Wie prägen Kakaoprodukte die europäische Süßwaren- und Lebensmittelindustrie?

Der europäische Markt für Kakaoprodukte präsentiert sich dynamisch und wird von der starken Nachfrage nach Kakaoprodukten in der Region angetrieben. Dank seiner historischen Verbindung zum Ursprung des Kakaos in Lateinamerika bietet Europa einen vielfältigen Markt, der sich von West- und Zentralafrika bis nach Asien und Ozeanien erstreckt. Der Markt zeichnet sich durch einen hohen Verbrauch von Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver aus , die wichtige Zutaten für verschiedene Süßwaren und Lebensmittel darstellen. Der europäische Markt für Kakaoprodukte wird von sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, Nachhaltigkeitsbedenken und Innovationen in der Verarbeitungstechnik beeinflusst.

Zugriff auf den vollständigen Bericht unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-cocoa-products-market

Data Bridge Market Research analysiert, dass der europäische Markt für Kakaoprodukte im Jahr 2021 einen Wert von 11.369,44 Millionen USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 18.258,38 Millionen USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,1 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 entspricht. Die florierende Gastronomie, darunter Cafés, Restaurants und Bäckereien, generiert eine starke Nachfrage nach Kakaoprodukten und verwendet diese in vielfältigen kulinarischen Kreationen. Diese erhöhte Nutzung verstärkt das Marktwachstum und fördert Innovation und Anpassung an unterschiedliche Geschmacksvorlieben, wodurch der europäische Markt für Kakaoprodukte wächst.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Marketing und Werbung dürften das Marktwachstum ankurbeln

Marketing und Werbung spielen im europäischen Kakaomarkt eine zentrale Rolle, da sie die Kundenbindung strategisch stärken. Gut umgesetzte Kampagnen, insbesondere rund um Festtage und besondere Anlässe, wecken das Interesse an Kakaoprodukten und steigern den Konsum. Diese Maßnahmen nutzen die emotionale Verbindung zu Festen und fördern die Nachfrage nach Schokolade und Süßwaren. Dieses dynamische Zusammenspiel von Marketingstrategien und Verbraucherstimmung fördert das Marktwachstum und schafft einen lebendigen und reaktionsschnellen Markt für Kakaoprodukte.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der Markt für Kakaoprodukte ist nach Kakaosorte, Produkttyp, Quelle, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert.

• Auf der Grundlage der Kakaosorte ist der Markt für Kakaoprodukte in Forastero-Kakao, Trinitario-Kakao und Criollo-Kakao segmentiert.
• Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt für Kakaoprodukte in Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und -kuchen, Kakaomasse und -paste, Kakaonibs und Sonstiges unterteilt.
• Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt für Kakaoprodukte in anorganische und organische Produkte unterteilt.
• Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für Kakaoprodukte in Nahrungsmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel und Sonstiges unterteilt.
• Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für Kakaoprodukte in direkte und indirekte Vertriebskanäle unterteilt.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem europäischen Markt für Kakaoprodukte an: Cemoi Chocolatier (Frankreich), Republica del Cacao (Ecuador), Nestlé SA (Schweiz), Mars Incorporated (USA), Fuji Oil Holdings Inc. (Japan), Guittard Chocolate Co. (USA), Ghirardelli Chocolate Co. (USA) und Varihona Inc. (Frankreich).

Marktentwicklungen

• Im März 2022 eröffnete Barry Callebaut die Erweiterung seines Werks in Campbellfield, Australien. Dieser strategische Schritt stärkt die Präsenz des Unternehmens im asiatisch-pazifischen Raum und ermöglicht die Produktion sicherer, hochwertiger Kakaoprodukte. Die modernisierte Anlage beliefert ein breites Spektrum an Lebensmittelherstellern, von globalen Marken bis hin zu lokalen Handwerkern.
• Im Januar 2022 eröffnete die Blommer Chocolate Company, eine Tochtergesellschaft der Fuji Oil Co., Ltd., ein Forschungs- und Entwicklungslabor in der Innenstadt von Chicago. Diese Erweiterung erweitert die Forschungs- und Entwicklungskapazitäten des Unternehmens und bietet innovative Möglichkeiten zur Unterstützung seiner Geschäftsaktivitäten. Die hochmodernen Räumlichkeiten fördern die Weiterentwicklung von Anwendungen und Lösungen rund um Schokolade.
• Im Juni 2021 gab die Barry Callebaut AG ihre Pläne zur Übernahme der Europe Chocolate Company (ECC) bekannt, einem belgischen B2B-Hersteller von Schokoladenspezialitäten und -dekorationen. Das vielfältige Sortiment von ECC umfasst Stangen, Locken, Stücke und mehr in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben und bereichert das Angebot von Barry Callebaut.
• Im Februar 2019 gab Olam die Übernahme von BT Cocoa, Indonesiens größtem Kakaoverarbeiter, bekannt. Dieser strategische Schritt steht im Einklang mit Asiens globalem Aufstieg zu einem wichtigen globalen Kakaopulverkonsumenten. Olam will von diesem Wachstumstrend profitieren und seine Position im florierenden Kakaomarkt festigen.

Regionale Analyse

Geografisch betrachtet umfasst der Bericht zum europäischen Markt für Kakaoprodukte die folgenden Länder: Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, Russland, die Türkei, Belgien, die Niederlande, die Schweiz und das übrige Europa.

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

Deutschland dominiert den europäischen Markt für Kakaoprodukte im Prognosezeitraum 2022 – 2029

In Europa hält Deutschland aufgrund seiner umfassenden industriellen Nutzung von Kakaoprodukten den größten Marktanteil. Der starke Industriesektor des Landes, der Süßwaren, Backwaren und Getränke umfasst, treibt die Nachfrage nach Kakaoprodukten wie Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver an. Diese verstärkte industrielle Nutzung positioniert Deutschland an der Spitze des europäischen Kakaomarktes und festigt seinen führenden Marktanteil durch die weit verbreitete Verwendung von Kakaoprodukten in verschiedenen Herstellungsprozessen.

Für detailliertere Informationen zum europäischen Marktbericht für Kakaoprodukte klicken Sie hier –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-cocoa-products-market