Рынок орехового молока относится к растущему сегменту индустрии напитков, которая фокусируется на растительных альтернативах молоку, полученных из различных орехов и семян. Эта тенденция в первую очередь подпитывается заботящимися о своем здоровье потребителями, которые ищут альтернативы без молочных продуктов, которые предлагают как питательные преимущества, так и этические преимущества. Ореховое молоко, полученное из миндаля, кешью, сои и других источников, богато витаминами , минералами и антиоксидантами, что делает его более здоровым выбором для людей. Этот сдвиг отражает более широкое общественное движение в сторону устойчивых, заботящихся о здоровье решений, формируя будущее пищевой и алкогольной промышленности.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-nut-based-milk-market
Data Bridge Market Research анализирует, что ожидается, что рынок молока на основе орехов в Европе будет расти в среднем на 15,30% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год и, как ожидается, достигнет 35,11 млрд долларов США к 2029 году с 11,24 млрд долларов США в 2021 году. Молоко на основе орехов предлагает жизненно важное решение для людей с аллергией на орехи, позволяя им наслаждаться безмолочной альтернативой без сои. Эти варианты без аллергенов, включая миндальное, кокосовое и овсяное молоко , обеспечивают безопасный и питательный выбор, отвечающий потребностям людей, которым необходимо избегать орехов и традиционных молочных или соевых продуктов.
Основные выводы исследования
Ожидается, что непереносимость лактозы станет движущей силой роста рынка
Растущая распространенность непереносимости лактозы существенно повлияла на выбор потребителей, что привело к резкому росту спроса на молочные альтернативы, такие как молоко на основе орехов. В отличие от традиционных молочных продуктов, молоко на основе орехов не содержит лактозу, что делает его идеальным вариантом для людей с непереносимостью лактозы. Эти растительные альтернативы более доступны для переваривания и предлагают вкусное и питательное решение для тех, кто ищет облегчение от дискомфорта, связанного с лактозой. В результате рынок молока на основе орехов продолжает расширяться, удовлетворяя растущие потребности потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих варианты без содержания молочных продуктов без ущерба для вкуса или питательных веществ.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2022-2029
|
Базовый год
|
2021
|
Исторические годы
|
2020 (Можно настроить на 2014-2019)
|
Количественные единицы
|
Выручка в млрд долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США
|
Охваченные сегменты
|
Категория (органическое и неорганическое), тип орехового молока ( миндальное молоко , кокосовое молоко , молоко из кешью , молоко из грецкого ореха , молоко из лесного ореха и другие), упаковка (саше, Tetra Pak, бутылки и другие), размер упаковки (более 1000 мл, от 501 до 1000 мл, от 250 до 500 мл, от 110 до 250 мл и другие), вкус (оригинальный, ванильный, шоколадный, медовый, кофейный и другие), рецептура (подслащенный и несладкий), конечное использование (рестораны, отели и бары, кафе, кейтеринг и домашнее хозяйство), канал сбыта (розничная торговля в магазинах и онлайн/ электронная коммерция )
|
Страны, охваченные
|
Испания, Франция, Великобритания, Германия, Италия, Польша, Швеция, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Дания, Швейцария, остальные страны Европы.
|
Охваченные участники рынка
|
Bayer AG (Германия), Abbott (США), DSM (Нидерланды), DuPont. (США), Amway (США), The Nature's Bounty Co. (США), GSK plc. (Великобритания), Nestlé (Швейцария), RiceBran Technologies (США), Mead Johnson & Company, LLC. (США), Medifast, Inc. (США), Premier Nutrition Corporation (США), TOOTSI IMPEX Inc. (Канада), US Spice Mills, Inc. (США), Health Milk Manufacturers' Association (Великобритания), NOW Milk (США), Glanbia PLC (Ирландия), Herbalife International of America, Inc. (США) и Bionova (Индия) и другие.
