Press Release

Nov, 24 2023

Wachsender Markt für Nussmilch: Eine gesündere, milchfreie Alternative gewinnt bei gesundheitsbewussten Verbrauchern an Bedeutung

Der Markt für Nussmilch bezeichnet das wachsende Segment der Getränkeindustrie, das sich auf pflanzliche Milchalternativen aus verschiedenen Nüssen und Samen konzentriert. Dieser Trend wird vor allem von gesundheitsbewussten Verbrauchern getragen, die nach milchfreien Alternativen suchen, die sowohl ernährungsphysiologische als auch ethische Vorteile bieten. Nussmilch, gewonnen aus Mandeln, Cashewnüssen, Soja und anderen Quellen, ist reich an Vitaminen , Mineralstoffen und Antioxidantien und stellt somit eine gesündere Wahl dar. Dieser Wandel spiegelt eine breitere gesellschaftliche Bewegung hin zu nachhaltigen, gesundheitsbewussten Entscheidungen wider und prägt die Zukunft der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Vollständigen Bericht abrufen unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-nut-based-milk-market

Data Bridge Market Research geht davon aus, dass der europäische Markt für Nussmilch im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 voraussichtlich um durchschnittlich 15,30 % wachsen und von 11,24 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 auf 35,11 Milliarden US-Dollar im Jahr 2029 anwachsen wird. Nussmilch bietet eine wichtige Lösung für Menschen mit Nussallergien und ermöglicht ihnen eine milchfreie Alternative ohne Soja. Diese allergenfreien Optionen, darunter Mandel-, Kokos- und Hafermilch , bieten eine sichere und nahrhafte Alternative und erfüllen die Bedürfnisse von Menschen, die Nüsse und herkömmliche Milch- oder Sojaprodukte meiden müssen.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Europäischer Markt für Nussmilch

Laktoseintoleranz dürfte das Marktwachstum antreiben

Die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz hat die Kaufentscheidungen der Verbraucher erheblich beeinflusst und zu einer steigenden Nachfrage nach Milchalternativen wie Nussmilch geführt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Milchprodukten ist Nussmilch laktosefrei und somit eine ideale Option für Menschen mit Laktoseintoleranz. Diese pflanzlichen Alternativen sind bekömmlicher und bieten eine köstliche und nahrhafte Lösung für Menschen, die Linderung von laktosebedingten Beschwerden suchen. Infolgedessen wächst der Markt für Nussmilch weiter und trägt dem wachsenden Bedarf gesundheitsbewusster Verbraucher Rechnung, die nach milchfreien Alternativen ohne Kompromisse bei Geschmack und Nährwert suchen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2022 bis 2029

Basisjahr

2021

Historische Jahre

2020 (Anpassbar auf 2014–2019)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Milliarden USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD

Abgedeckte Segmente

Kategorie (Bio und Anorganisch), Nussmilchtyp ( Mandelmilch , Kokosmilch , Cashewmilch , Walnussmilch , Haselnussmilch und andere), Verpackung (Beutel, Tetra Pak, Flaschen und andere), Verpackungsgröße (über 1000 ml, 501 bis 1000 ml, 250 bis 500 ml, 110 bis 250 ml und andere), Geschmack (Original, Vanille, Schokolade, Honig, Kaffee und andere), Rezeptur (gesüßt und ungesüßt), Endverbrauch (Restaurants, Hotels und Bars, Café, Catering und Haushalt), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Online/ E-Commerce )

Abgedeckte Länder

Spanien, Frankreich, Großbritannien, Deutschland, Italien, Polen, Schweden, Russland, Niederlande, Belgien, Türkei, Dänemark, Schweiz, Rest von Europa.

Abgedeckte Marktteilnehmer

Bayer AG (Deutschland), Abbott (USA), DSM (Niederlande), DuPont (USA), Amway (USA), The Nature's Bounty Co. (USA), GSK plc. (Großbritannien), Nestlé (Schweiz), RiceBran Technologies (USA), Mead Johnson & Company, LLC. (USA), Medifast, Inc. (USA), Premier Nutrition Corporation (USA), TOOTSI IMPEX Inc. (Kanada), US Spice Mills, Inc. (USA), Health Milk Manufacturers' Association (Großbritannien), NOW Milk (USA), Glanbia PLC (Irland), Herbalife International of America, Inc. (USA) und Bionova (Indien), um nur einige zu nennen.

Im Bericht behandelte Datenpunkte

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und Nachfrage.

Segmentanalyse:

Der europäische Markt für Nussmilch ist nach Kategorie, Nussmilchart, Verpackung, Verpackungsgröße, Geschmack, Rezeptur, Endverwendung und Vertriebskanal segmentiert. 

