выращивать в различных средах, включая повторно используемые сельскохозяйственные побочные продукты, что еще больше способствует круговым методам ведения сельского хозяйства. Этот призыв к устойчивости привел к принятию выращивания грибов как на мелких фермах, так и на коммерческих предприятиях, что обеспечивает как экологические, так и экономические выгоды для местных сообществ.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2024-2031
|
Базовый год
|
2023
|
Исторические годы
|
2022 (Можно настроить на 2016-2021)
|
Количественные единицы
|
Доход в млн. долл. США
|
Охваченные сегменты
|
Тип (шампиньоны, вешенки , шиитаке , трюфели, мацутакэ, рейши и другие), форма (свежие грибы, сушеные грибы, замороженные грибы и консервированные грибы ), природа (органические и обычные), применение (индустрия HoReCa и бытовая/розничная торговля), канал сбыта (розничная торговля в магазинах и вне магазинов/интернет-магазины)
|
Страны, охваченные
|
Доминиканская Республика, Ямайка, Куба, Гаити, Пуэрто-Рико, Доминика, Багамские Острова, Барбадос, Антигуа и Барбуда, Эспаньола и остальные острова Карибского бассейна
|
Охваченные участники рынка
|
Southwest Mushrooms (США), Hypha Wellness Jamaica (Карибские острова), Yerba Buena Farm Jamaica (Карибские острова), Well Mudda Fungus (Карибские острова), Magnificent Mushrooms (Карибские острова) и Baghel Agro Industries (Индия)
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ цен, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.
|
Анализ сегмента
Рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов разделен на пять основных сегментов в зависимости от типа, формы, природы, применения и канала сбыта.
- По типу рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов сегментирован на шампиньоны , вешенки , шиитаке, трюфели, мацутакэ, рейши и другие.
Ожидается, что в 2024 году сегмент шампиньонов будет доминировать на рынке грибов Доминиканской Республики и Карибских островов.
Ожидается, что в 2024 году сегмент шампиньонов будет доминировать на рынке с долей рынка 43,33% из-за его широкого потребительского предпочтения, простоты выращивания и доступности. Шампиньоны, известные своим мягким вкусом и универсальностью, являются наиболее узнаваемым и потребляемым типом грибов во всем мире.
- По форме рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов сегментируется на свежие грибы, сушеные грибы, замороженные грибы и консервированные грибы.
Ожидается, что в 2024 году сегмент свежих грибов будет доминировать на рынке грибов Доминиканской Республики и Карибских островов.
Ожидается, что в 2024 году сегмент свежих грибов будет доминировать на рынке с долей рынка 53,00% за счет растущего потребительского спроса на натуральные и не содержащие химикатов продукты.
- На основе природы рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов сегментирован на органический и обычный. В 2024 году ожидается, что органический сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 64,00%
- На основе применения рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов сегментируется на сектор horeca и сектор домохозяйств/розничной торговли. Ожидается, что в 2024 году сегмент horeca будет доминировать на рынке с долей рынка 78,69%.
- На основе канала сбыта рынок грибов Доминиканской Республики и Карибских островов сегментирован на розничную торговлю в магазинах и розничную торговлю вне магазинов/онлайн-ритейлеров. Ожидается, что в 2024 году сегмент розничной торговли в магазинах будет доминировать на рынке с долей рынка 95,27%.
Основные игроки
Компания Data Bridge Market Research анализирует компании Southwest Mushrooms (США) и Hypha Wellness Jamaica (Карибские острова) как основных игроков на рынке грибов Доминиканской Республики и Карибских островов.
Региональный анализ
Географически отчет о рынке грибов Доминиканской Республики и Карибских островов охватывает следующие регионы: Доминиканская Республика, Ямайка, Куба, Гаити, Пуэрто-Рико, Доминика, Багамские Острова, Барбадос, Антигуа и Барбуда, Эспаньола и остальные Карибские острова.
Согласно анализу Data Bridge Market Research:
Доминиканская Республика является доминирующей и самой быстрорастущей страной на рынке грибов в Доминиканской Республике и на Карибских островах.
Ожидается, что Доминиканская Республика будет доминировать на рынке, поскольку страна имеет хорошо налаженный сельскохозяйственный сектор с растущими инвестициями в современные методы ведения сельского хозяйства. Это включает в себя внедрение технологий выращивания грибов, таких как контролируемое сельское хозяйство (CEA), что помогает обеспечить стабильное производство грибов в течение всего года.
Для получения более подробной информации об отчете о рынке грибов Доминиканской Республики и Карибских островов нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/dominican-republic-and-the-caribbean-islands-mushroom-market