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Европейский рынок орехового молока сегментирован по категориям, типу орехового молока, упаковке, размеру упаковки, вкусу, рецептуре, конечному использованию и каналу сбыта.
- Европейский рынок орехового молока по категориям сегментируется на органическое и неорганическое.
- В зависимости от типа орехового молока европейский рынок орехового молока сегментируется на миндальное молоко , кокосовое молоко, молоко из кешью, грецкого ореха, фундучное молоко и другие.
- По типу упаковки европейский рынок орехового молока сегментирован на пакеты-саше, тетрапаки, бутылки и другие виды упаковки.
- В зависимости от размера упаковки европейский рынок орехового молока сегментируется на более 1000 мл, от 501 до 1000 мл, от 250 до 500 мл, от 110 до 250 мл и другие.
- По вкусовым признакам европейский рынок орехового молока сегментируется на оригинальное, ванильное, шоколадное, медовое, кофейное и другие.
- Европейский рынок орехового молока по рецептуре сегментируется на подслащенное и неподслащенное.
- По признаку конечного использования европейский рынок орехового молока сегментируется на рестораны, гостиницы и бары, кафе, предприятия общественного питания и домохозяйства.
- По каналам сбыта европейский рынок орехового молока сегментируется на розничную торговлю в магазинах и онлайн/электронную коммерцию.
Основные игроки
Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве основных игроков на европейском рынке орехового молока: Bayer AG (Германия), Abbott (США), DSM (Нидерланды), DuPont. (США), Amway (США), The Nature's Bounty Co. (США), GSK plc. (Великобритания), Nestlé (Швейцария), RiceBran Technologies (США).
Развитие рынка
- В мае 2020 года Blue Diamond Growers увидела значительное расширение своего экспорта в Китай. Это развитие стало результатом торгового соглашения первой фазы между Министерством сельского хозяйства США (USDA) и Торговым представителем США (USTR). Китай расширил импорт специальных культур, в том числе выращенных в Калифорнии, что принесло пользу Blue Diamond. Компания выразила свою благодарность USTR и USDA за их приверженность поддержанию и укреплению этого важнейшего торгового соглашения, которое способствовало росту рынка Blue Diamond.
- В феврале 2020 года Vitasoy отпраздновал свой 80-й юбилей, представив специальную серию из 12 упаковок напитков из четырех популярных линеек: Classic VITASOY, Malt VITASOY, Low Sugar VITASOY и Low Sugar Malt. Эта инициатива была направлена на то, чтобы привлечь интерес клиентов и расширить ассортимент продукции, ознаменовав важную веху в их путешествии и выразив благодарность своим преданным потребителям.
- В январе 2020 года компания Califia Farms, LLC, ведущий игрок в индустрии безмолочных напитков, представила новаторское дополнение к своей линейке продуктов — «Растительные масла». Эта инновационная безмолочная альтернатива ознаменовала собой значительное расширение их существующих предложений и быстро стала доступна на различных оптовых рынках и в крупных розничных магазинах. Предприятие Califia Farms в области растительных масел продемонстрировало ее приверженность удовлетворению меняющегося потребительского спроса на питательные и устойчивые альтернативы в пищевой промышленности.
- В январе 2020 года DANONE, мировой лидер в области продуктов питания и напитков и мировой гигант Certified B Corp, объединила усилия с rePlant Capital, финансовой фирмой, которая занимается борьбой с изменением климата. Это партнерство отражает приверженность DANONE климатическому активизму. Оно сосредоточено на улучшении здоровья почвы, улучшении экосистем и содействии биоразнообразию. DANONE реализует свою миссию посредством этих инициатив по борьбе с изменением климата и содействию более устойчивому будущему.
Региональный анализ
Географически отчет о европейском рынке орехового молока охватывает следующие страны: Испания, Франция, Великобритания, Германия, Италия, Польша, Швеция, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Дания, Швейцария и остальные страны Европы.
Более подробную информацию об отчете о европейском рынке орехового молока можно найти здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-nut-based-milk-market
