تحولت أذواق المستهلكين نحو المنتجات الصحية، مما زاد الاهتمام ببدائل الدقيق، بما في ذلك دقيق بذور العنب. تُعد بذور العنب مصدرًا غنيًا بالمركبات المتعددة الفينول والمعادن، مما يجعلها قيّمة لإثراء دقيق بذور العنب. يُبرز وجود البروانثوسيانيدينات قليلة القسيمات المضادة للأكسدة في بذور العنب خصائصها الحيوية النشطة في منع شيخوخة الخلايا والالتهابات. كما تحتوي على معادن أساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، مما يجعلها خيارًا شائعًا للمستهلكين المهتمين بصحتهم.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل عبر الرابط التالي: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-japan-china-and-south-korea-grape-seed-extract-grape-seed-oil-grape-seed-flour-and-tartaric-acid-market
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق مستخلص بذور العنب وزيت بذور العنب ودقيق بذور العنب وحمض الطرطريك في أمريكا الشمالية واليابان والصين وكوريا الجنوبية من المتوقع أن يصل إلى 511،009.84 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 381،626.34 ألف دولار أمريكي في عام 2023، بنمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير بنسبة 3.8٪ في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
النتائج الرئيسية للدراسة
زيادة الوعي والاهتمام بالزيوت الصحية للطهي
يشهد سوق زيت بذور العنب نموًا سريعًا بفضل تزايد اهتمام المستهلكين ووعيهم بزيوت الطهي الصحية. ويساهم هذا التوجه في العديد من العوامل، مما يجعله محركًا قويًا للسوق. يهتم العديد من المستهلكين بصحتهم، وتؤثر قراراتهم الغذائية بشكل كبير على صحتهم. يُعد زيت بذور العنب خيارًا صحيًا أكثر من زيوت الطهي التقليدية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المتعددة غير المشبعة، وانخفاض نسبة الدهون المشبعة، ونسبة جيدة من أحماض أوميغا 6 إلى أوميغا 3 الدهنية.
يتميز زيت بذور العنب بخصائص صحية للقلب. فهو غني بمضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين هـ ، ويمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يختار المستهلكون زيت بذور العنب كوسيلة للطهي نظرًا لأهمية صحة القلب المتزايدة. يتميز زيت بذور العنب بنقطة دخان عالية، ويمكن استخدامه في مختلف أساليب الطهي، مثل الخبز والقلي والتحمير. تُعد مقاومته لدرجات الحرارة العالية دون تحلل أو إطلاق مواد سامة عاملًا رئيسيًا في جذب الطهاة المهتمين بالصحة.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2024 إلى 2031
|
سنة الأساس
|
2023
|
السنوات التاريخية
|
2022 (قابلة للتخصيص حتى 2016-2021)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالألف دولار أمريكي، الحجم بالأطنان
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (مستخلص بذور العنب، زيت بذور العنب، دقيق بذور العنب، وحمض الطرطريك)، سوق مستخلص بذور العنب، حسب الاستخدام (الأغذية، المشروبات، المكملات الغذائية ، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، تغذية الحيوانات، والأدوية)، سوق زيت بذور العنب، حسب الاستخدام (الأغذية ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة)، سوق دقيق بذور العنب، حسب الاستخدام (الخبز والمعجنات، المكملات الغذائية، المشروبات الوظيفية، صناعة البيرة، قوالب الشواء أو الموقد، وغيرها)، سوق حمض الطرطريك، حسب الاستخدام (الاستخدامات الغذائية، الأدوية والأدوية، مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والتطبيقات الزراعية).
|
البلد المغطى
|
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك واليابان والصين وكوريا الجنوبية
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
Nexira (فرنسا)، Botanic Healthcare (الهند)، NZ Extracts (نيوزيلندا)، ETChem (الصين)، NetQem (الولايات المتحدة)، Natac (إسبانيا)، Activ'Inside (فرنسا)، BENEPURE Corporation (الصين)، Polyphenolics (شركة تابعة لشركة E. & J. Gallo Winery (الولايات المتحدة)، The Tartaric Chemicals Corporation (الولايات المتحدة)، Noah Chemicals (الولايات المتحدة)، Hangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd. (الصين)، Changmao Biochemical Engineering Company Limited (الصين)، FUSO CHEMICAL CO., LTD. (اليابان)، La Tourangelle (الولايات المتحدة)، ConnOils LLC (الولايات المتحدة)، Lifeflo (الولايات المتحدة)، و NOW Foods (الولايات المتحدة)، Salute Santé! (الولايات المتحدة)، Ölmühle Solling (ألمانيا)، و Raab Vitalfood GmbH (ألمانيا) وغيرها.