  • Der europäische Markt für Nussmilch ist auf der Grundlage der Kategorien in Bio- und anorganische Milch unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Nussmilchsorte ist der europäische Markt für Nussmilch in Mandelmilch , Kokosmilch, Cashewmilch, Walnussmilch, Haselnussmilch und andere unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Verpackung ist der europäische Markt für Nussmilch in Beutel, Tetrapack, Flaschen und andere unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Verpackungsgröße ist der europäische Markt für Nussmilch in über 1000 ml, 501 bis 1000 ml, 250 bis 500 ml, 110 bis 250 ml und andere unterteilt.
  • Auf der Grundlage des Geschmacks ist der europäische Markt für Nussmilch in die Sorten Original, Vanille, Schokolade, Honig, Kaffee und andere unterteilt.
  • Auf Grundlage der Zusammensetzung wird der europäische Markt für Nussmilch in gesüßte und ungesüßte Milch unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Endverwendung ist der europäische Markt für Nussmilch in Restaurants, Hotels und Bars, Cafés, Catering und Haushalt unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der europäische Markt für Nussmilch in den stationären Einzelhandel und den Online-/E-Commerce-Markt segmentiert.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem europäischen Markt für Nussmilch an: Bayer AG (Deutschland), Abbott (USA), DSM (Niederlande), DuPont (USA), Amway (USA), The Nature's Bounty Co. (USA), GSK plc (Großbritannien), Nestlé (Schweiz) und RiceBran Technologies (USA).

Europäischer Markt für Nussmilch

Marktentwicklungen

  • Im Mai 2020 verzeichnete Blue Diamond Growers einen deutlichen Anstieg seiner Exporte nach China. Diese Entwicklung resultierte aus dem Phase-1-Handelsabkommen zwischen dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) und dem US-Handelsbeauftragten (USTR). China weitete seinen Import von Spezialkulturen, darunter auch in Kalifornien angebaute, aus, was Blue Diamond zugutekam. Das Unternehmen dankte dem USTR und dem USDA für ihr Engagement bei der Aufrechterhaltung und Verbesserung dieses wichtigen Handelsabkommens, das das Marktwachstum von Blue Diamond ermöglicht hat.
  • Im Februar 2020 feierte Vitasoy sein 80-jähriges Jubiläum mit der Einführung einer Sonderedition mit 12 Getränkepackungen aus vier beliebten Produktlinien: Classic VITASOY, Malt VITASOY, Low Sugar VITASOY und Low Sugar Malt. Diese Initiative zielte darauf ab, das Kundeninteresse zu wecken und das Produktportfolio zu erweitern. Sie markierte einen wichtigen Meilenstein auf dem Weg des Unternehmens und drückte gleichzeitig seinen treuen Kunden Dankbarkeit aus.
  • Im Januar 2020 präsentierte Califia Farms, LLC, ein führender Anbieter milchfreier Getränke, eine bahnbrechende Ergänzung seines Produktsortiments: „Pflanzenbutter“. Diese innovative milchfreie Alternative stellte eine deutliche Erweiterung des bestehenden Angebots dar und war schnell in verschiedenen Großmärkten und großen Einzelhandelsgeschäften erhältlich. Califia Farms‘ Engagement für pflanzliche Butter unterstreicht das Engagement des Unternehmens, die wachsende Verbrauchernachfrage nach nahrhaften und nachhaltigen Alternativen in der Lebensmittelindustrie zu erfüllen.
  • Im Januar 2020 schloss sich DANONE, ein weltweit führendes Lebensmittel- und Getränkeunternehmen und weltweit führender Certified B Corp, mit rePlant Capital zusammen, einem Finanzdienstleister, der sich dem Klimawandel verschrieben hat. Diese Partnerschaft spiegelt DANONEs Engagement für den Klimaschutz wider. Der Fokus liegt auf der Verbesserung der Bodengesundheit, der Stärkung von Ökosystemen und der Förderung der Biodiversität. Mit diesen Initiativen unterstützt DANONE seine Mission, den Klimawandel zu bekämpfen und zu einer nachhaltigeren Zukunft beizutragen.

Regionale Analyse

Geografisch betrachtet sind die im europäischen Marktbericht für Nussmilch abgedeckten Länder Spanien, Frankreich, Großbritannien, Deutschland, Italien, Polen, Schweden, Russland, die Niederlande, Belgien, die Türkei, Dänemark, die Schweiz und das übrige Europa.

Für detailliertere Informationen zum europäischen Marktbericht für Nussmilch klicken Sie hier –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-nut-based-milk-market


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