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، فإن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق في Data Bridge يتضمن تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل المدقة.
|
تحليل القطاعات
يتم تقسيم سوق مستخلص بذور العنب وزيت بذور العنب ودقيق بذور العنب وحمض الطرطريك في أمريكا الشمالية واليابان والصين وكوريا الجنوبية إلى قطاع واحد ملحوظ بناءً على النوع.
- يُقسّم السوق حسب نوعه إلى مستخلص بذور العنب، ودقيق بذور العنب، وزيت بذور العنب، وحمض الطرطريك. أما بالنسبة لاستخدام مستخلص بذور العنب، فيُقسّم السوق إلى: الأغذية، والمشروبات، والمكملات الغذائية، ومستحضرات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، وتغذية الحيوانات ، والمستحضرات الصيدلانية. أما بالنسبة لاستخدام زيت بذور العنب، فيُقسّم السوق إلى: الأغذية ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة. أما بالنسبة لاستخدام دقيق بذور العنب، فيُقسّم السوق إلى: الخبز والمعجنات، والمكملات الغذائية، والمشروبات الوظيفية ، وصناعة التخمير، وقوالب الشواء أو المواقد، وغيرها. أما بالنسبة لاستخدام حمض الطرطريك، فيُقسّم السوق إلى: تطبيقات غذائية، وأدوية، ومستحضرات تجميل، وزراعية.
في عام 2024، من المتوقع أن يهيمن حمض الطرطريك على سوق مستخلص بذور العنب وزيت بذور العنب ودقيق بذور العنب وحمض الطرطريك في أمريكا الشمالية واليابان والصين وكوريا الجنوبية.
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة حمض الطرطريك على السوق في عام 2024 بحصة 60.56% بسبب الطلب المتزايد على حمض الطرطريك في صناعة الأغذية والمشروبات.
اللاعبون الرئيسيون
قامت شركة Data Bridge Market Research بتحليل Nexira (فرنسا)، وBotanic Healthcare (الهند)، وNZ Extracts (نيوزيلندا)، وETChem (الصين)، وNetQem (الولايات المتحدة)، وNatac (إسبانيا)، وActiv'Inside (فرنسا)، وBENEPURE Corporation (الصين)، وPolyphenolics (شركة تابعة لشركة E. & J. Gallo Winery (الولايات المتحدة)، وThe Tartaric Chemicals Corporation (الولايات المتحدة)، وNoah Chemicals (الولايات المتحدة)، وHangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd. (الصين)، وChangmao Biochemical Engineering Company Limited (الصين)، وFUSO CHEMICAL CO., LTD. (اليابان)، وLa Tourangelle (الولايات المتحدة)، وConnOils LLC (الولايات المتحدة)، وLifeflo (الولايات المتحدة)، وNOW Foods (الولايات المتحدة)، وSalute Santé! (الولايات المتحدة)، وÖlmühle Solling (ألمانيا)، وRaab Vitalfood GmbH (ألمانيا) باعتبارها الجهات الفاعلة في السوق في أمريكا الشمالية واليابان والصين وكوريا الجنوبية لمستخلص بذور العنب، وزيت بذور العنب، ودقيق بذور العنب، وحمض الطرطريك. سوق.
التحليل الإقليمي
الدول التي يغطيها هذا التقرير هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك واليابان والصين وكوريا الجنوبية.
تعد أمريكا الشمالية هي السوق المهيمنة والأسرع نمواً في سوق مستخلص بذور العنب وزيت بذور العنب ودقيق بذور العنب وحمض الطرطريك في أمريكا الشمالية واليابان والصين وكوريا الجنوبية وذلك بفضل الصناعات الراسخة للمستخدم النهائي مثل صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية وصناعة الأغذية والمشروبات والبحث والتطوير المستمر في مجال مشتقات بذور العنب، مما ساعد في استكشاف تطبيقات جديدة واكتشاف فوائد صحية إضافية.
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول تقرير سوق مستخلص بذور العنب وزيت بذور العنب ودقيق بذور العنب وحمض الطرطريك في أمريكا الشمالية واليابان والصين وكوريا الجنوبية، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-japan-china-and-south-korea-grape-seed-extract-grape-seed-oil-grape-seed-flour-and-tartaric-acid-market
